フランス食品衛生安全庁（AFSSA）は、既存の「牛由来細菌監視ネットワーク(Resabo)」を母体に、動物由来病原菌の抗菌性物質耐性監視機能を持った新ネットワークに拡張したことを発表した。 198
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、流通が認可された新開発食品の一覧(2008年2月現在/10ページ)を公表した。一覧には、新開発食品158種について、1.申請者（企業名及び国名）、2.新開発食
米国農務省(USDA)は2月17日、カリフォルニア州の食肉処理施設での歩行困難牛のと畜及び2年分の製品のリコールに関するシェーファー長官の声明を公表した。また、併せて、本件に関するQ&Aも公表した。
[製品名] 生及び冷凍牛肉製品 [ロット] 「WESTLAND MEAT CO. , BURRITO FILLING MIX」 「WESTLAND MEAT CO. , PACKED FOR JAC
[製品名] 50ポンド袋入り有機皮むきゴマ（Organic Sesame Seeds Natural - Unhulled） [ロット] 袋上部にproduct SKU #170が印字、包装日：Dec
ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)の科学委員会は、牛のBSEアクティブ疫学サーベイランスの一環として検査対象月齢を引き上げた場合のリスク評価に関する意見書を公表した（全10ページ）。以下
ドイツ連邦参議院は2月15日、「非遺伝子組換え（Ohne Gentechnik）」表示を導入する新法案を採決した。これを受け連邦食糧・農業・消費者保護省(BMELV)ゼーホ－ファー大臣は、消費者に選
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は2月15日、除草剤クロルスルフロン (Chlorsulfuron)含有の農薬原体、製造用濃縮剤及び製剤を継続登録する再評価決定書(15ページ)を公表した。新
厚生労働省は、以下の輸入食品について、2月15日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 (1)タイ産バナナ 対象食品等: タイ産バナナ及びその加工品 (簡易な加工に限る。) 検
[製品名] 鶏肉加工製品 (Michelina’s Avantage Wholesome Menu Bowl Sweet and Sour Chicken) [ロット等] 規格：312g包装、商品コー
ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は2月15日、養殖魚中の化学汚染物質・残留動物用医薬品に関する評価意見書（全文41ページ）を公表した。概要は以下のとおり。 科学委員会は、養殖魚の飼料
[製品名] ピーマン [販売店] アントワープの「ORIENTAL HOUSE」 Plantin Moretusleiで2008年2月4日以降販売されたもの。 [内容] 残留農薬濃度が高いため購入者に
フランス衛生監視研究所(InVS)は、Val de Lyon社製伝統製法ロゼットスライス用ソーセージ2.5kg(Rosette a la coupe 2.5kg traditionnelle)を原因
[製品名] スナック菓子 (Healtheries Kidscare Rice Rounds - Cheese and Bacon Flavour)200g（25g個包装） [ロット] 賞味期限：20
[製品名] ポケモンバレンタインカード付キャンディ（PokemonR branded Valentine Cards and Pops） [ロット] 商品# 073964209109及び07396
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は2月14日、除草剤EPTC (S-ethyl dipropylthiocarbamate)含有の農薬原体及び一部の製剤を継続登録する再評価決定書(9ページ)
米国衛生研究所(NIH)は2月14日、EPAと協力し化学物質の安全性試験の改良を目的とした研究に取り組むことを公表した。これは2007年6月に発表された米国学術研究会議(National Resea
米国環境保護庁(EPA)は2月13日、殺菌剤1 ,3-ジクロロプロペン(1 ,3-Dichloropropene)と代謝産物を合わせた残留基準値をぶどう(0.018ppm)と新規設定する最終規則を官
[製品名] 生鮮サーモン製品 (Morrisons Fresh Scottish Salmon) 下記の5製品を含む全27製品 1. Morrisons Whole Scottish Salmon 2
[製品名] 16オンス袋入りセミスィートチョコレートチップ（See’s Candies Semi Sweet Chocolate Chips） [ロット] コード：30757、31327、32067、
WHOは鳥インフルエンザ（AI）-各国の状況を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.インドネシアの状況（第38報
台湾行政院衛生署は2月12日、衛生署公告（2月5日付け）により「農薬残留基準値」（中国語：残留農薬安全容許量、英語：Pesticide Residue Limits in Foods）の改正草案を公
欧州食品安全機関(EFSA)は、肉用鶏等の飼料添加物Quantum Phytase 5000 L及びQuantum Phytase 2500 D (6-フィターゼ)の安全性と有効性に関する科学パネル
欧州委員会は、中国から輸入する米製品に未認可遺伝子組換え米Bt63を含んでいないことを証明する書類の添付を義務付ける決定をした。 2006年から2007年にかけて、EUが中国から輸入した米製品に、
ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)は、ドイツにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認されたBSE感染牛は、ニーダーザクセン州の2000年1月31日出生牛である。ドイツのBSE感染牛
[製品名] 缶詰ラビオリ (Co-op Ravioli , 400g) [ロット] 賞味期限： 2010年10月、バッチコード：LJ17915:58 C01856 [販売者] Co-op [内容] 当
英国食品基準庁(FSA)は、2月１１日、イングランド及びウェールズにおける食品媒介感染症アウトブレークの管理に関するガイダンス改訂版を公表した。 当該ガイダンスの目的は、細菌に汚染された食品の摂取
チリでは、生の魚介類摂取による腸炎ビブリオ感染が今年当初から2月11日までに1 ,433件報告されている。2月の第2週だけで896件の報告があった。感染はチリ中部の3州に集中している（マウレ州580
[製品名] 冷凍角切りキハダまぐろ(frozen cubed Yellowfin Tuna ) [ロット] 22ポンド入り出荷用箱に以下のコードが印字。 1.ロット番号：0727408005899、
[製品名] ショームチーズ （Chaumes +/- 200 grammes） [ロット] 「lot：31」と表示 [製造者] Bongrain Benelux。販売店：Delhaize Le Lio
フランス農業水産省は2008年2月9日のコミュニケで、フランスは遺伝子組換え（GM）とうもろこしMON810について欧州委員会にセーフガード条項適用を通告した旨を発表した。 グルネル環境円卓会議で
フランス農業水産省は2008年2月9日のコミュニケで、フランスは遺伝子組換え（GM）とうもろこしMON810について欧州委員会にセーフガード条項適用を通告した旨を発表した。 グルネル環境円卓会議で
[製品名] 16オンス入り ホットドッグ2種類 ・Applegate Farms Certified Organic , the GREAT ORGANIC UNCURED HOT DOG ・Appl
米国環境保護庁(EPA)は2月8日、一部のN-アシルサルコシン系界面活性剤等を農薬補助成分として残留基準値の規制対象から除外する申請3件を却下する最終規則を官報で公表した。却下理由はいずれも提出デー
[製品名] 厨房用スパチュラ（へら）及びトング [ロット] 「spatula’Elegance cuisine’04122」及び「kitchen tongs 70245 35 cm」 [製造者等] 中
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は2月8日、殺菌剤ピラクロストロビン(Pyraclostrobin)を有効成分とする農薬原体Pyraclostrobin Technical Fungicid
英国健康保護局(HPA)は、2月8日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protecｔion Report)第2巻6号を公表した。今号の概要は以下のとおり。 1.
(1)ナイジェリアの口蹄疫続報1号：その後1農場で発生。牛30頭に症状。調査中（2月7日受信） (2)タイの高病原性鳥インフルエンザ続報3号：その後発生なし（2月6日受信） (3)ドミニカ共和国の低病
［製品］業務用いんげん豆、ささげ豆、アスパラガスなど野菜缶詰、該当ブランドは以下のとおり。 1. Classic Sysco 2. Code 3. Frosty Acres Restaur
WHOの国際食品安全当局ネットワーク(INFOSAN：International Food Safety Authorities Network)は、電子版食品安全ニュース第1/2008号（2008
米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は、2月7日、2005/2006のトータルダイエットスタディに基づく食品中の過塩素酸塩調査データを公表した。概要は以下のとおり。 1.過塩素酸塩は、自然発
米国食品医薬品庁（FDA）2月7日チルドないしは冷凍調理済み食品のリステリア制御に関する業界向けガイド（案）を意見募集のため公表した。概要は以下のとおり。 チルドないしは冷凍調理済み(RF-RTE
(1)クロアチアの豚コレラ続報30号：その後1農場で発生。2頭に症状、全30頭を殺処分。検査で陽性（2月14日受信） (2)ロシアの豚コレラ続報2号：その後1農場で発生。60頭に症状、うち40頭が死亡
英国の海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は、2月7日、環境・食料・農村地域省(DEFRA)からの要請を受け、小型反芻動物群でTSEが発見された際に適用される措置の変更がヒトの健康に対し及ぼす潜在的リス
英国食品基準庁(FSA)は、2月6日、BSE検査を受けていない30ヶ月齢超(OTM)の未経産牛の内臓が今年1月にフードチェーンに供給されたとの通報を受けた旨を公表した。 当該OTM牛は、1月21日
カナダ保健省(Health Canada)は、高濃度の水銀又はヒ素含有の中国製品7種類について摂取しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名、バッチナンバー、適応症・効能、特徴] (1
カナダ保健省(Health Canada)は、アリストロキン酸含有の中国製自然健康製品3種類について摂取しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] （いずれもバッチナンバー、効能、特徴
カナダ保健省(Health Canada)は、高濃度の重金属(ヒ素・鉛・水銀)含有のインド製健康製品2種類について摂取しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名、バッチナンバー、特徴]
カナダ保健省(Health Canada)は、高濃度の水銀含有の台湾製品2種類について摂取しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名、バッチナンバー、効能、特徴] (1)Liang G
カナダ保健省(Health Canada)は、ウマノスズクサ属植物含有の外国製自然健康製品3種類について摂取しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名、特徴] （いずれもバッチナンバー、
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