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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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16001. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、マスタード検体中からビスフェノールF(BPF)が検出されたことを受け、FAQを公表
食品安全関係情報
2015年11月17日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月17日、マスタード検体中からビスフェノールF(BPF)が検出されたことを受け、FAQを公表した(2015年11月17日付けBfRFAQ)。概要は以下のとお

16002. 欧州連合(EU)、植物保護製剤有効成分エスフェンバレレートを被代替候補として認可更新
食品安全関係情報
2015年11月17日

 欧州連合(EU)は11月17日、植物保護製剤有効成分エスフェンバレレート(esfenvalerate)を、他の有効成分で代替することが望ましい被代替候補として、認可更新する委員会施行規則(EU) 2

16003. 欧州連合(EU)、植物保護資材としてニガヨモギを不認可
食品安全関係情報
2015年11月17日

 欧州連合(EU)は11月17日、植物保護資材(basic substance)としてニガヨモギ(Artemisia absinthium L.)を不認可とする委員会施行規則(EU) 2015/204

16004. フランス衛生監視研究所(InVS)、欧州の抗生物質適正使用啓発の日にちなんで、フランスにおける抗生物質の摂取と薬剤耐性の状況を発表
食品安全関係情報
2015年11月17日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は11月17日、欧州の抗生物質適正使用啓発の日にちなんでフランスにおける抗生物質の摂取と薬剤耐性の状況を発表した。  11月18日の欧州の抗生物質適正使用啓発の日に

16005. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、栄養計算システムに関して情報提供
食品安全関係情報
2015年11月17日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は11月17日、ツイッターにて、栄養計算システム(Nutrition Panel Calculator:NPC)に関して情報提供した。概要は

16006. 米国食品医薬品庁(FDA)、発酵・加水分解・蒸留食品の「グルテンフリー」表示要件規則案を発表
食品安全関係情報
2015年11月17日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月17日、発酵・加水分解・蒸留食品の「グルテンフリー」表示要件を定める規則案を発表した。概要は以下のとおり。  規則案は「発酵及び加水分解食品のグルテンフリー表示」と

16007. カナダ保健省(Health Canada)、高濃度の鉛などが含まれるとして、外国産の一部のアーユルヴェーダ製品に関して注意喚起
食品安全関係情報
2015年11月17日

 カナダ保健省(Health Canada)は11月17日、高濃度の鉛などが含まれるとして、外国産の一部のアーユルヴェーダ(訳注:インド・スリランカの伝統医学)製品に関して注意喚起した。概要は以下のと

16008. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、保健衛生・食の安全コミッショナー、Vytenis Andriukaitisが新食品(novel food)に関する政治的合意を歓迎している旨公表
食品安全関係情報
2015年11月17日

 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は11月16日、保健衛生・食の安全コミッショナー、Vytenis Andriukaitisが新食品(novel food)に関する政治的合

16009. 欧州食品安全機関(EFSA)、2014年における人獣共通感染症、人獣共通感染症病原体、集団食中毒の傾向及び感染源に関する欧州連合(EU)概要報告書を公表
食品安全関係情報
2015年11月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月17日、2014年における人獣共通感染症、人獣共通感染症病原体、集団食中毒の傾向及び感染源に関する欧州連合(EU)概要報告書を公表した(191ページ、2015年1

16010. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、欧州における薬剤耐性サーベイランス2014年報告書を公表
食品安全関係情報
2015年11月16日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は11月16日、欧州における薬剤耐性サーベイランス2014年報告書を公表した(130ページ)。  本報告書は公衆衛生上重要である主な7種の微生物についての薬剤耐性

16011. スペインバスク州食品安全機関(ELIKA)、欧州食品安全機関(EFSA)によるグリホサートの最新の評価を公表
食品安全関係情報
2015年11月16日

 バスク州食品安全機関(ELIKA)は11月16日、欧州食品安全機関(EFSA)による農薬有効成グリホサートの最新の評価を公表した。  EFSAの最新の評価によれば、グリホサートが遺伝毒性及びヒトに対

16012. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAの科学パネル等による公開全体会議の2016年の開催日程を公表
食品安全関係情報
2015年11月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月16日、EFSAの科学パネル及び科学委員会による公開全体会議の2016年の開催日程を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、科学パネル及び科学委員会によ

16013. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表
食品安全関係情報
2015年11月16日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の6検体である(10月公表分)。 1. コーヒー1検体:かび毒が基準値超  ドリ

16014. 米国環境保護庁(EPA)、不活性成分タマリンドシードガム、2-ヒドロキシプロピルエーテルの重合体の残留基準値免除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2015年11月16日

 米国環境保護庁(EPA)は11月16日、タマリンドシードガム、2-ヒドロキシプロピルエーテルの重合体(Tamarind Seed Gum , 2-Hydroxypropyl Ether Polym

16015. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、閉経以降におけるイソフラボン入りサプリメントの摂取に関して情報提供
食品安全関係情報
2015年11月16日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月16日、閉経以降におけるイソフラボン入りサプリメントの摂取に関して情報提供を行った(2015年11月16日付けBfR情報提供 No.043/2015)。概

16016. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、栄養素及び新食品に関する規制の見直しについて公表
食品安全関係情報
2015年11月14日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は11月、栄養素及び新食品に関する規制の見直しについて公表した。  FSANZは現在、栄養素及び新食品に関する食品基準コードの要件を見直して

16017. Veterinary Record (November 14 , 2015 , 177)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2015年11月14日

 Veterinary Record (November 14 , 2015 , 177)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Liver copper concentra

16018. 欧州連合(EU)、植物保護製剤の有効成分として2 ,4-Dの認可を更新
食品安全関係情報
2015年11月14日

 欧州連合(EU)は11月14日、植物保護製剤の有効成分として2 ,4-Dの認可を更新する委員会施行規則(EU) 2015/2033を官報で公表した。認可の更新期間は、2016年1月1日から2030年

16019. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、グリホサートに関する情報を更新
食品安全関係情報
2015年11月13日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は11月13日、グリホサート(glyphosate)に関する情報を更新した。 1.課題  グリホサートを「ヒトに対しておそらく発がん性がある」化学物質

16020. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用飼料添加物としてのL-リジン塩酸塩の亜鉛キレートの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年11月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月13日、全動物種用飼料添加物としてのL-リジン塩酸塩の亜鉛キレートの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2015年10月20日採択)を公表した。概要は以下のとお

16021. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用飼料添加物としてのセレン化合物(E8):亜セレン酸ナトリウム(sodium selenite)(被覆顆粒製剤)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年11月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月13日、全動物種用飼料添加物としてのセレン化合物(E8):亜セレン酸ナトリウム(sodium selenite)(被覆顆粒製剤)の安全性及び有効性に関する科学的意

16022. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分イソフェタミドのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2015年11月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月13日、農薬有効成分イソフェタミド(isofetamid)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2015年10月12日承認、130ページ、doi:10.2903

16023. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品安全強化法(FSMA)関連3規則を最終決定
食品安全関係情報
2015年11月13日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月13日、食品安全強化法(FSMA)関連3規則を最終決定した。3つの規則は、(1)農産物安全規則、(2)海外サプライヤー検証規則、(3)認定第三者認証規則で、それぞれ

16024. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物としてのタウマチン(E 957)の用途拡大の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年11月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月13日、食品添加物としてのタウマチン(thaumatin) (E 957)の用途拡大の安全性に関する科学的意見書(2015年8月28日採択、22ページ、doi:1

16025. 欧州食品安全機関(EFSA)は、香料グループ評価99改訂1(FGE.99Rev1):フラノン誘導体類に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年11月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月13日、香料グループ評価99改訂1(FGE.99Rev1):国際連合食糧農業機関(FAO)/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)の第63回

16026. 論文紹介:「事前に子宮筋腫の臨床診断を受けていない若いアフリカ系アメリカ人における、大豆加工乳児用調製粉乳摂取及び超音波によって検出される子宮筋腫」
食品安全関係情報
2015年11月13日

 Environmental Health Perspectives(2015年11月13日電子版)に掲載された論文「事前に子宮筋腫の臨床診断を受けていない若いアフリカ系アメリカ人における、大豆加工乳

16027. カナダ公衆衛生庁(PHAC)、サルモネラ集団食中毒の調査に関する最新の情報を公表
食品安全関係情報
2015年11月13日

 カナダ公衆衛生庁(PHAC)は11月13日、サルモネラ集団食中毒の調査に関する最新の情報を公表した。概要は以下のとおり。  PHACは、連邦及び州の公衆衛生当局と協働して、8州で発生したSalmon

16028. 欧州食品安全機関(EFSA)、カテゴリー1の動物性油脂の処理における多段階連続接触水素化処理に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年11月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月13日、カテゴリー1※の動物性油脂の処理における多段階連続接触水素化処理に関する科学的意見書を公表した(23ページ、2015年10月22日採択)。  再生燃料の製

16029. 欧州食品安全機関(EFSA)、家きん及びブタに使用するAxtra(R)PHY 15000L(6-フィターゼ)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年11月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月13日、家きん及びブタに使用するAxtra(R)PHY 15000L(6-フィターゼ)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2015年10月22日採択)を公表し

16030. 欧州食品安全機関(EFSA)、哺乳子豚用畜産添加物(zootechnical additives)(機能グループ:成長促進剤)としてのSuilectin TM(インゲンマメレクチン)の有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年11月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月13日、哺乳子豚用畜産添加物(zootechnical additive)(機能グループ:成長促進剤)としてのSuilectin TM(インゲンマメレクチン)の有

16031. Eurosurveillance:「2014年6月のルクセンブルクにおける黄色ブドウ球菌集団食中毒に関する症例対照研究、従来型型別法及び全ゲノムシーケンス法の併用による調査」
食品安全関係情報
2015年11月12日

 Eurosurveillance (Volume 20 , Issue 45 , 12 November 2015)に掲載された論文「2014年6月のルクセンブルクにおける黄色ブドウ球菌集団食中毒に

16032. Eurosurveillance:「欧州におけるカルバペネマーゼ産生腸内細菌科細菌:2015年5月の38か国の国の専門家による評価」
食品安全関係情報
2015年11月12日

 Eurosurveillance (Volume 20 , Issue 45 , 12 November 2015)に掲載された論文「欧州におけるカルバペネマーゼ産生腸内細菌科細菌:2015年5月の

16033. 米国疾病管理予防センター(CDC)、志賀毒素産生性大腸菌O26による集団感染情報を更新
食品安全関係情報
2015年11月12日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は11月12日、志賀毒素産生性大腸菌O26による集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  11月12日現在ワシントン州とオレゴン州から計50人の感染届出があっ

16034. 欧州食品安全機関(EFSA)、提出された確認データに照らした農薬有効成分ジチアノンのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2015年11月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月12日、提出された確認データに照らした農薬有効成分ジチアノン(dithianon)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2015年10月23日承認、20ページ、

16035. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬の評価におけるヒトのin vitro経皮吸収性に関する新しい科学的研究の評価について科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2015年11月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月12日、農薬の評価におけるヒトのin vitro経皮吸収性に関する新しい科学的研究の評価について科学的報告書(2015年10月30日承認、13ページ、doi:10

16036. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 11月12日付 Vol.28 No.46
食品安全関係情報
2015年11月12日

 23件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ5件(リトアニア、ラトビア、エストニア、ポーランド、ロシア)、口蹄疫3件(ボツワナ2件、モロッコ)、高病原性鳥インフルエンザ1

16037. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、欧州連合(EU)の有効成分再評価の枠組みにおける、グリホサートの再評価手続きに関するFAQを公表(2/2)
食品安全関係情報
2015年11月12日

<ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月12日、欧州連合(EU)の有効成分再評価の枠組みにおける、グリホサートの再評価手続きに関するFAQを公表した(2015年11月17日付 BfR FAQ)。

16038. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、市販炭酸飲料に未認可の添加物である臭素化植物油(BVO)が含まれていた旨公表
食品安全関係情報
2015年11月12日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は11月12日、市販炭酸飲料に未認可の添加物である臭素化植物油(BVO)が含まれていた旨公表した。  大型スーパーマーケットにおいて台湾で未認可のBVOが含まれる輸入炭酸

16039. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分グリホサートの毒性学的特性を更新した旨を報道発表
食品安全関係情報
2015年11月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月12日、農薬有効成分グリホサート(glyphosate)の毒性学的特性を更新した旨を報道発表した概要は以下のとおり。 1. EFSAと欧州連合(EU)加盟国は、グ

16040. 欧州食品安全機関(EFSA)、グリホサートの発がん性評価の解説(6ページ)を公表
食品安全関係情報
2015年11月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月12日、グリホサートの発がん性評価の解説(6ページ)を公表した。概要は以下のとおり。(訳注:EFSA及び国際がん研究機関(IARC)の評価の主な違いを、この特別な

16041. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分グリホサートのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2015年11月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月12日、農薬有効成分グリホサート(glyphosate)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2015年10月30日承認、107ページ)を公表した。概要は以下の

16042. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分グリホサートのリスク評価について一般向けに説明するファクトシートを公表
食品安全関係情報
2015年11月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月12日、農薬有効成分グリホサート(glyphosate)のリスク評価について一般向けに説明するファクトシート(4ページ)を英語、ドイツ語、フランス及びイタリア語で

16043. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、グリホサートに関する欧州の評価結果について発表
食品安全関係情報
2015年11月12日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は11月12日、グリホサートに関する欧州の評価結果について発表した。  欧州食品安全機関(EFSA)は11月12日、欧州における10年前のグリホサート有効

16044. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州連合(EU)が、ドイツが提出したグリホサートに関する評価書を確認
食品安全関係情報
2015年11月12日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月12日、欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州連合(EU)の専門家らが、ドイツが提出したグリホサートに関する評価書を確認した旨を公表した(2015年11月1

16045. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬補助成分ポリエトキシ化牛脂アミンの毒性学的評価の検討要請について声明書を公表
食品安全関係情報
2015年11月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月12日、農薬補助成分ポリエトキシ化牛脂アミン(polyethoxylated (POE) tallowamine)の毒性学的評価の検討要請について声明書(2015

16046. 欧州連合(EU)、ペルー産の一部食用二枚貝の輸入停止期限を2017年11月末まで延長
食品安全関係情報
2015年11月12日

 欧州連合(EU)は11月12日、ペルー産の一部の食用二枚貝の輸入停止期限を2017年11月30日まで延長する委員会施行決定(EU) 2015/2022を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. A

16047. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、欧州連合(EU)の有効成分再評価の枠組みにおける、グリホサートの再評価手続きに関するFAQを公表(1/2)
食品安全関係情報
2015年11月12日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月12日、欧州連合(EU)の有効成分再評価の枠組みにおける、グリホサートの再評価手続きに関するFAQを公表した(2015年11月17日付 BfR FAQ)。

16048. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、市販ピーナッツ製品中のアフラトキシンのモニタリング検査結果を公表
食品安全関係情報
2015年11月11日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は11月11日、市販ピーナッツ製品中のアフラトキシンのモニタリング検査結果を公表した。3月から6月までに輸入業者、製造業者、スーパーマーケット等からピーナッツキャンディー

16049. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏に使用するLiderfeed(R)(オイゲノール)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年11月11日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月11日、肉用鶏に使用するLiderfeed(R)(オイゲノール)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2015年10月21日採択)を公表した。概要は以下のとおり

16050. 欧州食品安全機関(EFSA)、食肉の輸送に関する科学的意見書の解説書を公表
食品安全関係情報
2015年11月11日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月11日、食肉の輸送に関する科学的意見書の解説書を公表した(6ページ、2015年10月28日採択)。  食肉の保管及び輸送時のコールドチェーンの維持に関する公衆衛生

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