ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月14日、野生獣肉におけるダイオキシン類及びPCB類含有量は健康リスクを招くことはないとする意見書を公表した。概要は以下のとおり。 　野生獣肉は、ダイオキシ

　ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)は11月11日、「GMフリー」のロゴが成功裏に広がっており、100社が、ラベル使用のライセンスを取得したことを公表した。概要は以下のとおり。 　この「GM

　チリ保健省(MSAL)は11月14日、マヨネーズに関する新規則を公表した。 　新規則(訳注：保健省政令第977の食品衛生規則）は450条に、「マヨネーズ又はマヨネーズの入った食品を提供する営業施設に

　オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は11月11日、欧州リファレンス・ラボラトリー (EURL) として欧州加盟諸国の31のナショナル・リファレンス・ラボラトリー(NRLs) の参加を得て、食

　スイス連邦保健局(BAG)は11月14日、減塩は可能であることをBAGプロジェクトで確認したと公表した。概要は以下のとおり。 　BAGによる全国調査の結果により、スイスでは過剰な量の塩を消費している

　英国健康保護局(HPA)は11月13日、スコットランドで発生したボツリヌス症2例の原因食品を特定したと公表した。 　この原因食品は、コルマソース(Loyd Grossman Korma sauce)

　欧州連合(EU)は11月12日、ステビオール配糖体(Steviol glycosides)を食品添加物として認可し、最大使用量を設定する委員会規則(EU) No 1131/2011を官報で公表した。

　欧州連合(EU)は11月12日、認可された食品添加物及びその使用条件を記載したEUリストを欧州議会及び理事会規則(EC) No 1333/2008の附属書IIとして策定した委員会規則(EU) No

　欧州連合(EU)は11月12日、食品添加物、食品酵素及び食品香料中の使用、並びに栄養強化目的の使用が認可された食品添加物を記載したEUリストを欧州議会及び理事会規則(EC) No 1333/2008

　欧州連合(EU)は11月11日、有効成分プロクロラズ(Prochloraz)の植物防疫製剤への使用を認可する委員会施行規則(EU) No 1143/2011を官報で公表した。認可期間は2012年1月

　欧州食品安全機関（EFSA）の科学パネル（GMO）は11月11日、食品としての又は食品中のGMトウモロコシMON810の花粉の安全性に係る声明書を発表した。概要は以下のとおり。 　本声明書はGMOパ

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は11月11日、感染症の予防及び管理に関する第5回応用感染症疫学に関する欧州科学会議（ESCAIDE)が11月6～8日に開催された旨を公表した。概要は以下のとおり

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は11月10日、2011年疫学調査報告書を公表した(248ページ)。概要は以下のとおり。 　ECDCの5回目となる年次疫学報告書には、2009年におけるEU加盟2

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は11月11日、新たに「放射線防護」に関する情報をまとめたWebページを追加した。概要は以下のとおり。 ○各エネルギーの安全性-オーストリアにおける国民の保護

　カナダ保健省(Health Canada)は11月10日、日本に渡航するカナダ人旅行者を対象に、原発問題に関する通知を改定した。 　食品や飲料水については、日本政府が放射能汚染レベルの調査を行ってい

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月11日、グリホサートの健康リスク評価に関し、Q&Aを公表した。 　グリホサート系農薬は、世界中で最もよく使用されている植物防疫製剤である。ここ数ヶ月の間に

　欧州食品安全機関（EFSA）の科学パネル（GMO）は11月10日、コウチュウ目抵抗性・除草剤耐性GMトウモロコシMON88017の栽培を目的としたモンサント社の販売認可申請に係る意見書を発表した。概

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は11月10日、牛の生乳の摂取によるリスク便益評価並びに生乳の熱処理がリスク便益に及ぼす影響に関する報告書を発表した。 　サルモネラ属菌、カンピロバクタ

　OIEは11月4～10日、27件の動物疾病通知を受信した。内訳は以下のとおり。 　高病原性鳥インフルエンザ3件（ベトナム、イラン、カンボジア）、ウエストナイル熱4件（イタリア2件、スペイン、ルーマニ

　カナダ食品検査庁(CFIA)は11月9日、麻痺性貝毒に汚染された養殖生イガイに関して注意喚起を実施した。 　当該製品は、ブリティッシュコロンビア州バンクーバーで販売された養殖生ガキ(Aquacult

　欧州連合(EU)は11月10日、有効成分シニドンエチル(Cinidon-ethyl)の植物防疫製剤への使用認可を不更新(Non-renewal)とする委員会施行規則(EU) No 1134/2011

　米国疾病管理予防センター（CDC）は11月10日、チキンレバーが原因とみられるSalmonella Heidelberg感染症の発生状況について発表した。概要は以下のとおり。 　CDCは本年8月、ニ

　Eurosurveillance (Volume 16 , Issue 45 , 10 November 2011)に掲載された論文「2011年10月にルーマニアで発生した炭疽2症例」の概要は以下の

　米国疾病管理予防センター（CDC）は11月10日、七面鳥のひき肉が原因のSalmonella Heidelberg感染情報（最終版）を更新した。2011年2月27日から9月13日までに34州から感染

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、微生物Aureobasidium pullulansのDSM 14940株及びDSM 14941株を残留基準値(MRL)の不要な農薬有効成分のリストに収載す

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月8日、香料グループ評価6改訂3 ：直鎖及び分岐鎖の脂肪族不飽和第一級アルコール類、アルデヒド類、カルボン酸類及びエステル類に関する科学的意見書 (2011年9月2

　米国環境保護庁(EPA)は11月9日、メタクリル酸-メタクリル酸メチル-ポリエチレングリコールモノメチルエーテルメタクリレートのグラフト共重合体を農薬製剤中の不活性成分として使用する場合の残留基準値

　カナダ食品検査庁(CFIA)は11月8日、遺伝子組換えダイズの認可申請に関する意見募集を開始した。 　今回、Dow AgroSciences Canada Inc.が認可申請を行ったのは、除草剤耐性

　米国環境保護庁(EPA)は11月9日、農薬の緊急免除を公表した。 　EPAは、農薬の使用に関する緊急免除の付与あるいは拒否を公表した。免除または拒否は、不測の害虫の発生を制御するため、2011年7月

　米国環境保護庁(EPA)は11月9日、登録済み有効成分を含む農薬製品の新規用途の登録申請の受理を公表し意見募集を開始した。 　登録番号：8033-20、8033-23、8033-36、有効成分：アセ

　米国環境保護庁(EPA)は11月9日、農薬の残留基準値設定のため作物のグループ化規則の改訂を公表した。 　本改正により核果類及び種実類もグループ化し、残留基準値設定目的のために作物のグループ化の一層

　米国環境保護庁(EPA)は11月9日、種々の産品における殺菌剤フルトリアホール、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表した。 　当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2

　ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)は11月9日、畜産における抗生物質を管理するための管理措置のパッケージに関しプレスリリースを公表した。概要は以下のとおり。　　 　抗生物質の使用に際して、

　欧州連合(EU)で認可されている食品添加物のデータベースは、食品添加物の名称・E番号・INS番号、食品添加物や対象食品の分類及び食品添加物の関係法令から検索することができる。本データベースの収録デー

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月9日、遺伝子組換え食品及び飼料の承認申請のリストを更新し、以下の変更内容を記載した。 　食品/飼料用除草剤耐性ワタT-304-40及び食品/飼料用除草剤耐

　米国環境保護庁(EPA)は11月9日、メタクリルポリマーすなわちメタクリル酸メチル及び2-エチルヘキシルメタクリル酸、2-プロパノール及び2-メチル-2-[（1-オキソ-2-プロペン-1-イル）アミ

　米国環境保護庁(EPA)は11月9日、N-[3-(ジメチルアミノ)プロピル]アミド類(C5-C9)及びN-[3-(ジメチルアミノ)プロピル]アミド類(C6-C12)を収穫後の作物栽培と生鮮農産物に適

　米国環境保護庁(EPA)は11月9日、たまねぎの鱗茎、チャイブの葉、チャイブの乾燥葉及び乾燥豆類（種実）におけるアバメクチン（アベルメクチン）の残留基準値設定に関する規則を公表した。 　当該規則は同

　米国環境保護庁(EPA)は11月9日、様々な農産物における残留農薬についての規則の設定あるいは変更を要求する農薬の申請の取下げを発表した。 　有効成分ヨウ化カリウム及びチオシアン酸カリウムの農薬製剤

　米国環境保護庁(EPA)は11月9日、現在登録されている有効成分を含む農薬製品の新規用途を登録する申請の受理を公表し意見募集を開始した。 　登録番号：100-1098、100-1120及び100-1

　米国環境保護庁(EPA)は11月9日、アルファルファ飼料、アルファルファ乾草における殺菌剤トリフロキシストロビン及びその代謝物の残留基準値設定に関する規則を公表した。 　当該規則は同日から有効で、異

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月9日、更新された意見書「植物防疫製剤有効成分に関する一日摂取許容量(ADI)及び健康的な飲料水基準」（2011年9月7日採択）を公表した。概要は以下のとお

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月8日、食品及び飼料中のピロリジジンアルカロイドに関する科学的意見書(2011年10月5日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、食品及び飼料中の

　欧州連合(EU)は11月8日、植物防疫製剤有効成分の2-ナフチルオキシ酢酸(2-Naphthyloxyacetic acid)を不認可とする委員会施行規則(EU) No 1127/2011を官報で公

　米国食品安全検査局（FSIS）は11月8日、サルモネラ症集団発生を受けてSchreiber Processing Corporation社（ニューヨーク州）がチキンレバー（broiled chick

　メキシコ農畜水産農村開発食料省(SAGARPA)は11月8日、メキシコ食品衛生安全品質管理局(SENASICA)が衛生リスクに対して早期警戒システムを採用することを公表した。 　SENASICAは、

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月8日、ケシの種子におけるアヘンアルカロイド類の存在に係る公衆衛生リスクに関する科学的意見書(2011年10月5日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. ケシ

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月8日、食品中の残留農薬に関する2009年の欧州連合(EU)報告書(2011年10月26日付け、529ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本報告書は、E

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月8日、「安全な食品-バイオテロ又は農業テロ攻撃によるダメージを受けた状況下でさえも」と題する文書を公表した。概要は以下のとおり。 　食品と飼料の品質及び安

　ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は11月8日、「欧州の経験から学び、消費者を更に強くする」と題するBVL主催のシンポジウムについて公表した。概要は以下のとおり。 　効果的な消費者保護では、