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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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36511. ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)、BSE感染牛を確認
食品安全関係情報
2006年1月19日

ドイツ・バーデン・ビュルテンベルク州でBSE感染牛が確認された。感染牛は2000年3月13日出生。 (ドイツのBSE感染牛:今年1頭、累計390頭)

36512. フランス農漁業省プレスリリース、「農薬Regent及びGauchoに関する釈明」
食品安全関係情報
2006年1月18日

 フランス養蜂全国連合(UNAF)は、2005年1月6日付官報に記載された農業基本法によって、2つの農薬Regent及びGauchoに市場流通許可が与えられる可能性が生じたと主張している。  ビュスロ

36513. 米国食品医薬品庁動物用医薬品センター、動物用医薬品の安全対策ドラフトガイドライン「副作用報告の管理と副作用レポートのためのデータ要素」と題するFederal Register (官報)を意見募集のため発表
食品安全関係情報
2006年1月18日

 残留動物用医薬品の基準設定に関する国際的な調和を図るためOIEに設けられた国際協力会議であるVICH(International Cooperation on Harmonizatin of Tec

36514. EU、遺伝子組換え(MG)とうもろこしGA21とMON863を食品として認可
食品安全関係情報
2006年1月18日

 EUは1月13日、遺伝子組換え(GM)とうもろこしGA21とMON863の食品及び食品原料としての使用を認可し、GM食品認可一覧に追加した。一覧には全20製品が掲載されている。

36515. カナダ保健省、鳥インフルエンザとヒトの健康に関するファクトシートを公表
食品安全関係情報
2006年1月18日

 カナダ保健省は1月18日、鳥インフルエンザとヒトの健康に関するファクトシートを更新し、公表した。概要は以下のとおり。 ①鳥インフルエンザウイルスには少なくとも15種の型(訳注:現在16種類確認されて

36516. WHO、「トルコの鳥インフルエンザについてのQ&A」を公表
食品安全関係情報
2006年1月18日

 WHO欧州地域事務局は、1月18日付で13項目の質問からなる「トルコの鳥インフルエンザについてのQ&A」を公表した。概要は以下のとおり。 Q1、鳥インフルエンザにヒトが感染するリスクとは? Q2、ト

36517. カナダ保健省、食品の微生物安全性対策のフレームワーク作成に関するワークショップの概要報告
食品安全関係情報
2006年1月18日

 カナダ保健省のオンライン情報誌CCDR(Vol.32 , No.02 (2006))に、昨年3月オタワで開催された「食品の微生物安全性(Microbial Food Safety (MFS))対策の

36518. FAO、「鳥インフルエンザウイルスが春季にアフリカ及び欧州に波及する可能性がある」を公表
食品安全関係情報
2006年1月18日

 FAOは、1月18日付「鳥インフルエンザウイルスが春季にアフリカ及び欧州に波及する可能性がある」を公表し、このウイルスとの闘いに勝つには動物の段階でこの病気と闘うことが大切であるとした。概要は以下の

36519. WHO、「鳥インフルエンザ-トルコの状況-6」を公表
食品安全関係情報
2006年1月18日

 WHOは、1月18日付「鳥インフルエンザ-トルコの状況-6」を公表した。概要は以下のとおり。  アンカラにあるトルコ国立インフルエンザセンターで実施された検査で、H5N1亜型鳥インフルエンザウイルス

36520. カナダ保健省、「乳児のボツリヌス症」に関するファクトシートを公表
食品安全関係情報
2006年1月18日

 カナダ保健省は1月18日、「乳児のボツリヌス症」に関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 ①1歳以下の乳児に発症するボツリヌス症(原因菌Clostridium botulinum)はま

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