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3151. 米国食品医薬品庁(FDA)、PFASに関する2024年4月の最新情報を公表
食品安全関係情報
2024年4月18日

 米国食品医薬品庁(FDA)は4月18日、PFASに関する2024年4月の最新情報を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、最近の検査結果、FDAのPFASデータを補完するための継続的な取り組み及

3152. 世界保健機関(WHO)、特定の食品添加物の評価に関する報告書を公表(食品添加物に関する国際連合食糧農業機関(FAO)/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)の第97回報告書)
食品安全関係情報
2024年4月18日

 世界保健機関(WHO)は4月8日、特定の食品添加物の評価に関する報告書を公表した(食品添加物に関する国際連合食糧農業機関(FAO)/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)の第9

3153. 英国健康安全保障庁(UKHSA)、2013年から2022年までの非チフス性サルモネラ属菌のデータを公表
食品安全関係情報
2024年4月18日

 英国健康安全保障庁(UKHSA)は4月18日、2013年から2022年までの非チフス性サルモネラ属菌のデータを公表した。概要は以下のとおり。 1. 2022年の主なポイント ・イングランドで報告され

3154. スイス連邦食品安全獣医局(BLV)、スイスへのアフリカ豚熱(ASF)の侵入を防ぐための措置について情報を提供
食品安全関係情報
2024年4月18日

 スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は4月18日、スイスへのアフリカ豚熱(ASF)の侵入を防ぐための措置について情報を提供した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱(ASF)は欧州で持続的に広まって

3155. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に対する飼料添加物(Ensifer adhaerens CGMCC 21299株を用いた発酵により生産されるビタミンB12(シアノコバラミン)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2024年4月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月17日、全動物種に対する飼料添加物(Ensifer adhaerens CGMCC 21299株を用いた発酵により生産されるビタミンB12(シアノコバラミン)からな

3156. 世界保健機関(WHO)、様々な食品カテゴリーに関するナトリウムのグローバルなベンチマーク(第2版)を公表
食品安全関係情報
2024年4月17日

 世界保健機関(WHO)は4月17日、様々な食品カテゴリーに関するナトリウムのグローバルなベンチマーク(第2版)を公表した。  WHOは、集団におけるナトリウム摂取の低減におけるWHOの取組みの一部と

3157. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、内分泌かく乱物質や懸念される化学物質の混合物が、免疫系を標的として病気を誘発する、または永続させる仕組みを理解するプロジェクト(ENDOMIX)を公表
食品安全関係情報
2024年4月17日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は4月17日、内分泌かく乱物質や懸念される化学物質の混合物が、免疫系を標的として病気を誘発する、または永続させる仕組みを理解するプロジェクト(ENDOMIX)を公

3158. 欧州食品安全機関(EFSA)、非遺伝子組換えAspergillus ochraceus AE-P株由来食品用酵素オリジンの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2024年4月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月17日、非遺伝子組換えAspergillus ochraceus AE-P株由来食品用酵素オリジンの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(3月13日採択、PDF

3159. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えAspergillus oryzae NZYM-BU株由来食品用酵素ロイシルアミノペプチダーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2024年4月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月17日、遺伝子組換えAspergillus oryzae NZYM-BU株由来食品用酵素ロイシルアミノペプチダーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(3月1

3160. 英国健康安全局(HSE)、グレートブリテンにおける新たなコーデックス最大残留基準値の採用を公表
食品安全関係情報
2024年4月17日

 英国健康安全局(HSE)は4月17日、グレートブリテン(GB)における新たなコーデックス最大残留基準値(CXL)の採用を公表した。概要は以下のとおり。  2023年12月、コーデックス委員会(Cod

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