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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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13651. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的意見書「山羊における伝達性海綿状脳症(TSE)への遺伝的抵抗性」を公表
食品安全関係情報
2017年8月10日

 欧州食品安全機関1(EFSA)は8月10日、科学的意見書「山羊における伝達性海綿状脳症(TSE)への遺伝的抵抗性」を公表した(79ページ、2017年7月5日採択)。  定型スクレイピー抵抗性を推進す

13652. Eurosurveillance:「英国における牛海綿状脳症(BSE)及びスクレイピーの費用対効果のより高いサーベイランス選択肢のための証拠」
食品安全関係情報
2017年8月10日

 Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 32 , 10 August 2017)に掲載された論文「英国における牛海綿状脳症(BSE)及びスクレイピーの費用対効果のより

13653. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、卵を含む食品中のフィプロニルに関連し、理論上の最大一日摂取量について情報提供
食品安全関係情報
2017年8月10日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月10日、卵を含む食品中のフィプロニルに関連し、理論上の最大一日摂取量(Maximal tolerablen taglicher Verzehr)について情報

13654. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分α-シペルメトリンの更新評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2017年8月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月9日、農薬有効成分α-シペルメトリン(alpha-cypermethrin)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member S

13655. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分シペルメトリンの更新評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2017年8月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月9日、農薬有効成分シペルメトリン(cypermethrin)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)のベル

13656. カナダ保健省(Health Canada)、新規開発食品の決定に関するリストについて最新の情報提供
食品安全関係情報
2017年8月9日

 カナダ保健省(Health Canada)は8月、新規開発食品の決定に関するリストについて最新の情報提供を行った。概要は以下のとおり。 1.当該リストは、カナダで食品として使用することに反対する意見

13657. 世界保健機関(WHO)、現在の鳥・豚インフルエンザウイルスによる感染者情報を公表
食品安全関係情報
2017年8月9日

 世界保健機関(WHO)は8月9日、現在の鳥・豚インフルエンザウイルスによる感染者情報を公表した。概要は以下のとおり。 1.A(H5)ウイルスによる感染状況  6月15日の前回の更新以降、新たなA(H

13658. nature biotechnology(Vol.35 ,No.8 ,2017年8月)に掲載された食品安全患情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2017年8月8日

 nature biotechnology(Vol.35 ,No.8 ,2017年8月)に掲載された食品安全患情報の表題は以下のとおり。 Engineering the animal out of a

13659. カナダ保健省(Health Canada)、トマト由来のリコピン抽出物を着色料として使用することを認可
食品安全関係情報
2017年8月8日

 カナダ保健省(Health Canada)は8月8日、トマト由来のリコピン抽出物を、規格基準のある及びない種々の食品に着色料として使用することを認可した旨を公表した。概要は以下のとおり。  同省の食

13660. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品の検査で不合格となった食品等(7月分)を公表
食品安全関係情報
2017年8月8日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表した。このうち、日本から輸入された食品等は以下の12検体である(7月公表分)。 1. メロン:残留農薬メチダチオン0.07

13661. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、ドイツの食品中のフィプロニル濃度に関して最新の情報提供
食品安全関係情報
2017年8月8日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月8日、ベルギーで卵中からフィプロニルが検出されたことを受け、ドイツの食品中のフィプロニル濃度に関して最新の情報提供を行った(2017年8月8日付け情報提供 

13662. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、グリホサートに関する新しい情報を公表
食品安全関係情報
2017年8月8日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は8月3日、グリホサートに関する新しい情報を公表した。概要は以下のとおり。  APVMAは、国際がん研究機関(IARC)のリスク評価レポートや関連する

13663. 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、国際獣疫事務局(OIE)の牛海綿状脳症(BSE)に関するリスク指定に同意する旨公表
食品安全関係情報
2017年8月8日

 米国農務省動植物検疫局(APHIS)は8月8日、国際獣疫事務局(OIE)の牛海綿状脳症(BSE)に関するリスク指定に同意する旨公表した。概要は以下のとおり。  当局は、OIEの7地域に対するBSEリ

13664. スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、エナジードリンクの摂取に関する注意喚起を公表
食品安全関係情報
2017年8月7日

 スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は7月31日、エナジードリンクの摂取に関する注意喚起を公表した。  エナジードリンクは一般的にカフェイン含有量の高い飲料で、総じてエスプレッソコーヒー2

13665. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換え(genetically modified)ダイズイベント305423に関する新しいシークエンス情報の検討結果を公表
食品安全関係情報
2017年8月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月7日、遺伝子組換え(genetically modified)ダイズイベント305423に関する新しいシークエンス情報の検討結果を公表した(6ページ、2017年7月

13666. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換え(genetically modified)ダイズイベント40-3-2に関する新しいシークエンシング情報のリスク評価を公表
食品安全関係情報
2017年8月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月7日、遺伝子組換え(genetically modified)ダイズイベント40-3-2に関する新しいシークエンシング情報のリスク評価を公表した(6ページ、2017

13667. 欧州食品安全機関(EFSA)、リボフラビンの食事摂取基準に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2017年8月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月7日、リボフラビン(riboflavin)(ビタミンB2)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書(201

13668. オーストリア保健・食品安全局(AGES)、食品中のグリホサートに関して消費者向けに最新の情報提供
食品安全関係情報
2017年8月7日

 オーストリア保健・食品安全局(AGES)は8月7日、食品中のグリホサートに関して消費者向けに最新の情報提供を行った。概要は以下のとおり。 1.グリホサートに関する最新情報  グリホサートは長年に亘り

13669. 米国疾病管理予防センター(CDC)、2017年夏の米国におけるサイクロスポーラ症報告の増加に関して公表
食品安全関係情報
2017年8月7日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は8月7日、2017年夏の米国におけサイクロスポーラ症報告の増加に関して公表した。概要は以下のとおり。  CDC、州及び地方保健局、並びに米国食品医薬品庁(FDA)

13670. 世界保健機関(WHO)、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染者情報を更新
食品安全関係情報
2017年8月7日

 世界保健機関(WHO)は8月7日、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染者情報を更新した。概要は以下のとおり。  中国国家衛生・計画出産委員会から7月11日、1人の追加感染確定症例の届出が

13671. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、卵に含まれるフィプロニルに関するプレスリリースを発表
食品安全関係情報
2017年8月6日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は8月5日、卵に含まれるフィプロニルに関するプレスリリースを発表した。  家きん業界のフィプロニルの使用に関する検査官による調査が食品機関の協力のもと実

13672. 米国疾病管理予防センター(CDC)、輸入マラドールパパイヤに関連した複数州におけるSalmonella Kiambu及びSalmonella Thompsonの集団感染症に関する続報を公表(8月4日、7日、8日)
食品安全関係情報
2017年8月4日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は8月、輸入マラドールパパイヤに関連した複数州におけるSalmonella Kiambu及びSalmonella Thompsonの集団感染症に関する続報を公表した

13673. シンガポール農食品・獣医局(AVA)、牛肉及び牛肉製品の輸入条件の改正を公表
食品安全関係情報
2017年8月4日

 シンガポール農食品・獣医局(AVA)は8月4日、管理された牛海綿状脳症(BSE)リスク国からの牛肉及び牛肉製品の輸入に対する条件の改正を公表した。概要は以下の通り。  これまで、管理されたBSEリス

13674. Eurosurveillance:「2015年9月スペインにおける牛の多剤耐性大腸菌分離株中でのmcr-1及びmcr-3コリスチン耐性遺伝子の共起」
食品安全関係情報
2017年8月4日

 Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 31 , 03 August 2017)に掲載された論文「2015年9月スペインにおける牛の多剤耐性大腸菌分離株中でのmcr-

13675. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(20-17)を公表
食品安全関係情報
2017年8月3日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月3日、食品基準通知(20-17)を公表した。概要は以下のとおり。  FSANZは行政評価を完了し、以下の申請及び提案を認可した。 新規

13676. 欧州食品安全機関(EFSA)、エビデンスの重み付け手法及び生物学的関連性の評価に関する各手引書について簡潔に説明した報道発表資料を公表
食品安全関係情報
2017年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、エビデンス(科学的根拠)の重み付け手法及び生物学的関連性の評価に関する各手引書について簡潔に説明した報道発表資料を公表した。概要は以下のとおり。 1. 2つの

13677. 総説紹介:「発達期のポリブロモジフェニルエーテル類(PBDEs)へのばく露と小児期における知能指数(IQ)及び注意欠陥多動性障害(ADHD):系統的レビュー及びメタ解析」
食品安全関係情報
2017年8月3日

 Environmental Health Perspective (Vol.125 ,No.8 ,2017年8月)に掲載された総説「発達期のポリブロモジフェニルエーテル類(PBDEs)へのばく露と小

13678. 欧州食品安全機関(EFSA)、安全性適格推定(QPS)に推奨されていないが食品用酵素及び飼料添加物の工業生産に使用されている微生物の分類学的評価及び毒素産生能に関するデータベースについて報告書を公表
食品安全関係情報
2017年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、安全性適格推定(QPS)に推奨されていないが食品用酵素及び飼料添加物の工業生産に使用されている微生物の分類学的評価及び毒素産生能に関するデータベースについて、

13679. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法の活用に関する手引書を公表 (要約用の書式2/2)
食品安全関係情報
2017年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

13680. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法の活用に関する手引書を公表 (要約用書式1/2)
食品安全関係情報
2017年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

13681. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法の活用に関する手引書を公表 (農薬累積評価グループの事例研究5/5)
食品安全関係情報
2017年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

13682. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法の活用に関する手引書を公表 (農薬累積評価グループの事例研究1/5)
食品安全関係情報
2017年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

13683. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法の活用に関する手引書を公表 (農薬累積評価グループの事例研究3/5)
食品安全関係情報
2017年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

13684. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法の活用に関する手引書を公表 (農薬累積評価グループの事例研究 2/5)
食品安全関係情報
2017年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

13685. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法の活用に関する手引書を公表 (農薬累積評価グループの事例研究4/5)
食品安全関係情報
2017年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

13686. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法の活用に関する手引書を公表 (抄録、要約)
食品安全関係情報
2017年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、69ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2017.497

13687. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法の活用に関する手引書を公表 (用語)
食品安全関係情報
2017年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、69ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2017.497

13688. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的評価におけるデータの生物学関連性の評価に関する手引書を公表 (2/2)
食品安全関係情報
2017年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、科学的評価におけるデータの生物学関連性の評価に関する手引書(2017年7月12日採択、73ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2017.4970)

13689. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的評価におけるデータの生物学関連性の評価に関する手引書を公表 (1/2)
食品安全関係情報
2017年8月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、科学的評価におけるデータの生物学関連性の評価に関する手引書(2017年7月12日採択、73ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2017.4970)

13690. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤エタボキサムの残留基準値に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2017年8月3日

 米国環境保護庁(EPA)は8月3日、殺菌剤エタボキサムの残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、エタボキサムを朝鮮人参、ピーマン/ナス(サブグループ8-10B)、野菜

13691. Eurosurveillance:「2013年のイタリア並びに2015~2016年のスペイン及びベルギーにおけるサルモネラ属菌及び大腸菌中の新たなプラスミド媒介性コリスチン耐性mcr-4遺伝子」
食品安全関係情報
2017年8月3日

 Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 31 , 03 August 2017)に掲載された論文「2013年のイタリア並びに2015~2016年のスペイン及びベルギー

13692. Eurosurveillance:「2014年デンマークの血流感染症患者から分離されたST131大腸菌株における移動性コリスチン耐性をコードする新型のmcr-3変異体」
食品安全関係情報
2017年8月3日

 Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 31 , 03 August 2017)に掲載された論文「2014年デンマークの血流感染症患者から分離されたST131大腸菌株

13693. Eurosurveillance:「2013年10月のイタリア全国調査での腸内細菌科細菌におけるβラクタマーゼ疫学の進展:外来患者でのKPCカルバペネマーゼの拡大」
食品安全関係情報
2017年8月3日

 Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 31 , 03 August 2017)に掲載された論文「2013年10月のイタリア全国調査での腸内細菌科細菌におけるβラクタ

13694. Eurosurveillance:「2009~2017年にデンマークにおける感染者からのサルモネラ分離株中のプラスミド媒介性コリスチン耐性遺伝子mcr-3」
食品安全関係情報
2017年8月3日

 Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 31 , 03 August 2017)に掲載された論文「2009~2017年にデンマークにおける感染者からのサルモネラ分離株

13695. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 8月3日付Vol.30 No.31
食品安全関係情報
2017年8月3日

 国際獣疫事務局(OIE)は8月3日、43件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  ハチノスムクゲケシキスイ症2 件(イタリア)、高病原性鳥インフルエンザ14 件(ミャンマー H5N1、ロシ

13696. カナダ保健省(Health Canada)、甘味料としてのステビオール配糖体を規格基準のない種々のスナックバーに使用することを認可
食品安全関係情報
2017年8月2日

 カナダ保健省(Health Canada)は8月2日、甘味料としてのステビオール配糖体を規格基準のない種々のスナックバー(訳注:固形状の栄養補助食品)へ使用することを認可する旨を公表した。概要は以下

13697. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏及び離乳後の子豚に使用するFRA(登録商標)Octazyme C Dry(α-ガラクトシダーゼ、α-アミラーゼ、エンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼ、エンド-1 ,4-β-グルカナーゼ、マンナン-エンド-1 ,4-β-マンノシダーゼ、ペクチナーゼ、プロテアーゼ、エンド-1 ,4-β-キシラナーゼ)の安全性及び有効性に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2017年8月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月2日、肉用鶏及び離乳後の子豚に使用するFRA(登録商標)Octazyme C Dry(α-ガラクトシダーゼ、α-アミラーゼ、エンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼ

13698. nature nanotechnology(Vo.12 ,No.8 ,2017年8月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2017年8月1日

 nature nanotechnology(Vo.12 ,No.8 ,2017年8月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 React now regarding nan

13699. 欧州食品安全機関(EFSA)、規則(EC)No 1829/2003の下で、オリジンから独立してMonsanto Company社から提出された遺伝子組換えトウモロコシ(maize)MON87427xMON89034x1507xMON88017x59122及び下位組合せ(subcombinations)の食品及び飼料用途、輸入並びに製造の承認申請(EFSA-GMO-BE-2013-118)を評価した科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2017年8月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月1日、規則(EC)No 1829/2003の下で、オリジンから独立してMonsanto Company社から提出された遺伝子組換えトウモロコシ(maize)MON8

13700. 欧州食品安全機関(EFSA)、規則(EC)No 1829/2003の下で、オリジンから独立してMonsanto Company社から提出された遺伝子組換えトウモロコシMON87427xMON89034xNK603及び下位組合せ(subcombinations)の食品及び飼料用途、輸入並びに製造の承認申請(EFSA-GMO-BE-2013-117)を評価した科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2017年8月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月1日、規則(EC)No 1829/2003の下で、オリジンから独立してMonsanto Company社から提出された遺伝子組換えトウモロコシMON87427xMO

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