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4681. 欧州食品安全機関(EFSA)、新食品としてのイエローミールワーム(Tenebrio molitor幼生)個体全体のUV処理粉末の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年6月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月1日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのイエローミールワーム(Tenebrio molitor幼生)個体全体のUV処理粉末の安全性に関する科学

4682. 米国食品医薬品庁(FDA)、リンゴジュース中の無機ヒ素の措置基準についての業界向けガイダンス最終版を公表
食品安全関係情報
2023年6月1日

 米国食品医薬品庁(FDA)は6月1日、リンゴジュース中の無機ヒ素の措置基準についての業界向けガイダンス最終版を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、「リンゴジュース中の無機ヒ素の措置基準(ac

4683. 米国食品安全検査局(FSIS)、豚と畜及び豚肉加工施設におけるサルモネラ属菌の管理に関する最新のガイドラインを公表
食品安全関係情報
2023年6月1日

 米国食品安全検査局(FSIS)は6月1日、豚と畜及び豚肉加工施設におけるサルモネラ属菌の管理に関する最新のガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。  FSISは、食肉処理前のと畜までの豚のサルモ

4684. 香港食物環境衛生署食物安全センター、「2021年食品中有害物質(改正)規則」の段階施行について公表
食品安全関係情報
2023年6月1日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは6月1日、「2021年食品中有害物質(改正)規則」の段階施行について報じた。概要は以下のとおり。  政府報道官は6月1日、食品業界及び国民に対し、「2021年食品

4685. 台湾衛生福利部、「食品原料アミガサタケ菌糸体培養液由来粉末の使用制限及び表示規則」の草案を公表
食品安全関係情報
2023年6月1日

 台湾衛生福利部は6月1日、「食品原料アミガサタケ菌糸体培養液由来粉末の使用制限及び表示規則」の草案を公表した。概要は以下のとおり。  非伝統的食品原料を効果的且つ合理的に管理し、消費者の食用安全性を

4686. 英国食品基準庁(FSA)、「新食品規制枠組みレビュー」プロジェクトの結果を公表
食品安全関係情報
2023年6月1日

 英国食品基準庁(FSA)は6月1日、「新食品規制枠組みレビュー」プロジェクトの結果を公表した。概要は以下のとおり。 「エグゼクティブ・サマリー」 1. 背景及びプロジェクトの目的  新食品における革

4687. 台湾衛生福利部、「遺伝子組換え大腸菌K-12 MG1655 INB000846株を用いて発酵生産した食品原料2’-フコシルラクトースの使用制限と表示規則」の制定について公表
食品安全関係情報
2023年6月1日

 台湾衛生福利部は6月1日、「遺伝子組換え大腸菌K-12 MG1655 INB000846株を用いて発酵生産した食品原料2’-フコシルラクトースの使用制限と表示規則」の制定について公表した。概要は以下

4688. ドイツ連邦食糧・農業省(BMEL)、農場と環境にとって重要な一歩となる新肥料法(Dungegesetz)が閣議決定されたことを公表
食品安全関係情報
2023年5月31日

 ドイツ連邦食糧・農業省(BMEL)は5月31日、農場と環境にとって重要な一歩となる新肥料法(Dungegesetz)が閣議決定されたことを公表した。概要は以下のとおり。  連邦政府は本日、Cem O

4689. 米国食品医薬品庁(FDA)、PFASへの取り組みに関する最新情報を公表
食品安全関係情報
2023年5月31日

 米国食品医薬品庁(FDA)は5月31日、パーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)への取り組みに関する最新情報を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、最新の検査結果、魚介類関連作業

4690. 英国食品基準庁(FSA)、医療及び社会ケア施設の食品事業におけるリステリア症抑止対策ガイダンスの実施状況に関する調査報告書を公表
食品安全関係情報
2023年5月31日

 英国食品基準庁(FSA)は5月31日、医療及び社会ケア施設の食品事業におけるリステリア症抑止対策ガイダンスの実施状況に関する調査報告書を公表した。概要は以下のとおり。 「FSAリステリア症ガイダンス

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