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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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3341. 欧州食品安全機関(EFSA)、肥育用鶏、採卵用に飼養される鶏、肥育用七面鳥及び繁殖用に飼養される七面鳥に使用する飼料添加物(モネンシンナトリウムからなる(Coxidin(登録商標)))の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2024年3月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月6日、肥育用鶏、採卵用に飼養される鶏、肥育用七面鳥及び繁殖用に飼養される七面鳥に使用する飼料添加物(モネンシンナトリウムからなる(Coxidin(登録商標)))の安

3342. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(vCJD)に関する2021年疫学報告書を公表
食品安全関係情報
2024年3月5日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は3月5日、変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(vCJD)に関する2021年疫学報告書(6ページ)を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 2021年に欧州連合/

3343. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、「Withania somnifera(アシュワガンダ(Ashwagandha))を含有するハーブ調合品(herbal preparation) のリスク評価」と題するに関する報告書を公表
食品安全関係情報
2024年3月5日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は3月5日、Withania somnifera(アシュワガンダ(Ashwagandha))を含有するハーブ調合品(herbal preparation)の

3344. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、「Huperzia serrata(トウゲシバ)を含有するハーブ調合品のリスク評価」と題する報告書を公表
食品安全関係情報
2024年3月5日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は3月5日、Huperzia serrata(トウゲシバ)を含有するハーブ調合品(herbal preparation)のリスク評価と題する報告書を公表した

3345. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、イボガ(Tabernanthe iboga)を含有するハーブ調合品のリスク評価に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2024年3月5日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は3月5日、イボガ(Tabernanthe iboga)を含有するハーブ調合品(herbal preparation)のリスク評価に関する報告書を公表した。

3346. 欧州食品安全機関(EFSA)、「食品規制」、「食品安全」及び「公衆衛生上の栄養」の領域における機関への信頼を測定する科学的文献レビューに関する外部委託機関による科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2024年3月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月5日、「食品規制」、「食品安全」及び「公衆衛生上の栄養」の領域における機関への信頼を測定する科学的文献レビューに関する外部委託機関(ICF)による科学的報告書(20

3347. 米国食品医薬品庁(FDA)、「生乳(Raw Milk)の誤解と生乳摂取の危険性」と題するページを更新
食品安全関係情報
2024年3月5日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月5日、「生乳(Raw Milk)(※訳注1)の誤解と生乳摂取の危険性」と題するページを更新した。概要は以下のとおり。  生乳(Raw Milk)には、多数の科学的研究

3348. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えSaccharomyces cerevisiae CBS 615.94株由来食品用酵素α-ガラクトシダーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2024年3月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月4日、遺伝子組換えSaccharomyces cerevisiae CBS 615.94株由来食品用酵素α-ガラクトシダーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表し

3349. 米国食品医薬品庁(FDA)、食料供給における化学物質の市販後評価に関するFDAの最新情報を公表
食品安全関係情報
2024年3月4日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月4日、食料供給における化学物質の市販後評価に関するFDAの最新情報を公表した。概要は以下のとおり。  本日、FDAは、食料供給における化学物質に対するFDAの市販後評

3350. 国際獣疫事務局(WOAH)、104件の動物疾病通知を受信(報告日:2月27日~3月4日)
食品安全関係情報
2024年3月4日

 国際獣疫事務局(WOAH)は2月27日から3月4日に受信した、104件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  ハチノスムクゲケシキスイ症1件(イタリ

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