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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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37451. カナダ保健省、農薬のリスク低減プログラムに関するファクトシートを公表
食品安全関係情報
2005年9月8日

 カナダ保健省害虫管理規制局は9月8日、農薬のリスク低減プログラム(Pesticide Risk Reduction Program)に関する以下の内容のファクトシートを公表した。  このプログラムは

37452. EU、加盟国における野鳥の鳥インフルエンザウイルス・サーベイランス強化のためのガイドラインを発表
食品安全関係情報
2005年9月8日

 EUは9月7日、加盟国が今後野鳥の鳥インフルエンザ(AI)ウイルス・サーベイランスを強化するためのガイドライン(2005年9月~2006年1月)を発表した。概要は以下のとおり。 1.調査計画 (1)

37453. 英国健康保護局、食品由来の疾病報告(8月)を公表
食品安全関係情報
2005年9月8日

 英国健康保護局(HPA)が9月8日に発行したCDRウィークリー15巻36号によれば、8月中における複数個所での発症例(General outbreak)として報告された食品由来の疾病は次の5例であっ

37454. WHO東南アジア地域事務所、「WHOは新興疾病を効果的に制御し、国際社会の懸念となる公衆衛生上の緊急事態(PHEIC)の発生を効果的に制御するためにWHOアジア太平洋地域諸国を支援する」などプレスリリース2報
食品安全関係情報
2005年9月8日

 WHO東南アジア地域事務所は、9月8日付「WHOは新興疾病を効果的に制御し、国際社会の懸念となる公衆衛生上の緊急事態(PHEIC)の発生を効果的に制御するためにWHOアジア太平洋地域諸国を支援する」

37455. フランス厚生省、「脂肪分・糖分の多い食品を控えて健康を維持する」キャンペーンを開始
食品安全関係情報
2005年9月8日

 フランス厚生省は、国民健康保険公庫及び国立健康教育・疾患防止研究所(INPES)と共同で、複合糖質(でんぷん質タイプ)の摂取を促進し単純糖質の摂取を制限するための世論喚起及び情報提供の全国キャンペー

37456. 英国獣医学研究所、BSEに関するDVDを発売
食品安全関係情報
2005年9月8日

 英国獣医学研究所(VLA)は、「牛のBSE-臨床学的徴候のDVD」と題するDVDを発売した。  牛の海綿状脳症診断の参考とするため、BSEと同様な症状を示すが異なった神経症の病歴も紹介している。  

37457. リステリア
食品安全関係情報
2005年9月8日

[製品名] チーズ (Marinated Baby Borroncini Cheese) [ロット] 賞味期限: 2005年12月29日及び2006年1月2日 [販売者] Connoisseur Fo

37458. FAO、動物衛生特別レポート「野鳥と鳥インフルエンザ」
食品安全関係情報
2005年9月8日

 FAOは、動物衛生特別レポート「野鳥と鳥インフルエンザ」を公表した。その概要は以下のとおり。  高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)H5N1亜型ウイルスが近い将来シベリアからカスピ海・黒海地域へと拡

37459. 英国残留農薬委員会(PRC)、定期モニタリング試験結果(2005年第1四半期)
食品安全関係情報
2005年9月8日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)の農薬安全委員会(PSD)の諮問機関である残留農薬委員会(PRC)は9月8日、2005年の第1四半期に実施した食品の残留農薬モニタリング試験の結果を公表した(

37460. フランス厚生省、飲料水の品質総合評価を公表
食品安全関係情報
2005年9月7日

 フランス厚生省は9月7日、「2002年及び2003年の飲料水の品質総合評価」を公表した。概要は以下のとおり。  公共の供給網によって提供される飲み水の衛生品質を検査する目的で、毎年460万件の分析が

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