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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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16501. 欧州連合(EU)、動物用医薬品の薬理有効成分エプリノメクチンの暫定的な残留基準値の期限を延長
食品安全関係情報
2014年12月24日

 欧州連合(EU)は12月24日、動物用医薬品の薬理有効成分エプリノメクチン(eprinomectin、寄生虫駆除剤)のヤギ属動物(めん羊及び山羊)の筋肉等に対する暫定的な残留基準値(MRLs)の期限

16502. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、ドイツ及びイタリアで高病原性鳥インフルエンザH5N8集団発生に関する予備評価書を公表
食品安全関係情報
2014年12月24日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は12月23日、ドイツ及びイタリアにおける高病原性鳥インフルエンザH5N8の集団発生に関する予備評価書を公表した。概要は以下のとおり。  イタリアでは、ヴェネ

16503. 欧州連合(EU)、2014年1月1日から12月21日までにEU加盟国から報告された高病原性鳥インフルエンザの最終確認日及び件数を公表
食品安全関係情報
2014年12月24日

 欧州連合(EU)は、動物疾病告知システムで2014年1月1日から12月21日までにEU加盟国から報告を受けた動物疾病の最終確認日及び件数を公表した。家きんにおける高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)

16504. Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.62 ,No.51 ,2014年12月24日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年12月24日

 Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.62 ,No.51 ,2014年12月24日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下の

16505. 香港食物環境衛生署食物安全センター、カナダから輸入されたアメリカナミガイから麻痺性貝毒が再び検出された旨公表
食品安全関係情報
2014年12月24日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは12月24日、カナダから輸入されたアメリカナミガイから麻痺性貝毒が再び検出された旨公表し、市民に食べないよう注意喚起した。業界は販売を停止しなければならない。同セ

16506. カナダ保健省(Health Canada)、深刻な健康影響の原因となる成分が含まれているとして、一部のナチュラルヘルス製品(Natural health products)を回収した旨を公表
食品安全関係情報
2014年12月23日

 カナダ保健省(Health Canada)は12月23日、深刻な健康影響の原因となる成分が含まれているとして、一部のナチュラルヘルス製品(Natural health products)を回収した旨

16507. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、カナダ及び米国の家きん及び野鳥に発生した高病原性鳥インフルエンザに関する予備評価書を公表
食品安全関係情報
2014年12月23日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は12月23日、カナダ及び米国の家きん及び野鳥に発生した高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)に関する予備評価書を公表した。概要は以下のとおり。  カナダでは、

16508. スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)、米国オレゴン州における高病原性鳥インフルエンザ(H5N8)の発生を公表
食品安全関係情報
2014年12月23日

 スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)は12月23日、動物衛生警戒システム(Red de Alerta Sanitaria  Veterinaria:RASVE)で、米国オレゴン州における高病原性

16509. 欧州連合(EU)、ドイツおける高病原性鳥インフルエンザ(H5N8亜型)に係るEUレベルの特定の防疫措置を策定
食品安全関係情報
2014年12月23日

 欧州連合(EU) は12月23日、ドイツおける高病原性鳥インフルエンザ(H5N8亜型)に係るEUレベルの特定の防疫措置を策定する委員会施行決定2014/945/EUを官報で公表した。概要は以下のとお

16510. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、エジプトにおける鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルス感染者に関する緊急リスク評価書を公表
食品安全関係情報
2014年12月23日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は12月23日、エジプトにおける鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルス感染者に関する緊急リスク評価書を公表した(6ページ、2014年12月23日付け)。 世界保

16511. 台湾衛生福利部、「容器包装入りの遺伝子組換え原材料を含む食品に関する表示遵守事項」、「遺伝子組換え原材料を含む食品添加物に関する表示遵守事項」、「遺伝子組換え原材料を含む量り売り食品に関する表示遵守事項」を制定
食品安全関係情報
2014年12月22日

 台湾衛生福利部は12月22日、「容器包装入りの遺伝子組換え原材料を含む食品に関する表示遵守事項」、「遺伝子組換え原材料を含む食品添加物に関する表示遵守事項」、「遺伝子組換え原材料を含む量り売り食品に

16512. ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)、Christien Schmidt連邦農業大臣が、あひる及びがちょう飼育者に対して、移動前の群に対する鳥インフルエンザ検査の実施を義務付ける緊急規則に署名した旨を公表
食品安全関係情報
2014年12月22日

 ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)は12月22日、Christien Schmidt連邦農業大臣が、あひる及びがちょう飼育者に対して、移動前の群に対する鳥インフルエンザ検査の実施を義務付ける緊急規則に

16513. スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)、ドイツで3例目の高病原性鳥インフルエンザH5N8亜型の発生を公表
食品安全関係情報
2014年12月22日

 スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)は12月22日、動物衛生警戒システム(Red de Alerta Sanitaria  Veterinaria:RASVE)で、ドイツにおける3例目の高病原性

16514. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品及び飼料に意図的に添加される安全性適格推定推奨生物学的作用物質でEFSAに通知されたリストの更新に関する声明の科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年12月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月22日、食品及び飼料に意図的に添加される安全性適格推定(QPS)推奨生物学的作用物質でEFSAに通知されたリストの更新に関する声明の科学的意見書を公表した(41ペ

16515. 英国食品基準庁(FSA)、クリスマス用七面鳥は12月22日に解凍開始するよう呼びかけ
食品安全関係情報
2014年12月22日

 英国食品基準庁(FSA)は12月22月、クリスマス用七面鳥を本日解凍開始するよう呼びかけた。  FSAは、クリスマス用の七面鳥を適切に解凍するために、今年から全国七面鳥解凍日を設定し、本日(12月2

16516. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、農薬エポキシコナゾールの分類変更の根拠となった研究調査の妥当性について報告書を発表
食品安全関係情報
2014年12月22日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は12月22日、農薬エポキシコナゾールの分類変更の根拠となった研究調査の妥当性について報告書を発表した。 エポキシコナゾールは、EU規制No.944/2

16517. 米国食品医薬品庁(FDA)、特定ビールの表示に係る最終ガイダンスを発表
食品安全関係情報
2014年12月22日

 米国食品医薬品庁(FDA)は12月22日、FDAの表示規則が適用される瓶・容器入りビールの表示に係る製造業者向け最終ガイダンスを発表した。概要は以下のとおり。  本ガイダンスは、連邦酒類管理法の表示

16518. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAの食品及び飼料に係る緊急時対応訓練について外部委託した2014年の緊急時訓練演習に関する科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2014年12月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月22日、EFSAの食品及び飼料に係る緊急時対応訓練について英国のInstinctif Partners社(旧College Hill社)に外部委託した2014年の

16519. 欧州食品安全機関(EFSA)、欧州連合(EU)メニュー(汎欧州食品摂取調査)の方法論に関する手引書を公表
食品安全関係情報
2014年12月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月22日、欧州連合(EU)メニュー(汎欧州食品摂取調査)の方法論に関する手引書(2014年12月8日承認、77ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 食事経

16520. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)及び英国動植物安全庁(APHA)、ヨークシャー州のあひるの繁殖農場で確認された鳥インフルエンザに関する最新情報を公表
食品安全関係情報
2014年12月21日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)及び英国動植物安全庁(APHA)は12月21日、ヨークシャー州のあひるの繁殖農場で確認された鳥インフルエンザに関する最新情報を公表した。概要は以下のとおり。

16521. ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)、ニーダーザクセン州エムスラント郡で発生した鳥インフルエンザ(H5N8亜型)に関する情報を更新(2015年12月20日)
食品安全関係情報
2014年12月20日

 ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)は12月20日、ニーダーザクセン州エムスラント郡で発生した鳥インフルエンザ(H5N8亜型)に関する最新情報を更新した。概要は以下のとおり。  ニーダーザクセン州の食糧

16522. 欧州連合(EU)、オランダにおける高病原性鳥インフルエンザ(H5N8亜型)のさらに1件の集団発生によりEUレベルの防疫措置を更新
食品安全関係情報
2014年12月20日

 欧州連合(EU) は12月20日、オランダにおける高病原性鳥インフルエンザ(H5N8亜型)のさらに1件の集団発生によりEUレベルの防疫措置を更新する委員会施行決定2014/939/EUを官報で公表し

16523. 欧州連合(EU)、動物用医薬品の薬理有効成分ツラスロマイシンの暫定的な残留基準値を設定
食品安全関係情報
2014年12月19日

 欧州連合(EU)は12月19日、動物用医薬品の薬理有効成分ツラスロマイシン(tulathromycin)のウシ科動物及びイノシシ科動物の筋肉等に対する暫定的な残留基準値(MRLs)を設定する委員会施

16524. 米国農務省(USDA)、農薬データプログラム(PDP)2013年次要約書を発表
食品安全関係情報
2014年12月19日

 米国農務省(USDA)の農業市場局(AMS)は12月19日、農薬データプログラム(PDP)2013年次要約書を発表した。概要は以下のとおり。  PDP要約書によれば、検査した食品中の残留農薬レベルは

16525. 欧州連合(EU)、イタリアおける高病原性鳥インフルエンザ(H5N8亜型)に係るEUレベルの特定の防疫措置を策定
食品安全関係情報
2014年12月19日

 欧州連合(EU) は12月19日、イタリアおける高病原性鳥インフルエンザ(H5N8亜型)に係るEUレベルの特定の防疫措置を策定する委員会施行決定2014/936/EUを官報で公表した。概要は以下のと

16526. 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局、野鳥の排泄物検体から鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルスが検出された旨公表
食品安全関係情報
2014年12月19日

 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は12月19日、宜蘭県の時潮湿地において11月28日に採取された野鳥の排泄物検体から鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルスが検出された旨公表した。検出されたウイル

16527. 欧州食品安全機関(EFSA)、非動物由来食品中の病原体によるリスクに関する科学的意見書Part2 (茎菜類及びにんじんにおけるサルモネラ属菌、エルシニア、赤痢菌及びノロウイルス)を公表
食品安全関係情報
2014年12月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月19日、「非動物由来食品中の病原体によるリスクに関する科学的意見書Part2:茎菜類及びにんじんにおけるサルモネラ属菌、エルシニア、赤痢菌及びノロウイルス」を公表

16528. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSA ジャーナルの2013年次報告書を公表
食品安全関係情報
2014年12月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月19日、EFSA ジャーナルの2013年次報告書(2014年12月12日承認、9ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSA ジャーナルは現在、EFS

16529. 英国保健省(DH)など、薬物耐性システムマップを公表
食品安全関係情報
2014年12月18日

 英国保健省(DH)、英国公衆衛生庁(PHE)及び英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)及び動物用医薬品理事会は12月18日、薬物耐性(Antimicrobial Resistance:AMR)シス

16530. Eurosurveillance:「2012年に北ドイツで発生したパン製品に関連するA型肝炎集団食中毒」
食品安全関係情報
2014年12月18日

 Eurosurveillance (Volume 19 , Issue 50 , 18 December 2014)に掲載された論文「2012年に北ドイツで発生したパン製品に関連するA型肝炎集団食中

16531. Eurosurveillance:「高病原性鳥インフルエンザの2014年のA(H5N8)ウイルス及び2005年のA(H5N1)ウイルスの欧州への侵入の比較」
食品安全関係情報
2014年12月18日

 Eurosurveillance (Volume 19 , Issue 50 , 18 December 2014)に掲載された論文「高病原性鳥インフルエンザの2014年のA(H5N8)ウイルス及び

16532. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、マイクロプラスチックの発生と放出のクイックスキャンと優先順位づけに関する報告書を発表
食品安全関係情報
2014年12月18日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は12月18日、マイクロプラスチックの発生と放出のクイックスキャンと優先順位づけに関する報告書(英語、48ページ)を発表した。  陸地で発生し、海へたどり着

16533. 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、オレゴン州の野鳥と家きんからH5N8を検出
食品安全関係情報
2014年12月18日

 米国農務省動植物検疫局(APHIS)は12月18日、オレゴン州の野鳥と家きんからH5N8高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)が確認されたと発表した。概要は以下のとおり。  オレゴン州で野生のホロホロ

16534. 欧州食品安全機関(EFSA)、2014年微生物学的リスク評価に関する科学ネットワーク年次報告書を公表
食品安全関係情報
2014年12月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月18日、2014年微生物学的リスク評価に関する科学ネットワーク年次報告書を公表した(10ページ、2014年12月17日承認)。  EFSAの微生物学的リスク評価に

16535. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、DRFRA中間報告書(2014年4月~9月)を公表
食品安全関係情報
2014年12月18日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は2014年12月18日、DEFRAの中間報告書(2014年4月~9月)を公表した。概要は以下のとおり。 ・2014年7月、新しくElizabeth Trus

16536. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 12月18日付 Vol.27 No.51
食品安全関係情報
2014年12月18日

 32件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  BSE1件(ポルトガル 定型)、口蹄疫1件(韓国 O型)、エビ早期死亡症候群1件(ベリーズ)、高病原性鳥インフルエンザ10件(インド H5N1

16537. 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、野鳥からH5N2とH5N8を検出
食品安全関係情報
2014年12月17日

 米国農務省動植物検疫局(APHIS)は12月17日、野鳥から高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)が検出されたと発表した。概要は以下のとおり。  ワシントン州で野鳥からH5N2とH5N8ウイルスが確認

16538. 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2014年12月号を発行
食品安全関係情報
2014年12月17日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは12月17日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の12月号(第101号、PDF版4ページ)を発行した。概要は以下のとお

16539. 欧州連合(EU)、植物保護製剤の有効成分としてγ-シハロトリンを条件付き認可
食品安全関係情報
2014年12月17日

 欧州連合(EU)は12月17日、植物保護製剤の有効成分としてγ-シハロトリン(gamma-cyhalotrin、殺虫剤)を、追加知見の提出(期限は2017年3月31日)を条件として、認可する委員会施

16540. カナダ食品検査庁(CFIA)、ブリティッシュ・コロンビア(BC)州の家きんから検出された鳥インフルエンザが、高病原性鳥インフルエンザH5N2亜型ウイルスであると確認された旨を公表
食品安全関係情報
2014年12月17日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は12月17日、CFIAの国立外来動物疾病センター(NCFAD)が、ブリティッシュ・コロンビア(BC)州で検出された鳥インフルエンザウイルスは、高病原性鳥インフルエンザH

16541. 台湾行政院農業委員会、カルボフランフロアブル等4種類の農薬製剤を禁止農薬とする旨公表
食品安全関係情報
2014年12月17日

 台湾行政院農業委員会は12月17日、カルボフランフロアブル等4種類の農薬製剤を禁止農薬とする旨公表した。4種類の農薬製剤は以下のとおり。 1. 40.64%カルボフランフロアブル 2. 44%カルボ

16542. 欧州連合(EU)、新開発食品原材料として認可した(6S)-5-メチルテトラヒドロ葉酸グルコサミン塩の純度規格のグルコサミン含有量を訂正
食品安全関係情報
2014年12月17日

 欧州連合(EU)は12月17日、新開発食品原材料として(6S)-5-メチルテトラヒドロ葉酸グルコサミン塩((6S)-5-methyltetrahydrofolic acid , glucosamin

16543. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、ベルギー住民のアクリルアミド摂取量に関する再評価について報告書を発表
食品安全関係情報
2014年12月17日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は12月17日、ベルギー住民のアクリルアミド摂取量に関する再評価について報告書(26ページ、フランス語)を発表した。  AFSCAは2002~2007年

16544. 英国食品基準庁(FSA)、第12次(2013年)食品及び環境中の放射線物質に関する年次報告書(RIFE)を公表
食品安全関係情報
2014年12月17日

 英国食品基準庁(FSA)は12月17日、第12次(2013年)食品及び環境中の放射性物質に関する年次報告書(RIFE)を公表した。概要は以下のとおり。  2013年における英国国民の人工放射線被ばく

16545. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、??実業社がメチルエローを違法に使用した事案について調査・処理状況を説明
食品安全関係情報
2014年12月17日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は12月17日、??実業社がメチルエロー(Dimethyl Yellow)を違法に使用した事案について調査・処理状況を説明した。12月17日午前10時までに撤去・回収され

16546. シンガポール農食品・獣医局(AVA)、トロパンアルカロイド検出によるスイス製乳児用粥のリコールを公表
食品安全関係情報
2014年12月17日

 シンガポール農食品・獣医局(AVA)は12月17日、トロパンアルカロイド検出によるスイス製乳児用粥のリコールを公表した。  スイスのHolle Baby Food社製の乳児用粥は、トロパンアルカロイ

16547. スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)、ドイツで2例目の鳥インフルエンザH5N8亜型の発生を公表
食品安全関係情報
2014年12月17日

 スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)は12月17日、動物衛生警戒システム(Red de Alerta Sanitaria  Veterinaria:RASVE)で、ドイツにおいて2例目の鳥インフ

16548. 英国食品基準庁(FSA)、英国における「食品とあなた2014」の調査結果を公表
食品安全関係情報
2014年12月16日

 英国食品基準庁(FSA)は12月16、英国における「食品とあなた2014」の調査結果を公表した。概要は以下のとおり。  この調査「食品とあなた」では、イングランド、ウェールズ、スコットランド及び北ア

16549. 欧州連合(EU)、植物保護製剤の有効成分としてメプチルジノカップを認可
食品安全関係情報
2014年12月16日

 欧州連合(EU)は12月16日、植物保護製剤の有効成分としてメプチルジノカップ(meptyldinocap、殺菌剤)を認可する委員会施行規則(EU) No 1330/2014を官報で公表した。認可期

16550. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、生のおろしたテンサイの摂取による集団食中毒に関する報告書を発表
食品安全関係情報
2014年12月16日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は12月16日、生のおろしたテンサイの摂取による集団食中毒に関する報告書を発表した。  フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)の警戒部隊は、2

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