食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01050560188 |
| タイトル | フランス、飼料関連意見書№⑫～⑬ |
| 資料日付 | 2005年8月12日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、フランス競争消費不正抑止総局からの諮問に対し、以下の意見書を公表した。 ⑫豚、若鶏、犬及び猫への天然ガスによる細菌発酵で得られるたん白質製品の許可拡大申請（指令82/471/EEC)：省庁間・職業間飼料委員会（CIIAA)は本製品の評価を行なっており、また飼料科学委員会(SCAN)は本製品について複数の意見書を出している。この結果を受けて、サケ、25kg～60kgの豚及び子牛に対する使用が指令に記載されることになった。許可拡大の申請対象となる当該動物について提出された科学的データでは豚、犬及び猫への有効性及び耐性について結論付けるのは不十分であるが、若鶏の有効性及び耐性は証明された。また、これら3動物（豚、犬及び猫）について補足すべき点が指摘された。 ⑬大豆たん白質加水分解で得られるアミノ酸に加え合成アミノ酸の許可を得るための、鉄、銅、亜鉛及びマンガンのキレート化合物の許可修正申請：鉄、銅、亜鉛及びマンガンのキレート化合物は微量元素添加物として期間限定のない許可を得ている。生体における吸収性改善のために使用される。前回の意見書で、提出された科学的要素は不十分であること、データがグリシンに限定されているが、これは合成アミノ酸全体に一般化できないこと、法規で許可されたL型合成アミノ酸だけが当該キレート化合物の製造に用いることができることが指摘された。また、キレート化合物の産生方法及び特性に関するデータの必要性が強調された。今回提出された書類も不十分であり、製品の全特性の明示、製品におけるキレート化合物の安定性に関する試験の提示等、いくつかの補足点が指摘された。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス食品衛生安全庁（AFSSA） |
| 情報源（報道） | AFSSA |
| URL | http://www.afssa.fr/Ftp/Afssa/31098-31099.pdf Http://www.afssa.fr/Ftp/Afssa/31072-31073.pdf |
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。