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4801. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、食品及び飲料水を介した化学物質の混合物の摂取量に関する探索的研究の研究結果を紹介
食品安全関係情報
2023年5月8日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は5月8日、食品及び飲料水を介した化学物質の混合物の摂取量に関する探索的研究の研究結果を紹介した。概要は以下のとおり。  ヒトが摂取する食品や飲料水には、健

4802. 米国環境保護庁(EPA)、残留基準値免除に関する最終規則を公表(5月1日~8日)
食品安全関係情報
2023年5月8日

 米国環境保護庁(EPA)は5月1日及び8日、残留基準値免除に関する最終規則(3件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号:2023-09121、公表日:2023年5月1日 物質名:poly

4803. 米国食品安全検査局(FSIS)、非加熱喫食用(RTE)の発酵、塩漬け、及び乾燥製品のガイドラインを公表
食品安全関係情報
2023年5月5日

 米国食品安全検査局(FSIS)は5月5日、非加熱喫食用(RTE)の発酵、塩漬け、及び乾燥製品のガイドラインを公表し、当該ガイドラインに関するウェビナーが予定されていることを公表した。概要は以下のとお

4804. 論文紹介:「1998年から2022年までの期間に米国で発生した非加熱喫食用食品ではない(not ready-to-eat)パン粉をまぶした詰め物入り鶏肉製品に関連したサルモネラ属菌集団感染」
食品安全関係情報
2023年5月5日

 MMWR(2023, 72(18):484-487、doi: 10.15585/mmwr.mm7218a2)に掲載された論文「1998年から2022年までの期間に米国で発生した非加熱喫食用食品ではな

4805. 欧州食品安全機関(EFSA)、産卵用に飼養される鶏及びキジに使用する飼料添加物(ジクラズリル(Coxiril(登録商標))からなる)の環境に対する安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年5月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、産卵用に飼養される鶏及びキジに使用する飼料添加物(ジクラズリル(Coxiril(登録商標))からなる)の環境に対する安全性に関する科学的意見書(3月22日採択

4806. 欧州連合(EU)、食品中の特定の汚染物質に対する最大基準値(maximum level)に関する、及び欧州委員会規則(EC) No 1881/2006を廃止する欧州委員会規則(EU) 2023/915(2023年4月25日) を官報で公表 (後半2/2)
食品安全関係情報
2023年5月5日

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06060100305) (9) ラトビア、フィンランド及びスウェーデン

4807. 欧州連合(EU)、食品中の特定の汚染物質に対する最大基準値(maximum level)に関する、及び欧州委員会規則(EC) No 1881/2006を廃止する欧州委員会規則(EU) 2023/915(2023年4月25日) を官報で公表 (前半1/2)
食品安全関係情報
2023年5月5日

 欧州連合(EU)は5月5日、食品中の特定の汚染物質に対する最大基準値(maximum level)に関する、及び欧州委員会規則(EC) No 1881/2006を廃止する欧州委員会規則(EU) 20

4808. 国際がん研究機関(IARC)、IARCモノグラフvol. 131「コバルト、アンチモン化合物、兵器グレードタングステン合金」がオンラインで公開された旨を公表
食品安全関係情報
2023年5月5日

 国際がん研究機関(IARC)は5月5日、IARCモノグラフvol. 131「コバルト、アンチモン化合物、兵器グレードタングステン合金」がオンラインで公開されたことを公表した。概要は以下のとおり。  

4809. 米国環境保護庁(EPA)、種の保存法(ESA)の3種類のネオニコチノイド系農薬の再評価で次のステップを踏み出すことを公表
食品安全関係情報
2023年5月5日

 米国環境保護庁(EPA)は5月5日、種の保存法(Endangered Species Act(ESA))の3種類のネオニコチノイド系農薬の再評価で次のステップを踏み出すことを公表した。概要は以下のと

4810. 欧州食品安全機関(EFSA)、動物製品中のトリクロピルに対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2023年5月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、動物製品中のトリクロピル(triclopyr)に対する現行の最大残留基準値(MRL)の改正に関する理由を付した意見書(2023年3月11日承認、38ページ、d

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