欧州食品安全機関(EFSA)は10月3日、非遺伝子組換えLimosilactobacillus reuteri 48/72株由来食品用酵素ウレアーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(9月1
欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州疾病予防管理センター(ECDC)は10月3日、2022年6月～9月の鳥インフルエンザ概況に関する科学的報告書(58ページ、2022年9月28日採択、doi:10.
国連食糧農業機関(FAO)は、「海藻の食品安全に関する専門家会議報告書：現状及び今後の展望」を公表した(公表日記載なし、確認日10月3日)。概要は以下のとおり。 海洋性大型藻類(海藻)の世界におけ
英国食品基準庁(FSA)は10月3日、英国市場において入手可能な7種の食用昆虫製品の摂取に関する迅速なリスク評価を公表した。概要は以下のとおり。 1. エグゼクティブサマリー この迅速なリスク評価
英国食品基準庁(FSA)は10月3日、技術報告書「食用昆虫に関するリスクプロファイル」を公表した。概要は以下のとおり。 この数年で食用昆虫は、英国(UK)市場において消費者による入手が可能なものと
国際獣疫事務局(OIE)は9月9日から10月3日に受信した、141件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 ハチノスムクゲケシキスイ症1件(パラグア
世界保健機関(WHO)は10月3日、「ワンヘルス」に関するファクトシートを公表した。概要・構成は以下のとおり。 1. 主な事実 (1)ヒト、動物、及び生態系の衛生は密接に関連している。これらの関係
台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品(2022年9月分）を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の5検体である。 1. ごま風味ラーメン(調味料)1検体:エ
米国環境保護庁(EPA)は9月30日、絶滅危惧種をメソミル(methomyl)から保護するための早期低減策を提案した。概要は以下のとおり。 EPAは、米国の絶滅危惧種及び絶滅の恐れのある種(リスト
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は9月30日、加工食品に含有される汚染物質としての3-MCPDに関するレビューの科学誌掲載を公表した。概要は以下のとおり。 3-クロロ-1 ,2-プロパンジオー
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