米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は8月1日付で、2004～2006年度の残留農薬モニタリング結果を公表した。概要は以下のとおり。 本報告書はFDAによる残留農薬モニタリングプログラムに
米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は8月1日付で朝鮮人参サプリメントの残留農薬モニタリング調査結果を発表した。概要は以下のとおり。 1.背景 FDAは、2003年度及び2004年度に以下
欧州食品安全機関(EFSA)は8月1日、規則(EC)396/2005の付属文書Iの追加された適用作物125種類に対する残留基準値案に由来する消費者健康への慢性及び急性リスクの可能性に関する評価(23
ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、食品タイプのダイエタリー サプリメントに関する新基準案を公表し、意見募集を開始した。 現行の1985年ダイエタリー サプリメント規則(the Dieta
[製品名] ワイン (XII Apostles Mildara Victoria Merlot 2007 Vintage) [ロット] 醸造年：1970年、包装特徴：750ml入り緑色ガラス瓶 [製造
米国食品医薬品庁（FDA）、8月1日付Salmonella Saintpaulアウトブレイク最新情報を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1. はじめに (1)FDAは米国で生産されたハラペー
英国健康保護局(HPA)は、感染症情報(Health Protection Report)第2巻31号を公表した。今号の主要掲載事項は以下の通り。 1. 英国並びにアイルランドにおける新型サルモネラ
豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、2008年秋季号の食品サーベイランスニュース(Food Surveillance News)を公表した。 今季号の主要項目は、下記のとおり。 1
英国食品基準庁(FSA)は7月31日、リステリア感染症予防に関するファクトシートを公表した。 その概要は以下のとおり。 英国においてはリステリア症が特に免疫機能が弱体化した60才以上の人達の間で
EUは、めん羊・山羊にTSEが発生した際の群（herd）の殺処分範囲を縮小する方向で「特定TSEの予防管理撲滅に関する規則（No 999/2001）」の付属文書VIIを改正し、6月17日付官報で公布
EUは、チーズ製造におけるカゼイン及びカゼイネートの使用認可に関する欧州委員会規則(EC)No.760/2008を2008年8月1日付官報に公布した。翌日から施行される。同物質の使用総量が製品重量の
(1)エジプトの馬インフルエンザ：前回発生1989年。2農場で発生。57頭に症状。検査で陽性（7月31日受信） (2)ポルトガルのブルータング続報9号（最終報告）：2007年9月初発分。その後発生なし
[製品名] シャーベット(Wegmans Sorbet) 16オンス [ロット] 賞味期限：2008年10月及び2009年3月15日（グリーンアップル味）、賞味期限：2009年2月11日（レモン味、ピ
欧州食品安全機関(EFSA)は7月31日、食品接触材に使用される燻製香料一次製品(smoke flavouring Primary Products) の評価申請に求められる管理データ及び技術データ
豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、ガラス容器の封に使用される化学物質に関する4項目のファクトシートを公表した。 概要は以下のとおり。 1. 可塑剤とは何か。 エポキシ化大豆油及
米国疾病管理予防センター(CDC)は7月31日付のサルモネラ食中毒の最新調査結果を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1. 同じ遺伝子型のSalmonella Saintpaulの感染者は4月
米国食品医薬品庁（FDA）、7月30日付Salmonella Saintpaulアウトブレイク最新情報を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1. はじめに (1)FDAは米国で生産されたハラペ
欧州食品安全機関（EFSA）は、香料及び香味料に含有されるカンフル(樟脳)に関するパネルの意見書(15ページ)を公表した。 食事によるカンフルの暴露は、バジル、コリアンダー、マージョラム、ローズマ
ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、同国に輸入された米製品に微量の未承認遺伝子組替え米Bt63が検出されたことを受け、当該製品を確実に回収するための対策を講じた。NZFSAは、当該製品につい
米国環境保護庁(EPA)は７月30日、抗菌剤ピラクロストロビンとその代謝物にゴマ、菜種、芥子等の暫定残留基準値を、0.45ppmとする最終規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会
米国環境保護庁(EPA)は7月30日、抗菌剤ゲンタマイシンの暫定残留基準値に関する規則を公表した。りんごの残留基準値は0.10ppm、期限は2010年12月31日まで。当該規則は同日から有効で、異議
米国環境保護庁(EPA)は7月30日、アルファルファの茎葉飼料(5.0ppm)及び乾草(13ppm)とする抗菌剤シフルトリンの残留基準値に関する規則を公開した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや
EUはチェルノブイリ原発事故後の第3国原産地の農産物の輸入条件を緩和する欧州規則を7月15日付で公布した。8月3日付で施行される。緩和された条件は、第１条に記載されている除外規定で、セシウム134及
欧州食品安全機関(EFSA)は7月29日、農薬有効成分フルアジナム(Fluazinam)のリスク評価のピアレビューに関する結論(82ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. ばれいしょの葉に散
食品の微生物学的安全性に関する諮問委員会(Advisory Committee on the Microbiological Safety of Food:ACMSF)は、食品基準庁(FSA)の要請
欧州食品安全機関(EFSA)は7月29日、農薬有効成分フェンプロピモルフ(Fenpropimorph)のリスク評価のピアレビューに関する結論(89ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 穀物
欧州食品安全機関(EFSA)は7月29日、農薬有効成分アバメクチン(Abamectin)のリスク評価のピアレビューに関する結論(106ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 国際標準化機構(
欧州食品安全機関(EFSA)は7月29日、農薬有効成分メタザクロル(Metazachlor)のリスク評価のピアレビューに関する結論(125ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 冬及び春のな
米国疾病管理予防センター(CDC)は7月29日付のサルモネラ食中毒の最新調査結果を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1. 同じ遺伝子型のSalmonella Saintpaulの感染者は4月
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は7月29日、殺菌剤ストレプトマイシンの再評価決定を公表した。殺菌剤はりんごや梨に使用される。抗菌剤ストレプトマイシンを含んでいることがラベル表示には義務付け
Codex委員会は第31総会の暫定版報告書を発表した（全114ページ、正規版は9月発表予定）。概要は以下のとおり。 1. 手続きマニュアルを改訂した。 2. 35の新規又は改訂Codex規格を採択し
[製品名] ミックスナッツ (Asda Wholefoods Organic Roasted Mixed Nuts , 200g) [ロット] 賞味期限：2008年12月、バッチコード：8165D
米国環境保護庁(EPA)は、食品及び飲料水中の殺虫剤カルボフランに関連する重大なリスクから、食品中のカルボフラン残留を許容する規則を取り消すことにしている。特に乳幼児及び子供に対する懸念があるとのこ
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、除草剤ホラムスルフロンの登録に関する決定を公表した。 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、除草剤ホラムスルフロン及びホラムスルフロンを含むOpt
米国食品医薬品庁（FDA）は7月28日付でアメリカンロブスターの肝膵臓（tomalley）の摂取に関する注意喚起を公表した。概要は以下のとおり。 1. 米国食品医薬品庁（FDA）は、麻痺性貝毒中毒（
[製品名] 朝食シリアル(ミューズリー) (Whisk & Pin Gluten Free Muesli) [ロット] 賞味期限： 2009年4月15日～4月25日、包装特徴：500g及び1kgパック
［発生日］ 7月8日 ［場所］米国メリーランド州 ［患者数］ 6人 ［原因食品］ ポテトスープ ［病原物質］自宅ガーデンで栽培していたチョウセンアサガオ
欧州食品安全機関(EFSA)は7月28日、農薬有効成分メピコート(Mepiquat)のリスク評価のピアレビューに関する結論(73ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 穀類の茎の安定化のため
欧州食品安全機関(EFSA)は7月28日、農薬有効成分イミダクロプリド(Imidacloprid)のリスク評価のピアレビューに関する結論(120ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. てんさ
［発生日］不明 ［場所］ノルウェー ［患者数］1 人 ［原因食品］ ベトナム産冷凍バサ(Pangasius)切身（生産日：2007年11月27日及び28日） ［病原物質］ ブドウ球菌 (訳注：バサは
EUは、動物用飼料中に含まれる望ましくない物質に関する指令 (2002/32/EC) の一部改正を7月25日付で公布した(2008/76/EC)。最近の知見により、海産甲殻類の多用による魚類飼料中の
EUは、赤色カロテノイドを多く含む微生物Paracoccus carotinifaciensをサケ・マス用の飼料添加物として使用することを認可し、関係する規則を7月25日付官報で公布した。8月14日
米国食品医薬品庁（FDA）、7月25日付Salmonella Saintpaul アウトブレイク最新情報を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1. はじめに (1)FDAは米国で生産されたハラ
[製品名] 1. Rene Rey Sun , Moon , Stars Dark Chocolate、1.5oz/42gチョコレートバー 2. Rene Rey Sun , Moon , Star
[製品名] Cooked and Sliced Chicken Pieces [ロット等]重量：1kg、コードNo：061423004198、賞味期限：7/14、7/18、7/22、8/4、8/7、8
[製品名] 3オンス真空包装入りスモークサーモンスライス（ 3 oz. Vita Nova Salmon） [ロット] コードデート：11/16/08 198 （左端フラップに印字） [製造者] Vi
英国獣医学研究所(VLA)は7月25日、2008年5月分の動物疾病サーベイランス定例報告書を公表した。今号の主要項目は以下のとおり。 1. 牛及びトナカイに双口吸虫 (Paramphistomum
メキシコ農業牧畜水産食糧農村開発省(SAGARPA)は7月25日、米国のサルモネラ食中毒に関する米国食品医薬品庁(FDA)の発表に対するメキシコ政府の声明を公表した。概要は以下のとおり。 メキシコ
米国環境保護庁(EPA)は、殺虫剤フルジオキソニルのスターフルーツへの期限付き残留基準値設定に関する規則を公表した。当該期限付き残留基準値の設定は、スターフルーツに殺虫剤フルジオキソニルの緊急使用を
欧州食品安全機関(EFSA)は7月24日、体細胞クローン動物とその後代及びそれらの由来製品による食品安全、動物衛生・福祉及び環境への影響に係る科学的意見書(49ページ)を公表した。概要は以下のとおり
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