ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、食品安全関連分野の科学者から構成される新たな諮問グループ、NZFSAアカデミーを設置した。アカデミーのメンバーは、疫学、栄養学、微生物学、放射線学、毒素学
家きん類へのサルモネラ感染の抑制に関してEFSAは意見書を発表し、耐性を作り出す可能性のある抗菌薬の使用は公衆衛生上好ましくなく、サルモネラ抑制の基本は適正で清潔な飼育にあるとした。 この意見書の
英国健康保護局（HPA）が7月14日に発行したCDRウィークリー15巻28号によれば、6月における複数個所での発症例（General outbreak）として報告された食品由来疾病は、次の2例であっ
ベルギー連邦フードチェーン安全庁（AFSCA)は、2004年活動報告書（全252ページ）を公表した。2004年にフードチェーンの全体にわたって実施した検査、視察、監査及び分析結果が記載されている。
AFSSAは、今年3月にAFSSAPS（フランス保健製品衛生安全庁）と共同で作成した「食品から摂取する植物エストロゲンの安全性及び便益」と題する報告書に関して、消費者からの質問に答える2つの補足文書
米国農務省（USDA）ジョハンズ農務長官は7月14日、上訴裁判所の決定を受け「決定は直ちに有効であるため、カナダからの30ヶ月齢以下牛の輸入再開手続きを速やかに開始する。」旨の声明を発表した。 更
EUは、2004年における牛・めん羊・山羊のTSE監視・検査報告書（93ページ）を公表した。 概要は以下のとおり。 ①検査数／陽性数 牛：11 ,049 ,822頭／865頭 めん羊：328 ,4
スペインで以下のBSE感染牛が確認された。 ①カスティージャ・イ・レオン州レオン県Toral de los Guzmanes 2000年3月7日出生 フリージャン種 ②ガリシア州ポンテベドラ県Lal
[製品名] ミルク (Skinny Milk) [ロット] 賞味期限：2005年7月25日 [販売者] Parmalat Foods Australia Pty Ltd [内容] 豪州のヴィクトリア州
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