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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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37881. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価5に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2005年7月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)の科学パネルは、現在EU加盟諸国で使用されている香料が健康に与える影響についての意見を欧州委員会から求められた。  これら香料は、Flavouring Group Eva

37882. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年7月6日

[製品] レーズン [ロット] なし [輸入者] Peekay International Inc. , New York [内容] 亜硫酸塩の表示漏れ。ニューヨーク市内の小売店に流通。現在のところ健

37883. 欧州食品安全機関(EFSA)、肥育用鶏用飼料添加物として使用される酵素製剤Econase Wheat Plusに関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2005年7月6日

 Econase Wheat Plusは、Trichoderma reeseiが生成する酵素(endo-1 ,4-beta-xylanase及びendo-1 ,3(4)-beta-glucanase)

37884. 欧州食品安全機関(EFSA)、アヒル用飼料添加物に使用される酵素製剤RoxazymeR G2に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2005年7月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、アヒル用として使用する飼料添加物RoxazymeR G2の安全性に関して評価するよう欧州委員会から要請を受けた。RoxazymeR G2は、Trichoderma l

37885. 欧州食品安全機関(EFSA)、飼料添加物として使用される微生物製品Reuteri Pig Powderに関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2005年7月6日

 Reuteri Pig Powderの有効成分は、Lactobacillus reuteri(1063S)株であり、当該製品中に、本菌株は、1×10の8乗CFU/g以上含まれており、製品総重量の1~

37886. FAO、「国際会議で鳥インフルエンザ撲滅に向けた対策を作成」と題する7月6日付けプレスリリース
食品安全関係情報
2005年7月6日

 FAOは、「国際会議で鳥インフルエンザ撲滅に向けた対策を作成」と題する7月6日付けプレスリリースを公表した。このプレスリリースの概要は以下のとおり。  マレーシアのクアラルンプールで開催された会議に

37887. EU、食品獣医事務局の2005年下半期視察予定
食品安全関係情報
2005年7月6日

 EUの食品獣医事務局(FVO)は、2005年下半期(7月~12月)に実施する視察団による立ち入り検査計画の予定を公表した。  全部で118回計画されており、訪問先別で見ると、EU加盟国が79回、加盟

37888. WHO、「国連の食品安全性・品質基準委員会が開催」と題するプレスリリース
食品安全関係情報
2005年7月5日

 WHOは、7月4日付「国連食品安全・品質基準委員会が開催」と題するプレスリリースを公表し、ビタミンサプリメント及び食品向けの新しい基準を採択することになるとしている。このプレスリリースの概略は以下の

37889. 小規模養鶏業者による卵のコード印字免除に関するEU規則
食品安全関係情報
2005年7月5日

 EU域内で販売される卵には、トレーサビリティーを目的として生産者識別番号や養鶏方法を示したコードを印字するよう義務付けられ、2005年7月1日から実施している。しかし、小規模養鶏業者の中には、主に副

37890. フランスでメラミン樹脂加工プラスチック素材の食品接触適性検査
食品安全関係情報
2005年7月5日

 フランス競争消費不正抑止総局は、メラミン樹脂加工したプラスチック素材の資材及び器具の食品との接触適性に係る検査結果を公表した。  メラミン樹脂は、ホルムアルデヒドと結合させて、特定のプラスチック素材

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