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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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18451. 台湾衛生福利部疾病管理署、感染症統計資料検索システムの「英語版」を開設した旨公表
食品安全関係情報
2014年9月2日

 台湾衛生福利部疾病管理署は9月2日、感染症統計資料検索システムの「英語版」(Taiwan National Infectious Disease Statistics System)を開設した旨公表

18452. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表
食品安全関係情報
2014年9月2日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下のとおり(8月公表分)。 1. 大葉:ジノテフラン0.1ppm検出(基準値:不検出

18453. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、ビスフェノールA(BPA)の危険性について概要書を提出したことを発表
食品安全関係情報
2014年9月2日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は9月2日、ビスフェノールA(BPA)の危険性について概要書を提出したことを発表した。BPAは種々の製品に用いられている一方で、内分泌システムに影響を及ぼす

18454. フランス食品環境労働衛生安全庁 (ANSES)、感熱紙に含まれるビスフェノールA(BPA)に関するREACH規則による制限案について7月9日付け意見書を発表
食品安全関係情報
2014年9月2日

 フランス食品環境労働衛生安全庁 (ANSES)は9月2日、感熱紙に含まれるビスフェノールA(BPA)に関するREACH規則(訳注:欧州における化学物質の登録、評価、認可及び制限に関する欧州議会及び理

18455. 英国食品基準庁(FSA)、食品中のアクリルアミド及びフランに関する調査結果を公表
食品安全関係情報
2014年9月1日

 英国食品基準庁(FSA)は9月1日、食品中のアクリルアミド及びフランに関する調査結果を公表した。  この調査は、英国で小売りされている幅広い種類の食品中の加工汚染物質アクリルアミド及びフランの濃度に

18456. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、チョウ目害虫抵抗性遺伝子組換え(GM)ダイズ(DAS-81419-2)を食品及び飼料として輸入、加工、使用(No. EFSA-GMO-NL-2013-116)の目的で、GM食品、飼料に関する規則(CE) No 1829/2003に基づいて、このGMダイズの販売許可するための申請に関する意見書を発表
食品安全関係情報
2014年9月1日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、チョウ目害虫抵抗性遺伝子組換え(GM)ダイズ(DAS-81419-2)を食品及び飼料として輸入、加工、使用(No. EFSA-GMO-NL-2013-

18457. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、フードスタンダード・ニュース115号2014年8月号を公表
食品安全関係情報
2014年8月29日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月29日、フードスタンダード・ニュース115号2014年8月号を公表した。概要は以下のとおり。 1. 意見募集 ・P1030‐スポーツ食

18458. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2014年7月分)を公表
食品安全関係情報
2014年8月29日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月29日、食品安全レポート(2014年7月分)を公表した。  食品約11 ,600検体のうち、約4 ,300検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質

18459. 英国化学物質規制委員会(CRD)、食品の残留農薬に関するモニタリングの最新情報を公表
食品安全関係情報
2014年8月29日

 英国化学物質規制委員会(CRD)は8月29日、食品の残留農薬に関する2014年のモニタリングの最新情報(2014年7月にサンプリングしたもの)を公表した。概要は以下のとおり。 食品の残留農薬に関

18460. 米国環境保護庁(EPA)、仁果類等における殺菌剤カスガマイシン、その代謝物及び分解物の残留基準値の設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2014年8月29日

 米国環境保護庁(EPA)は8月29日、仁果類等における殺菌剤カスガマイシン、その代謝物及び分解物の残留基準値の設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効となるが、異議申立てや聴聞会の要請は2

18461. アイルランド食品安全庁(FSAI)、FSAIの年間報告書(2013年)を公表
食品安全関係情報
2014年8月28日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は8月28日、FSAIの2013年の年間報告書を公表した。概要は以下のとおり。  2013年は、FSAIが業務を開始して14年目であった。この年は、FSAIが、消費

18462. The New England Journal of Medicine(Vol.371 ,No.7 ,2014年8月14日)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年8月28日

 The New England Journal of Medicine(Vol.371 ,No.7 ,2014年8月14日)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Low

18463. The New England Journal of Medicine(Vol.371 ,No.6 ,2014年8月7日)に掲載された食品関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年8月28日

 The New England Journal of Medicine(Vol.371 ,No.6 ,2014年8月7日)に掲載された食品関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Prions

18464. 論文紹介:「パーフルオロ化合物及びヒトの精液の質:ライフスタディ(The LIFE Study)」
食品安全関係情報
2014年8月28日

 Environmental Health Perspectives(2014年8月15日電子版)に掲載された論文「パーフルオロ化合物及びヒトの精液の質:ライフスタディ(Perfluorochemic

18465. カナダ保健省(Health Canada)、ショ糖脂肪酸エステル(sucrose esters of fatty acids)を、規格外の冷凍デザートコーティング、ホイップ野菜オイルトッピング及び規格外の冷凍の非乳製品デザート類に乳化剤として使用することを認可
食品安全関係情報
2014年8月28日

 カナダ保健省(Health Canada)は8月28日、認可乳化剤、ゲル化剤、安定剤又は増粘剤リストを改定し、ショ糖脂肪酸エステル(sucrose esters of fatty acids)を、規

18466. 米国疾病管理予防センター(CDC)、コリアンダーが原因とみられるサイクロスポーラ症の集団感染情報を発表
食品安全関係情報
2014年8月28日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は8月28日、サイクロスポーラ症の集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。  8月26日現在19州から計304人の感染届出があった。このうち207人は、発病前

18467. Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)(Vol.111 ,suppl.2 ,2014年6月24日)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年8月28日

 Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)(Vol.111 ,suppl.2 ,2014年6月24日)に掲載された食品安全関係情報の

18468. The New England Journal of Medicine(Vol.371 ,No.3 ,2014年7月17日)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年8月28日

 The New England Journal of Medicine(Vol.371 ,No.3 ,2014年7月17日)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.To

18469. Journal of Food Protection (July 2014 , Vol.77 , No.7)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年8月28日

 Journal of Food Protection (July 2014 , Vol.77 , No.7)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Isolation

18470. Journal of Food Protection (June 2014 , Vol.77 , No.6)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年8月28日

 Journal of Food Protection (June 2014 , Vol.77 , No.6)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Prevalence

18471. フランス衛生監視研究所(InVS)、2014年のキノコによる食中毒についての中間報告
食品安全関係情報
2014年8月28日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は8月28日、2014年のキノコによる食中毒について8月17日時点での中間報告を発表した。  InVSは2010年より薬物毒物中毒治療センター(CAPTV)とフラン

18472. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 8月28日付 Vol.27 No.35
食品安全関係情報
2014年8月28日

 国際獣疫事務局(OIE)は、24件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  炭疽2件(ポーランド、ルーマニア)、豚コレラ1件(モンゴル)、口蹄疫3件(ナミビア 調査中、チュニジア O型、キ

18473. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(17/14)を公表
食品安全関係情報
2014年8月28日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月28日、食品基準通知(17/14)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 新規申請及び提案 (1) 一般的手続き ・A1097‐除草剤

18474. 英国食品基準庁(FSA)、ボトル入り飲料水から検出された放射性物質のレベルに関する調査結果を公表
食品安全関係情報
2014年8月28日

 英国食品基準庁(FSA)は8月28日、ボトル入り飲料水から検出された放射性物質のレベルに関する調査結果を表した。概要は以下のとおり。  調査の結果、健康に対するリスクは認められなかった。英国のボトル

18475. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品等の有害事象等を通知する消費者向けオンラインフォームを発表
食品安全関係情報
2014年8月28日

 米国食品医薬品庁(FDA)は8月27日、FDAの規制対象品に関する有害事象等を通知する消費者向けオンラインフォームを発表した。概要は以下のとおり。  医薬品・医療機器・食品をめぐる有害事象や重大な安

18476. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、ラトビアのBSEステータスを見直し、ランクを上げた旨を公表
食品安全関係情報
2014年8月28日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月28日、ラトビアの牛海綿状脳症(BSE)ステータスを見直し、ランクを上げた旨を公表した。概要は以下のとおり。 FSANZは追加のBSE

18477. Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)(Vol.111 ,No.25 ,2014年6月24日)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年8月28日

 Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)(Vol.111 ,No.25 ,2014年6月24日)に掲載された食品安全関係情報の表題

18478. 香港環境衛生署食物安全センター、野菜2検体から基準値超の残留農薬が検出された旨公表
食品安全関係情報
2014年8月28日

 香港環境衛生署食物安全センターは8月28日、野菜2検体から基準値超の残留農薬が検出された旨公表した。  同センターが定期的食品サーベイランス計画において、2つの小売店で採取された、さやいんげんを検査

18479. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、紙ナプキン及び食品包装などに使われるインク中の第一級芳香族アミン類に関するFAQを公表
食品安全関係情報
2014年8月28日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月28日、紙ナプキン及び食品包装などに使われるインク中の第一級芳香族アミン類(PAAs)に関するFAQを公表した(2014年8月2日付け、BfR FAQ)。概

18480. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品等の化学物質の安全性評価強化計画について発表
食品安全関係情報
2014年8月28日

 米国食品医薬品庁(FDA)は8月28日、食品その他の製品中の化学物質の安全性評価を強化する計画について発表した。概要は以下のとおり。  FDAは、食品、化粧品、ダイエタリーサプリメント、アニマルフー

18481. The Journal of the American Medical Association(JAMA)(Vol.312 ,No.4 ,2014年7月23/30日)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年8月27日

 The Journal of the American Medical Association(JAMA)(Vol.312 ,No.4 ,2014年7月23/30日)に掲載された食品安全関係情報の表

18482. Food and Chemical Toxicology (Vol.72 ,2014年10月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年8月27日

 Food and Chemical Toxicology (Vol.72 ,2014年10月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Subchronic toxic

18483. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)及び欧州食品安全機関(EFSA)、複数国で発生したドイツ産の卵の摂取に関連するサルモネラ・エンテリティディス集団感染症に係る合同の集団感染緊急評価書を公表
食品安全関係情報
2014年8月27日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)及び欧州食品安全機関(EFSA)は8月27日、複数国で発生したドイツ産の卵の摂取に関連するサルモネラ・エンテリティディス(Salmonella Enteritid

18484. Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.62 ,No.25 ,2014年6月25日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年8月27日

 Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.62 ,No.25 ,2014年6月25日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のと

18485. Food and Chemical Toxicology (Vol.73 ,2014年11月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年8月27日

 Food and Chemical Toxicology (Vol.73 ,2014年11月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Dietary exposure t

18486. Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.62 ,No.24 ,2014年6月18日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年8月27日

 Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.62 ,No.24 ,2014年6月18日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のと

18487. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、中東呼吸器症候群コロナウイルス(MERS-CoV)に関連する重症呼吸器疾患に係る緊急リスク評価書(第11回更新版)を公表
食品安全関係情報
2014年8月27日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は8月27日、中東呼吸器症候群コロナウイルス(MERS-CoV)に関連する重症呼吸器疾患に係る緊急リスク評価書(第11回更新版)を公表した(11ページ、2014年

18488. 香港食物環境衛生署食物安全センター、「ワラビと発がん物質」に関するリスク情報を公表
食品安全関係情報
2014年8月27日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月27日、「ワラビと発がん物質」に関するリスク情報を公表した。概要は以下のとおり。 1. ワラビとは?  ワラビは、Pteridium aquilinumという

18489. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬ユニットのネットワークによる2012~2014年の任務期間中の活動について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2014年8月27日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月27日、農薬ユニットのネットワークによる2012~2014年の任務期間中の活動について技術的報告書(2014年8月20日承認、10ページ)を公表した。概要は以下のと

18490. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、カフェインを含む飲料は適量を摂取するよう注意喚起
食品安全関係情報
2014年8月27日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は8月27日、カフェインを含む飲料は表示を確認し適量を摂取するよう注意喚起した。  台湾ではコーヒーを飲む人口が年々増えている。衛生福利部の前身である行政院衛生署は200

18491. 米国環境保護庁(EPA)、パイナップルにおける殺虫剤メトキシフェノジドの残留基準値設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2014年8月27日

 米国環境保護庁(EPA)は8月27日、パイナップルにおける殺虫剤メトキシフェノジドの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効となるが、異議申立てや聴聞会の要請は2014年10月2

18492. 世界保健機関(WHO)、「情報発信:エボラと食品安全」を発表
食品安全関係情報
2014年8月26日

 世界保健機関(WHO)は8月24日、「エボラと食品安全」と題する情報を配信した。概要は以下のとおり。 1. エボラウイルス疾患:全般情報  現在幾つかのアフリカ諸国でエボラウイルス疾患(EVD)が集

18493. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、動物のブルセラ病の見分け方及び報告に関するガイドラインを公表
食品安全関係情報
2014年8月26日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は8月26日、動物のブルセラ病の見分け方及び報告に関するガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。  ブルセラ病には複数の種類があり、牛、めん羊、山羊、豚及

18494. 欧州連合(EU)、植物保護製剤の有効成分テブコナゾールの認可条件に植物成長調整剤としての用途を追加
食品安全関係情報
2014年8月26日

 欧州連合(EU)は8月26日、植物保護製剤の有効成分テブコナゾール(tebuconazole)の認可条件に植物成長調整剤としての用途を追加するため、施行規則(EU) No 540/2011を一部改正

18495. 欧州食品安全機関(EFSA)、オウシュウヨモギの植物保護資材としての認可申請に係る欧州連合(EU)加盟国及びEFSAを対象とした意見募集の結果に関する技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2014年8月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月26日、果樹園、ぶどう園及び野菜類に対する殺虫剤又は忌避剤として用いるオウシュウヨモギ(Artemisia vulgaris)の植物保護資材(basic subst

18496. 欧州食品安全機関(EFSA)、レシチン類の植物保護資材としての認可申請に係る欧州連合(EU)加盟国及びEFSAを対象とした意見募集の結果に関する技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2014年8月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月26日、ぶどう園、果樹類、野菜類及び花き類に対する殺菌剤として用いるレシチン類(lecithins)の植物保護資材(basic substance)としての認可申請

18497. 欧州連合(EU)、植物保護製剤の有効成分としてメタフルミゾンを認可
食品安全関係情報
2014年8月26日

 欧州連合(EU)は8月26日、植物保護製剤の有効成分としてメタフルミゾン(metaflumizone)を認可する委員会施行規則(EU) No 922/2014を官報で公表した。認可期間は、2015年

18498. 欧州連合(EU)、食品着色料リボフラビン類(E 101) のアルミニウムレーキの使用を認め、特定の食品区分におけるコチニール・カルミン酸・カルミン類(E 120)のアルミニウムレーキ由来のアルミニウムの基準値を設定(1/2)
食品安全関係情報
2014年8月26日

 欧州連合(EU)は8月26日、食品着色料のリボフラビン類(riboflavins)(E 101) のアルミニウムレーキの使用を認め、特定食品区分におけるコチニール(cochineal)・カルミン酸(

18499. 欧州連合(EU)、食品着色料リボフラビン類(E 101) のアルミニウムレーキの使用を認め、特定の食品区分におけるコチニール・カルミン酸・カルミン類(E 120)のアルミニウムレーキ由来のアルミニウムの基準値を設定(2/2)
食品安全関係情報
2014年8月26日

 欧州連合(EU)は8月26日、食品着色料のリボフラビン類(riboflavins)(E 101) のアルミニウムレーキの使用を認め、特定食品区分におけるコチニール(cochineal)・カルミン酸(

18500. 英国国立CJDサーベイランス研究所(NCJDSU)、英国におけるクロイツフェルト・ヤコブ病(CJD)2013年次報告書(第22報)を公表
食品安全関係情報
2014年8月26日

 英国国立CJDサーベイランス研究所(NCJDSU)は8月26日、英国におけるクロイツフェルト・ヤコブ病(CJD)2013年次報告書(第22報)を公表した(31ページ)。当該報告書中の変異型クロイツフ

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