米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は12月6日、USDAが新たな連邦命令を発表し、乳牛群におけるH5N1対策のための全国的な乳検査戦略を開始したことを公表した。概要は以下のとおり。 U
米国国立衛生研究所(NIH)は12月6日、H5N1インフルエンザ表面タンパク質の1か所の変異がヒトへの感染をより容易にする可能性があるとの研究について紹介した。概要は以下のとおり。 NIHが資金提
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、疫学報告書-動物衛生・食品103号(2024年)「規制されている新興動物疾病」において「フランスにおける鶏(Gallus gallus)及び七面鳥 (
オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は12月5日、報告書「50歳以上の人々に対するカドミウムと鉛の混合物のリスク評価」を公表した。概要は以下のとおり。 カドミウムと鉛は土壌に見られる重金属で
オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は12月5日、報告書「成人におけるカドミウムと鉛のバイオモニタリング」を公表した。概要は以下のとおり。 RIVMは、人々が化学物質にどの程度ばく露されてい
ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は12月5日、藻類の汚染の程度に関する2023年モニタリング結果を公表した。概要は以下のとおり。 乾燥した海藻の一般的な汚染状況に関するデータを改善するた
米国環境保護庁(EPA)は12月5日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(1件)を公表した。概要は以下のとおり。 文書番号：2024-28467、公表日：2024年12月5日 物質名：シアゾファミド
米国疾病管理予防センター(CDC)は11月22日及び12月5日、非加熱喫食用調理済み(RTE)食肉及び家きん肉製品に関連した複数州にわたるリステリア集団感染に関する情報(初報及び続報)を公表した。概
Eurosurveillance(2024, 29(49):pii=2400193、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2024.29.49.2400193)に掲載されたレビュー「集
Eurosurveillance(2024, 29(49):pii=2400264、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2024.29.49.2400264)に掲載された見解(Per
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。