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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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5961. 国際連合食糧農業機関(FAO)、10月16日及び17日に行われた第3回欧州獣医微生物大学国際会議(the 3rd International Conference of the European College of Veterinary Microbiology(ECVM))における活動を報告
食品安全関係情報
2021年10月22日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は10月22日、10月16日及び17日に行われた第3回欧州獣医微生物大学国際会議(the 3rd International Conference of the Eur

5962. 中国国家市場監督管理総局、食品のサンプリング検査結果を公表(2021年第41号)
食品安全関係情報
2021年10月22日

 中国国家市場監督管理総局は10月22日、食品のサンプリング検査結果を公表した(2021年10月22日付第41号)。  穀物加工品、食用農産物、砂糖、茶葉及び関連製品、乳製品、飲料、酒類、焼菓子やケー

5963. ブラジル国家衛生監督庁(ANVISA)、農薬に関する法令10.833/2021の連邦官報掲載を公表
食品安全関係情報
2021年10月22日

 ブラジル国家衛生監督庁(ANVISA)は10月22日、農薬に関する法令10.833/2021の連邦官報掲載を公表した。  10月8日に掲載されたこの法令(Decreto)は、法令4.074/200

5964. 米国疾病管理予防センター(CDC)、たまねぎに関連した複数州にわたるサルモネラ属菌集団感染に関する続報を公表
食品安全関係情報
2021年10月21日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は10月20日及び21日、たまねぎに関連した複数州にわたるサルモネラ属菌集団感染に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。(訳注:本件は、2021年9月17日より

5965. 国際獣疫事務局(OIE)、60件の動物疾病通知を受信(報告日:10月15日~10月21日)
食品安全関係情報
2021年10月21日

 国際獣疫事務局(OIE)は10月15日から10月21日に受信した、60件の動物疾病通知をOIE世界動物衛生情報システム(OIE-WAHIS)にて公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱31件(

5966. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(175-21)を公表
食品安全関係情報
2021年10月21日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月21日、食品基準通知(175-21)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 改正No.203  オーストラリア・ニュージーランド食品

5967. 香港食物環境衛生署食物安全センター、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の10月号を発行
食品安全関係情報
2021年10月21日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは10月21日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の10月号(第183号、PDF版4ページ)を発行した。概要は以下のとお

5968. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品・飼料用の遺伝子操作した植物、除草剤耐性トウモロコシについてのバイオテクノロジー協議の完了に関する公式文書(BNF No. 168への回答書)を発出
食品安全関係情報
2021年10月21日

 米国食品医薬品庁(FDA)は2021年10月21日、食品・飼料用の遺伝子操作した(Genetically Engineered , GE)植物、除草剤耐性トウモロコシについてのバイオテクノロジー協議

5969. 世界保健機関(WHO)、「鉛へのばく露:公衆衛生上の主要な懸念(第2版)-健全な環境によって疾病を予防する」と題する出版物を公表
食品安全関係情報
2021年10月21日

 世界保健機関(WHO)は10月21日、「鉛へのばく露:公衆衛生上の重要な懸念(第2版)-健全な環境によって疾病を予防する」と題する出版物を公表した。概要・構成は以下のとおり。  鉛は、その幅広い使

5970. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品用酵素に関するドシエの提出用の科学的ガイダンスを更新するための意見公募及びその他の活動の結果に関するテクニカルレポートを公表
食品安全関係情報
2021年10月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月21日、食品用酵素に関するドシエの提出用の科学的ガイダンスを更新するための意見公募及びその他の活動の結果に関するテクニカルレポート(2021年9月15日承認、69

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