米国食品医薬品庁（FDA）は、メラミンおよび類似体の暫定的安全性／リスク評価を意見募集のため官報で公表した。項目は以下のとおり。 1.要約 2.毒性プロフィール 　経口摂取による最も低いLD50は、

　カナダ食品検査庁(CFIA)は5月25日、輸入品中のメラミンに関する調査の最新情報を公表した。概要は以下のとおり。 1.中国産の小麦、米、大豆及びとうもろこしのグルテン並びに濃縮たん白質の輸入品につ

　欧州委員会は、殺虫剤カルバリルの認可廃止に関するEU決定を公表した。 　EUでは、EU指令91/414/EECのAnnex Iのリストに掲載されている有効成分のみ農薬への使用を認可しているが、上記指

　英国保健省(DH)は5月25日、妊婦のアルコール摂取に関するガイダンスの改定版を公表した。 　新規ガイダンスは、新たな科学的証拠に立脚したものではないが、より理解し易く、また英国全国において一貫した

　欧州委員会の食品獣医局は、オランダにおける非動物由来食品及び飼料の輸入管理に関する視察をし、評価を行った。 　オランダでは、非動物由来食品及び飼料の輸入管理システムが良好に稼働している。また、これら

　欧州委員会の食品獣医局は、リトアニアにおける動物由来食品の安全性に関する視察をし、評価を行った。 　リトアニアでは、効率的な品質管理システムを採用しており、同システムに基づくインストラクション及びト

　欧州委員会の食品獣医局は、ベルギーにおける非動物由来食品及び飼料の輸入管理に関する視察をし、評価を行った。 　ベルギーでは、非動物由来食品及び飼料の輸入管理を担当している関連当局の役割や責任分担が明

　欧州委員会の食品獣医局は、スペインにおける非動物由来食品及び飼料の輸入管理に関する視察をし、評価を行った。 　スペインでは、それぞれの輸入管理当局が担う役割が明確に決められている。今回、視察した研究

　カナダ食品検査庁(CFIA)は5月25日、牛海綿状脳症(BSE)撲滅のため全動物用飼料、ペットフード及び肥料に特定危険部位(SRM)の使用を禁止する新規則が2007年7月12日から施行されることに伴

　WHOは、鳥インフルエンザ（AI）-インドネシアの状況（5月24日付第7報）を公表し、併せてWHOが報告を受けたAIのヒトの感染確定症例累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.発生状況 　イ

　OIEの第75回総会が5月25日閉会したが、中華人民共和国（中国）の全面的な加盟を告知するプレスリリースが同日付けで発表された。概要は以下のとおり。 　本日、169ヶ国のOIE加盟国は、OIEに対す

　英国健康保護局(HPA)は、H7N2型低病原性鳥インフルエンザが家きんに発生した北ウェールズの農場において、この発生に対応した9人を検査した結果、４人からH7N2型が確認されたと発表した。2人は、ウ

[製品] MaraNatha ブランドのゴマペースト以下4種 (1)Organic Raw Sesame Tahini (2)Organic Roasted Sesame Tahini (3)Nat

[製品名] 加熱食肉製品以下の3種 [ロット] 1.Cacciatori hot and mild、賞味期限：2007年8月9日 2.Veneto hot and mild , 700g、賞味期限：2

　欧州委員会は、殺虫剤トリクロルホンの認可廃止に関するEU決定を公表した。 　EUでは、EU指令91/414/EECのAnnex Iのリストに掲載されている有効成分のみ農薬への使用を認可しているが、上

　台湾行政院衛生署は5月24日に公告を発し、包装済みの冷凍食品、調味料等食品、その他完全に包装されている食品については2008年1月1日以降、栄養成分及びその含有量の表示を義務付ける旨を公表した。栄養

[製品名] スモーク・サーモン(Scotch smoked salmon)以下の2製品 [ロット] Scottish smoked salmon UK HG003 1.バッチコード：070502、賞味

[製品名] プラスチック製使い捨て皿（Milpla plates ps quality）(10枚入り) [ロット] コード番号：158642 [製造者] SEM社 [内容] ベルギー連邦フードチェーン

　欧州委員会の食品獣医局は、英国における遺伝子組換え食品及び飼料管理に関する視察をし、評価を行った。 　英国では、食品や飼料中のGMの調査及びサンプリングは地方政府レベルで計画し実行しているが、中央の

　欧州委員会の食品獣医局は、アルゼンチンにおける遺伝子組換え食品および飼料の輸入管理に関する視察をし、評価を行った。 　アルゼンチンでは、遺伝子組換え食品および飼料の輸入管理を担当している関連当局の役

　フランス衛生監視研究所(InVS)は、2007年4月?5月にフランス南部Floracで発生したQ熱集団症例について、5月25日時点の現状報告を公表した。 　2007年5月10日にフランス南部ロゼール

　英国保健保護局(HPA)は、今年4月初旬以降イングランド及びウエールズにおいて26件のサルモネラ(Salmonella Senftenberg)感染症例が報告されたことを受け、調査を開始した。(20

　欧州委員会は、安全な食品のための研修に関する2006年年次レポートを公表した。 　欧州委員会が主催する安全な食品のための研修は、EU加盟各国内で、食品及び飼料関連法、動物の健康と福祉に関する規則など

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、情報提供「ホホバ種子は、食用に適さない」(5ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　ホホバは亜熱帯地域に生育する低木(Simmondsia chinens

　欧州委員会の食品獣医局は、オーストリアのBSE対策に関する視察をし、評価を行った。 　オーストリアでは、BSEサーベイランス、牛がBSEに感染した疑いがあるもしくは感染が確認された後の措置、特定危険

[製品名、ロット等] NaraNathaブランドの米国製ごま製品2種類 (1)製品名：Organic Raw Sesame Tahini、規格：瓶入り340g、 　商品コード(UPC)：0 51651

[製品] 瓶詰め発泡グレープジュース (1)Manischewitz Sparkling Concord Grape Juice(UPC# 72700-05361) (2)Manischewitz

　米国食品医薬品庁（FDA）は中国から輸入された冷凍アンコウの中に、「テトロドトキシン」を含むフグと思われる魚が混入していたとして、消費者に摂取しないで廃棄するよう注意を呼びかけている。 　当該製品は

(1)英国の伝染性馬子宮炎続報1号：その後発生なし（5月23日受信） http://www.oie.int/wahid-prod/public.php?page=single_report&pop=1

　EUは、卵の市場流通水準に関するEU規則を公表した。 　EU域内の卵の市場流通水準に関してはEU規則1028/2006があるが、今回、このEU規則を補完する目的で、新たな規則が公表された。新規則の主

　OIEは、「今日殆どの国は鳥インフルエンザ（AI）を発生時に制圧している」と題するプレスリリースを発表した。概要は以下のとおり。 　2003年から現在までに59カ国がH5N1亜型株によるAIの集団感

　米国環境保護庁(EPA)は5月23日、微生物農薬アスペルギルス・フラバス (Aspergillus flavus) AF36をピスタチオのかび毒アフラトキシンの産生菌アスペルギルス・フラバスを低減す

　米国環境保護庁(EPA)は5月23日、殺菌剤ファモキサドン(Famoxadone)の残留基準値をぶどう(2.5ppm、地域登録)とする等3産品について最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効

　米国環境保護庁(EPA)は5月23日、殺虫剤クマホス(Coumaphos)の残留基準値を蜂蜜(0.15ppm)及び蜂の巣(45ppm)とする最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効で、異議申

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、家きんにおけるカンピロバクター汚染低減のための行動オプションの開発に関する第2回専門家会合(2006年12月12日開催)の議事録概要「家きんにおけるカンピロバ

　米国環境保護庁(EPA)は5月23日、ぶどう栽培の殺菌剤二酸化硫黄(Sulfur dioxide)及びぶどう貯蔵時のクモの防除に用いられるピロ亜硫酸ナトリウム(Sodium metabisulfit

　米国環境保護庁(EPA)は5月23日、除草剤4種類プロパニル(Propanil)、フェンメディファム(Phenmedipham)、トリアレート(Triallate)及びMCPAの特定の作物に対する残

　米国環境保護庁(EPA)は5月23日、主に連邦及び州政府が不要な魚種の駆除のために水域に直接散布する使用制限農薬ロテノン(Rotenone)の再登録を認める再登録資格決定書(RED：Reregist

　米国環境保護庁(EPA)は5月23日、農薬製剤の安定剤等に用いられる脂肪酸エステル(Aliphatic esters)の再登録を認める再登録資格決定書(RED：Reregistration Elig

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、6項目の食品基準コード改正案について意見募集を開始した。 　6項目の概要は以下のとおり。 1.ワインの添加物としてのマンノプロテイン(Mannop

　スイス連邦保健局(BAG)は、Studer社（スイスDaniken)に対し乾燥ハーブ及びスパイスへの放射線照射（最大線量10kGy）を認可した旨を公表した。スイスで食品への放射線照射が認可されるの今

　米国農務省(USDA)は、米国健康福祉省（DHHS）と共同で中国政府に対し食品と飼料に関する安全対策を要請した。概要は以下のとおり。 1.米国政府は中国政府と協議し次の速やかな食品安全対策を要請した

[製品名] パン菓子類(Bakery products)下記5製品 [ロット] 1. Saisnbury’s 6pk Flower Fairy Cakes、賞味期限：2007年6月3日、4日、5日、7

　英国食品基準庁(FSA)は5月21日、外部機関に委託して実施した飽和脂肪酸及びエネルギー摂取量に対する消費者の意識に関する調査結果を公表した。同調査では、消費者の食事の選択、買物並びに調理習慣、食品

　FAOは、バングラデシュの鳥インフルエンザ（AI）が依然深刻な状況にあり、H5N1亜型ウイルスを制圧するには長期的な取組みが必要と発表した。 　2007年2月の初発以来、現在までに国内全64県中11

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、5月21日、BSE牛コホートの獣医学的リスク評価に関する報告書を公表した。 　EC加盟諸国は、欧州委員会規則Regulation (EC) No.999/

　厚生労働省は、以下の輸入食品について、5月21日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 対象食品等: インド産マンゴー及びその加工品（簡易な加工に限る。） 検査の項目: クロル

　ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、11件の新規農薬の残留基準値(MRL)を追加することを骨子とする食品基準2007の改定案を公表し、意見募集を開始した。 　11件の追加対象MRLは以下のと

　カナダ保健省(Health Canada)は5月18日、米国食品医薬品庁(FDA)のクローン動物リスク評価案(Animal Cloning: A Draft Risk Assessment)に対して

　米国食品医薬品庁（FDA）動物用医薬品センター（CVM）は、2007年5月12日現在のフィードバンに基づく立ち入り検査報告書を発表した。今回は53 ,000件の報告書を受理し内68％が委託により州当