フランス農漁業省は、スクレイピー・サーベイランス結果の一覧表を2月25日付で更新した。 　今年は19症例（めん羊17頭、山羊2頭）が確認された。発生地は8ヵ所（1996年6月14日以降555ヵ所）。

　フランス農漁業省は新たに4頭のBSE感染牛を確認した旨を発表した。今年はこれで9頭、1991年以降955頭になる。 以下に、発見された検査の種類／迅速検査結果日／ウェスタンブロット確認日／届出

[製品名]①Walkers Worcester Sauce Flavour Crisps(ウスターソース風味クリスピー）（イギリスから輸入） ②Minar Chilli Powder （チリパウダー）

　フランス衛生監視研究所（InVS）は「環境毒物に汚染した川魚の大量摂取者の暴露に関する健康リスク評価」（全125ページ、本文は65ページ）を公表した。 【背景】 　1995年から2000年にかけて、

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は「大人の腸内菌叢及び免疫に対してプレバイオティックス及びプロバイオティックスが及ぼす作用に関する報告書」（全128ページ（前半は仏語、後半は英語））、総括（2ペ

［製品］スモークサーモン(The Boys Market brand ”Smoked Nova Salmon”) ［ロット］消費期限：4/24/05　batch 31997 ［製造者］Smnoked

　EUでは現在、食品に添加されるビタミン及びミネラルに関してその許容上限摂取量を設定する作業を進めている。今回も、EFSAは食品中のニッケル摂取の上限水準を設定するよう要請された。The EFSA J

　英国食品基準庁(FSA)スコットランドは、硝酸塩に関する最近の方針及び調査研究について関係団体に送った書面を公開した。内容は、次の3点について簡潔にまとめている。 　①欧州における硝酸塩に関する最近

[製品名]　”Free from Gulten and Wheat”ブランドの次の製品 ①Freefrom Coconuts & Raspberry Cookies ②Freefrom Coconut

”Folic Acid Everyday!”は、胎児の先天性異常である神経索欠損の予防を目的に、妊娠可能期の女性が葉酸を毎日摂取することの重要性を啓発するもので、主な内容は①ファクトシート、②摂取ガイ