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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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17451. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品接触材料中に使用されるジペンタエリトリトール飽和脂肪酸(炭素数16~18)ヘキサエステル類の安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年2月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月18日、食品接触材料中に使用されるジペンタエリトリトール飽和脂肪酸(炭素数16~18)ヘキサエステルの安全性評価に関する科学的意見書を公表した。概要は以下のとおり。

17452. nature(Vol.517 ,No.7535 ,1月22日)に掲載された食品安全関連情報の表題およびキーワード
食品安全関係情報
2015年2月18日

nature(Vol.517 ,No.7535 ,1月22日)に掲載された食品安全関連情報の表題およびキーワードは以下の通り。 GM microbes created that can’t escap

17453. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏用飼料添加物としてのXTRACTR Evolution-B、Code X60-6930(カルバクロール、シンナムアルデヒド及びトウガラシオレオレジン)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年2月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月17日、肉用鶏用飼料添加物としてのXTRACT(R) Evolution-B、Code X60-6930(カルバクロール、シンナムアルデヒド及びトウガラシオレオレジ

17454. 欧州食品安全機関(EFSA)、水棲動物種に使用するDL-メチオニル-DL-メチオニンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年2月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月17日、水棲動物種に使用するDL-メチオニル-DL-メチオニンの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2015年1月27日採択)を公表した。概要は以下のとおり。  

17455. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、新興感染症の脅威を順位付ける最良慣行について文献精査した科学報告書を公表
食品安全関係情報
2015年2月17日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は2月17日、新興感染症の脅威を順位付ける最良慣行について文献精査した科学報告書を公表した(43ページ)。  ECDCは、緊急時対応訓練の目的の下、感染症の脅威を

17456. 欧州連合(EU)、キノリンイエローを非食料生産動物に用いる飼料添加物として認可
食品安全関係情報
2015年2月17日

 欧州連合(EU)は2月17日、キノリンイエロー(Quinoline Yellow)を非食料生産動物に用いる飼料添加物として認可する委員会施行規則(EU) 2015/244を官報で公表した。概要は以下

17457. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、市販豆製品のサンプリング検査結果を公表
食品安全関係情報
2015年2月17日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は2月17日、市販豆製品のサンプリング検査結果を公表した。  2014年12月18日から2015年2月16日までに753検体のうち、既に507検体の検査が完了した(ジメチ

17458. シンガポール農食品・獣医局(AVA)、A型肝炎ウイルスに汚染された可能性のある冷凍ベリーの回収を公表
食品安全関係情報
2015年2月17日

 シンガポール農食品・獣医局(AVA)は2月17日、A型肝炎ウイルスに汚染された可能性のある冷凍ベリーの回収を公表した。  オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、A型肝炎ウイル

17459. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する技術的添加物(technological additives)(保存料)としてのクエン酸の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年2月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月17日、全動物種に使用する技術的添加物(technological additives)(保存料)としてのクエン酸の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2015年

17460. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する技術的添加物(technological additives)(pH調整剤)としてのクエン酸の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年2月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月17日、全動物種に使用する技術的添加物(technological additives)(pH調整剤)としてのクエン酸の安全性及び有効性に関する科学的意見書(201

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