米国連邦政府公報(Federal Register vol.70 ,No.42)に、「燻製魚に含まれる 食品由来リステリア・モノサイトジェネス(Listeria monocytogenes)の公衆衛
米国連邦政府公報(Federal Register vol.70 ,No.42)に、「燻製魚に含まれる 食品由来リステリア・モノサイトジェネス(Listeria monocytogenes)の公衆衛
EUでは主として安全上の理由から、2006年からmonensin sodium , salinomycin sodium , avilamycin , flavophospholipolの飼料への使
3月4日、カナダ保健省は、飼料用トウモロコシの広葉性雑草の除草剤として使用する原体Difluenzopyrとこれを有効成分とする最終製品Distinctの各種安全性、健康への影響を評価し、新規登録す
米国食品医薬品庁(FDA)は、3月2日にFAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)が公表した食品中のアクリルアミドに関する報告書を評価し、次の内容のコメントを発表した。 ①FDAはアクリ
農薬散布を行った食品は、品目ごとに農薬残留値が異なることから、中型や大型の食品(例えばリンゴやメロンなど)中の農薬の摂食による急性暴露リスク評価の際には、この差異を考慮に入れることが重要である。この
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、「陶磁器から出る鉛とカドミウム」に関する意見書を公表した。 陶磁器食器及び陶磁器容器の有色釉薬は、鉛やカドミウムといった重金属を含んでいるが、陶磁器の燃焼温
第64回FAO/WHO合同食品添加物専門家委員会(JECFA)が2月8~17日ローマで開催され、このほどサマリーと結論からなる文書が公表された。(全47ページ) 委員会の任務は、食品汚染物質の健康
在日米国大使館より「BSEに関する質問と答え」と題し、Q&A(日本語)が公表された。 問いの内容は以下のとおり。 ・全般的BSE対策・ファイアーウォール ・特定危険部位(SRM) ・飼料禁止措置 ・
カナダ保健省はアジア地区で販売されているアリストロキア酸(aristolochic acid・ウマノスズクサ属由来の芳香苦味剤で鎮痛、去痰、解熱作用がある)を含むハーブ製品を海外で購入したり、個人輸
2005年6月15~17日、英国リバプール市で、英国健康保護局(HPA)などが、国際会議「人獣共通感染症の予防およびコントロール:科学から政策まで」を開催する。テーマは、 ①政策策定 ②人獣共通