米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は9月、飼育シカ科動物群の慢性消耗病(CWD)発生状況一覧を更新した。概要は以下のとおり。 USDA-APHISは「シカ科動物：任意のCWD群認定プロ
欧州食品安全機関(EFSA)は9月29日、非遺伝子組換えLimtongozyma cylindracea MS-5-OF株由来食品用酵素トリアシルグリセロールリパーゼの安全性評価に関する科学的意見書
米国食品安全検査局(FSIS)は9月29日、2021年度及び2022年度の予備的PFASサンプリングデータの掲載について公表した。概要は以下のとおり。 FSISは米国産及び輸入食肉・家きん肉製品中
英国食品基準庁(FSA)は9月29日、3件の食品添加物に関する安全性評価の概要及び結果を公表した。概要は以下のとおり。 ・安全性評価 RP217：ポリリシノール酸ポリグリセロール(E476)の使用拡
欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年9月25日～29日)。 保存料及びpH調整剤としてのバッファード・ビネガー(buffered vinegar)
香港食物環境衛生署食物安全センターは9月29日、食品安全レポート(2023年8月分)を公表した。 食品約9,100検体のうち、約1,900検体について微生物検査(病原菌、衛生指標菌)を、約7,20
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は9月27日、様々な種類の魚の摂取を介したダイオキシン類（PCDD/F）、ダイオキシン様PCB及びPFASへのばく露推定に関する意見書を公表した。概要は以下のとお
欧州疾病予防管理センター(ECDC)は9月29日、欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)の2023/2024年インフルエンザシーズンにおける鳥インフルエンザウイルスのヒト感染例を特定するための的を絞
カナダ食品検査庁(CFIA)は9月18日、国家化学物質残留モニタリングプログラム（NCRMP）及び化学物質食品安全管理(FSO)プログラム年次報告書2020-2021年を公表した。概要は以下のとおり
ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は9月29日、「賞味期限に注意を払うことが命を救う：食品に含まれるリステリア菌が高齢者の健康を害する可能性がある」と題する記事を公表した。概要は以下のとおり
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