欧州食品安全機関(EFSA)は3月5日、Healthcare Reckitt 社が製造するたんぱく加水分解物を原料とする乳児用及びフォローオン調製乳に使用される、スキムミルク及びホエイタンパク質濃縮

　カナダ保健省(Health Canada)は3月5日、パーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)の情報シートを更新した。関連する出版物の概要は以下のとおり。 　1. PFASの現状報告書

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は3月4日、優先活動「給水量が100 m3/日以下の給水システム(WVA)からの飲料水における地質学的に生成する無機物質に関するモニタリング」の最終報告書(A

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は3月4日、リンゴジュース及びその他のリンゴ製品に含まれる金属の調査に関する報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　FSANZは2023年

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月4日、非遺伝子組換えAspergillus tubingensis GOX株由来食品用酵素グルコースオキシダーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(2月12

　国際獣疫事務局(WOAH)は2月25日から3月3日に受信した、93件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　ハチノスムクゲケシキスイ症1件(イタリア

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は3月3日、E型肝炎ウイルスに関し、家畜豚やイノシシ及びそれらから得られた食品を介した感染を避けるためのQ&Aを更新した。概要は以下のとおり。 　(近年の新たな科

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品等(2025年2月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の36検体である。 1. きんかん1検体:フルベンジアミド

　世界保健機関(WHO)は3月1日、肝蛭(Fasciola)：飲用水の品質に関するWHOガイドラインの背景資料及び衛生と健康に関するWHOガイドライン(14ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 ・

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月28日、遺伝子組換えTrichoderma reesei AR-766株由来食品用酵素6-フィターゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(1月15日採択、PD