米国農務省（USDA)は、北東部などを中心に冬季の厳しい気象状態が観察され、停電などの被害が出ているため、2日付けで天象・気象による停電等緊急時の食品衛生を確保するための手順を告知した。
米国食品医薬品庁（FDA)によるサルモネラ属菌が原因のピーナッツバターリコール製品の一覧サイトにある、製品のカテゴリー別の最新リコール情報の概要(2009年2月28日時点）は以下のとおり。 1.ブラ
EUは2月27日、特定の伝達性海綿状脳症(TSE)の予防、管理及び根絶について定めた欧州議会及び理事会規則(EC)999/2001の附属書III及びXを一部改正する委員会規則(EC)162/2009
豪州ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2月27日、アクリルアミドに関する6項目のファクトシート更新版を公表した。主要項目及び更新点は以下のとおり。 1. アクリルアミドとは何か。 2. 食
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、2009年2月27日付けで植物成長調整剤ナフタレンアセテートの再評価を行いカナダ国内における販売と使用の継続登録を認可した。継続登録の条件は、全農薬のラベ
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、家畜の糞尿以外の副産物輸送の衛生条件に関する省令案について競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受け2008年10月17日付で意見書を提出した。
英国獣医学研究所(VLA)は、2008年10月～12月の化学物質による食用動物汚染に関する定例報告書を公表した。今回報告された事例(全6件)の動物種並びに汚染物質別の内訳は下記のとおり。 1. 牛
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、発酵エタノール製造の加工助剤にホップエキスを使用することに関する認可申請について競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受け2008年4月28日付け
Eurosurveillance(Volume 14 , Issue 8 , 26 February 2009）に掲載された「オランダにおける全国規模の腸管出血性大腸菌O157集団感染の発生(2008
WHOは鳥インフルエンザ（AI）-各国の状況を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1. ベトナムの状況（2月27日
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