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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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23801. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤スルフェントラゾンの残留基準値の設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年12月5日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月2日、除草剤スルフェントラゾンを含む農薬製剤Authority 480 Herbicideの新たな用途を認可し、除草剤スルフェントラゾンの残留基準値の

23802. 香港食物環境衛生署食物安全センター、化学物質に汚染されたとみられる牛乳を飲まないよう市民に注意喚起
食品安全関係情報
2011年12月3日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは12月3日、化学物質に汚染されたとみられる牛乳を飲まないよう市民に注意喚起した。  同センターは先ごろ、「神楽院牛乳厰有限公司(Trappist Dairy Li

23803. 台湾行政院衛生署疾病管制局、バリ島からの帰国者に細菌性赤痢が確認された旨公表
食品安全関係情報
2011年12月3日

 台湾行政院衛生署疾病管制局は12月3日、インドネシアのバリ島旅行から帰国した1人に細菌性赤痢の感染が確認された旨公表した。患者は65歳の女性で、11月にバリ島を旅行した際に、現地の冷たい飲み物及びア

23804. 欧州連合(EU)、食品中の硝酸塩の基準値を一部改正
食品安全関係情報
2011年12月3日

 欧州連合(EU)は12月3日、食品中の硝酸塩の基準値を一部改正する委員会規則(EU) No 1258/2011を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 食品中の一部の汚染物質について基準値を設定

23805. 欧州連合(EU)、食品中のダイオキシン類、ダイオキシン様PCB類及び非ダイオキシン様PCB類の基準値等について一部改正 (3/3)
食品安全関係情報
2011年12月3日

 欧州連合(EU)は12月3日、食品中のダイオキシン類、ダイオキシン様PCB類及び非ダイオキシン様PCB類の基準値等について一部改正する委員会規則(EU) No 1259/2011を官報で公表した。概

23806. 欧州連合(EU)、食品中のダイオキシン類、ダイオキシン様PCB類及び非ダイオキシン様PCB類の基準値等について一部改正 (1/3)
食品安全関係情報
2011年12月3日

 欧州連合(EU)は12月3日、食品中のダイオキシン類、ダイオキシン様PCB類及び非ダイオキシン様PCB類の基準値等について一部改正する委員会規則(EU) No 1259/2011を官報で公表した。概

23807. 欧州連合(EU)、食品中のダイオキシン類、ダイオキシン様PCB類及び非ダイオキシン様PCB類の基準値等について一部改正 (2/3)
食品安全関係情報
2011年12月3日

 欧州連合(EU)は12月3日、食品中のダイオキシン類、ダイオキシン様PCB類及び非ダイオキシン様PCB類の基準値等について一部改正する委員会規則(EU) No 1259/2011を官報で公表した。概

23808. 台湾行政院衛生署、「カラルマ・フィンブリアータ抽出パウダー」を原材料とする食品について一日摂取上限量及び注意書きに関する草案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2011年12月2日

 台湾行政院衛生署は12月2日、「カラルマ・フィンブリアータ(Caralluma fimbriata)抽出パウダー」を原材料とする食品について、一日摂取上限量及び注意書きに関する草案を公表し、意見募集

23809. スペインのカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、ノロウィルスに関するニュースレターを公表
食品安全関係情報
2011年12月2日

 スペインのカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は12月2日、ノロウィルスに関するニュースレターを公表した。概要は以下のとおり。 1. ノロウィルスとは  カリシウィルス科のウィルスの一種。5つの遺

23810. 欧州食品安全機関(EFSA)、子豚等を対象にした官能的添加物として使用した場合におけるネオヘスペリジンジヒドロカルコンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年12月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月2日、子豚、肥育用豚、育成用子牛、肥育用子牛、育成用子めん羊、肥育用子めん羊、乳用めん羊、繁殖用雌めん羊、サケ類及び犬に対して官能的添加物として使用した場合におけ

23811. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用の香料として使用した場合のAllylhydroxybenzenesの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年12月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月2日、全動物種用の香料として使用した場合のAllylhydroxybenzenes (化学物質グループ18)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2011年11

23812. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用の香料として使用した場合のアントラニル酸誘導体類の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年12月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月2日、全動物種用の香料として使用した場合のアントラニル酸誘導体類(Anthranilate derivatives)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(201

23813. 欧州食品安全機関(EFSA)、離乳後の子豚に用いる飼料添加物としての製剤Protural(安息香酸ナトリウム)の認可条件の変更に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年12月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月2日、離乳後の子豚に用いる飼料添加物としての製剤Protural (安息香酸ナトリウム)の認可条件の変更に関する科学的意見書(2011年11月15日採択)を公表し

23814. オーストリア連邦保健省(BMG)、ステビア由来の甘味料が12月2日から使用可能であることを公表
食品安全関係情報
2011年12月2日

 オーストリア連邦保健省(BMG)は12月2日、ステビア由来の甘味料が12月2日から使用可能であることを公表した。概要は以下のとおり。  2011年12月2日からステビア由来の甘味料が食品添加物として

23815. フランス農業・水産省、農業水産大臣がフランスは肉骨粉解禁に反対すると改めて表明
食品安全関係情報
2011年12月2日

 フランス農業・水産省は12月2日、LE MAIRE農業水産大臣が「フランスは肉骨粉解禁には反対する」と改めて表明したと発表した。  欧州委員会(EC)は2010年7月16日に、牛海綿状脳症(BSE)

23816. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺虫剤ノバルロンの残留基準値の設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年12月2日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月14日、殺虫剤ノバルロンを含む農薬製剤Rimon 10 ECの新たな用途を認可し、殺虫剤ノバルロンの残留基準値の設定に関する規則を公表した。  ビルベ

23817. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺虫剤フェンプロパトリンの残留基準値の設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年12月2日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月14日、殺虫剤フェンプロパトリンの残留基準値の設定に関する規則を公表した。  レーズン、核果類など:0.01~75ppm

23818. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、「フード・スタンダード・ニュース 87号」2011年11月号を公表
食品安全関係情報
2011年12月1日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は12月1日、「フード・スタンダード・ニュース 87号」2011年11月号を公表した。概要は以下のとおり。 1.「食品と健康の対話(Food

23819. チリ農業牧畜局(SAG)、遺伝子組換え作物(GMO)を栽培していない場所にミツバチの巣箱を置くためのツールの提供を公表
食品安全関係情報
2011年12月1日

 チリ農業牧畜局(SAG)は12月1日、養蜂業者に遺伝子組換え作物(GMO)を栽培していない場所にミツバチの巣箱を置くためのツールを提供することを公表した。  欧州連合(EU)が数ヶ月前に公表した、遺

23820. 世界保健機関(WHO)、鳥インフルエンザ - エジプトの状況(第57報)を発表
食品安全関係情報
2011年12月1日

 世界保健機関(WHO)は11月29日、鳥インフルエンザ - エジプトの状況(第57報)を発表した。概要は以下のとおり。  31歳の女性が11月10日に発症し、16日に入院したが重篤で、現在人工呼吸を

23821.  欧州食品安全機関(EFSA)、ビスフェノールA(BPA)に関する科学的意見書について公表
食品安全関係情報
2011年12月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月1日、ビスフェノールA(BPA)に関する科学的意見書について公表した。概要は以下のとおり。  EFSAは、2010年9月に公表したEFSAのビスフェノール(BPA

23822. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、きゅうりに検出された農薬フェナミホス残留値は子供にとって健康リスクとなるとする意見書を公表
食品安全関係情報
2011年12月1日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は12月1日、きゅうりに検出された農薬フェナミホス残留値は子供にとって健康リスクとなるとする意見書(2011年11月8日採択)を公表した。概要は以下のとおり。

23823. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺菌剤テブコナゾールの残留基準値の設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年11月30日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月7日、殺菌剤テブコナゾールを含む農薬製剤Folicur 432 F Foliar Fungicideの新たな用途を認可し、殺菌剤テブコナゾールの残留基

23824. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺菌剤チアベンダゾールの残留基準値の設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年11月30日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月7日、殺菌剤チアベンダゾール、アゾキシストロビン等を含む新たな農薬製剤Maxim Quattro Seed Treatmentを登録し、あわせて殺菌剤

23825. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤イマザモックスの残留基準値の設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年11月30日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月7日、除草剤イマザモックス等を含む農薬製剤Odyssey WDG Herbicideの新たな用途を認可し、除草剤イマザモックスの残留基準値の設定に関す

23826. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺虫剤ラムダシハロトリンの残留基準値の設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年11月30日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月6日、殺虫剤ラムダシハロトリンの残留基準値の設定に関する規則を公表した。  茶、稲、核果類など:0.02~2ppm

23827. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2011年10月分)を公表
食品安全関係情報
2011年11月30日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは11月30日、食品安全レポート(2011年10月分)を公表した。  食品約10 ,000検体のうち、約4 ,000検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染

23828. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、高解像度の手法を用いてCoxiella burnetiiのゲノム配列を決定
食品安全関係情報
2011年11月30日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は11月29日、オランダで流行したコクシエラ・バーネッティ(Coxiella burnetii:Q熱原因菌)から得られた多くの分離株を高解像度のタイピング手

23829. 台湾行政院衛生署、「残留農薬基準値」の改正草案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2011年11月30日

 台湾行政院衛生署は11月28日、「残留農薬基準値」の改正草案を公表し、意見募集を開始した。改正の概要は以下のとおり。 1. 2 ,6-ジイソプロピルナフタレン(2 ,6-DIPN)等農薬18種につい

23830. 台湾行政院衛生署食品薬物管理局、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表
食品安全関係情報
2011年11月30日

 台湾行政院衛生署食品薬物管理局は11月30日、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表した(2011年10月分(2))。  86検体中76検体が合格で、合格率は88.4%だった。残留

23831. 欧州食品安全機関(EFSA)、動物用飼料に使用されるBacillus属菌の毒素産生性の評価に関する技術的手引書を公表
食品安全関係情報
2011年11月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月25日、動物用飼料に使用されるBacillus属菌の毒素産生性の評価に関する技術的手引書(2011年11月15日採択、13ページ)を公表した。概要は以下のとおり。

23832. 香港食物環境衛生署食物安全センター、肉類中の二酸化硫黄の検査結果を公表
食品安全関係情報
2011年11月30日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは11月30日、肉類中の二酸化硫黄の検査結果を公表した(第2期)。  9月から10月にかけて生鮮食料品店や市場等から採取した牛肉・豚肉・羊肉183検体について検査を

23833. 欧州食品安全機関(EFSA)、肥育牛に用いる飼料添加物としての製剤Biosprint (Saccharomyces cerevisiae(サッカロマイセス セレビシエ))の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年11月29日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月29日、肥育牛に用いる飼料添加物としての製剤Biosprint (Saccharomyces cerevisiae (出芽酵母)(サッカロマイセス セレビシエ))

23834. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価17改訂3:ピラジン誘導体に関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2011年11月29日

欧州食品安全機関(EFSA)は11月29日、香料グループ評価17改訂3:ピラジン誘導体に関する科学パネルの意見書(2011年11月24日採択)を公表した。概要は以下のとおり。  EFSAの「食品接触材

23835. フランス農業・水産省、エコロジー省、フランスでの遺伝子組換えトウモロコシMON810の栽培を禁止したセーフガードを維持する意向を表明
食品安全関係情報
2011年11月29日

 フランス農業・水産省は11月28日、エコロジー省と共同で遺伝子組換えトウモロコシMON810のフランスでの作付けにはあくまでも反対し、MON810のフランスにおける栽培を認めないセーフガードを維持す

23836. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、北米における豚由来三重再集合体インフルエンザA(H3N2)ウイルスに係る緊急リスク評価書を公表
食品安全関係情報
2011年11月29日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は11月29日、北米における豚由来三重再集合体インフルエンザA(H3N2)ウイルスに係る緊急リスク評価書を公表した(7ページ)。  今年11月、北米において、パン

23837. 英国食品基準庁(FSA)、カキのノロウイルスに関する新規調査結果を公表
食品安全関係情報
2011年11月29日

 英国食品基準庁(FSA)は11月29日、カキのノロウイルスに関する新規調査結果を公表した。  2009年~2011年にかけて、英国内の39か所のカキ養殖場で採取した800サンプルを調査した。その結果

23838. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤液体コーングルテンの登録決定
食品安全関係情報
2011年11月29日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月8日、除草剤液体コーングルテンの評価を行い、この活性成分を含む農薬Liquid Corn Gluten Manufacturing Concentra

23839. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、微生物剤Lactobacillus casei LPT-111株の登録決定
食品安全関係情報
2011年11月29日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月8日、微生物剤Lactobacillus casei LPT-111株の評価を行い、この活性成分を含む農薬Lactobacillus casei T

23840. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に用いるサイレージ添加物としての乳酸菌Lactobacillus pentosus (DSM 14025株)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年11月29日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月29日、全動物種に用いるサイレージ添加物としての乳酸菌Lactobacillus pentosus (DSM 14025株)の安全性及び有効性に関する科学的意見書

23841. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、「腸管出血性大腸菌(EHEC)血清型O104:H4集団感染:スプラウトに関する推奨事項」を公表
食品安全関係情報
2011年11月29日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月29日、「腸管出血性大腸菌(EHEC)血清型O104:H4集団感染:スプラウトに関する推奨事項」を公表した。概要は以下のとおり。  ドイツ及びEU(欧州連

23842. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食料供給の安全性を確認したとの保健・高齢化省政務官の談話を公表
食品安全関係情報
2011年11月28日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は11月28日、オーストラリアの食料供給の安全性を確認したとの保健・高齢化省政務官の談話を公表した。概要は以下のとおり。 1.当日発表した第

23843. 欧州委員会(EC)、加盟国との健康強調表示リストの最終討議の開始を公表
食品安全関係情報
2011年11月28日

 欧州連合(EU)は11月28日、欧州委員会(EC)が加盟国と健康強調表示リストの最終討議に入ったことを公表した。  11月28日、ワーキンググループの非公式会合で、ECは食品への使用が認可される、健

23844. 米国環境保護庁(EPA)、これまで部外秘扱いだった化学物質情報の公開について発表
食品安全関係情報
2011年11月28日

 米国環境保護庁(EPA)は11月28日、これまで部外秘扱いだった化学物質情報の公開について発表した。概要は以下のとおり。  化学物質管理計画を増進し透明性を高める一環として、企業機密情報(CBI)と

23845. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、全粒穀物食品についてのファクトシートを公表
食品安全関係情報
2011年11月28日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は11月、全粒穀物食品についてのファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。  全粒穀類(wholegrain)食品は、外層部、ブラン及び

23846. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺菌剤トリフロキシストロビンの残留基準値の設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年11月28日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月6日、殺菌剤トリフロキシストロビン及びプロピコナゾールを含む農薬製剤Stratego 250EC Fungicideの新たな用途を認可し、殺菌剤トリフ

23847. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺菌剤アゾキシストロビンの残留基準値の設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年11月28日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月5日、殺菌剤アゾキシストロビンを含む農薬製剤Dynasty 100FS Fungicideの新たな家庭用用途を認可し、殺菌剤アゾキシストロビンの残留基

23848. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤トリフルスルフロンメチルの残留基準値の設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2011年11月28日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月5日、除草剤トリフルスルフロンメチルを含む農薬製剤Upbeet Herbicide Dry Flowable 50%の新たな用途を認可し、除草剤トリフ

23849. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、植物ステロールについてのファクトシートを公表
食品安全関係情報
2011年11月28日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は11月、植物ステロールについてのファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。  植物ステロール(フィトステロール)はコレステロール様物質

23850. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、TSEロードマップ2の飼料に加工動物たん白質(PAP)使用を認める規制緩和について否定的見解を発表
食品安全関係情報
2011年11月28日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は11月16日付けプレスリリースで、飼料に加工動物たん白質(PAP)を使用することについて、条件が揃わないとして否定的見解を発表した。  伝達性海綿状脳症

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