台湾行政院農業委員会は9月29日、塩漬け卵黄からスダンⅣが検出された事案について、生産農場における検査結果を公表した。 　問題の塩漬け卵黄は雲林県元長郷の同一の飼養主が経営する永信採卵アヒル農場(湯

　米国疾病管理予防センター(CDC)のジャーナルMorbidity and Mortality Weekly Report(September 29 , 2017 / 66(38);1027)に掲載さ

　欧州食品安全機関（EFSA）は9月29日、外部科学報告書「めん羊の胚における定型スクレイピーの感染性の評価」を公表した（21ページ、2017年9月22日承認）。 　スクレイピーに自然感染したVRQ/

　欧州食品安全機関（EFSA）は9月29日、技術報告書「欧州連合(EU)加盟の数か国におけるヒスタミン中毒事例の評価」を公表した（37ページ、2017年9月25日承認）。 　EFSAは、その使命に従い

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月29日、ナトリウム(sodium)の食事摂取基準(DRVs)に関する科学的意見書案(72ページ)及びその意見書案の附属書Aとなるナトリウム摂取量と健康アウトカムとの

　欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は9月29日、世界心臓の日(World Heart Day)に向けたEC保健衛生・食の安全総局局長Vytenis Andriukaitis

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は9月29日、中秋節(訳注：旧暦の8月15日)向け食品の検査結果を公表した。 　同署は8月から地方当局に対し「2017年度中秋節食品特別検査」の実施を要請、特別検査では中

　香港食物環境衛生署食物安全センターは9月29日、食品安全レポート(2017年8月分)を公表した。 　食品約13 ,600検体のうち、約4 ,000検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は9月21日、食品基準通知(25-17)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 意見募集 ・A1136-加工助剤としてプロテイン-グルタミナ

　Environmental Health Perspectives(2017年9月28日電子版)に掲載された論文「マウスにおける、細菌及び小分子に対する呼吸上皮の透過性に関する経口摂取のヒ素の影響(

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月28日、農薬有効成分ピリダリル(pyridalyl)の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを対象とした報告担当EU加盟国(

　台湾行政院農業委員会は9月28日、フェノキシカルブ、スピロジクロフェン、シペルメトリン、ジチアノンの4種類の農薬について、腫瘍形成の懸念があることから新たな使用方法及びその範囲の申請を即日から制限す

　Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 39 , 28/Sep/2017)に掲載された論文「2015～2016年の間の生態系におけるmcr-1保有細菌の広範囲の分布（

　カナダ公衆衛生庁(PHAC)は9月28日、パン粉をまぶした生鶏肉の冷凍製品が原因と見られるサルモネラ集団感染に関する調査について情報提供を行った。概要は以下のとおり。 　当該検査に関する情報提供は、

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は9月28日、日本産牛肉の輸入検査について説明した。輸入業者が28日夜、同署に日本産牛肉1ロット(計205.1kg)の輸入検査申請を行った。同署による各種証明書の照合、審

　Eurosurveillance　（Volume 22 , Issue 39 , 28/Sep/2017）に掲載された「欧州連合(EU)加盟国の最新疫学情報誌からの抜粋記事」のうち、食品安全関係情報

　国際獣疫事務局(OIE)は9月28日、41件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ14件(ポーランド3件、ロシア4件、チェコ共和国、ウクライナ4件、ラトビア、ルーマニア

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月27日、殺虫剤フルエンスルホンの登録決定を公表した。概要は以下のとおり。 　カナダでの販売及び使用の正式登録が決定したのは、原体(technical g

　米国環境保護庁(EPA)は9月27日、除草剤フルアジホップ-p-ブチルの残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、除草剤フルアジホップ-p-ブチル(fluazifop-

　米国環境保護庁(EPA)は9月27日、殺菌剤オキサチアピプロリンの残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、オキサチアピプロリンをカカオ豆(乾燥豆)に使用する場合の残留

　欧州化学品庁(ECHA)は9月27日、調和された分類及び表示（Harmonised classification and labelling、CLH)に関する10件の意見書について確定した旨等を公表

　オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM）は9月27日、2016年オランダにおける食品関連アウトブレイクの発生率に関する報告書を発表した(オランダ語、48ページ)。 　食品関連感染症及び食中毒による

　マカオ衛生局は9月27日、中国湖南省において鳥インフルエンザ(H9N2)ウイルス感染者が1人確認された旨公表した。患者は長沙市の生後9か月の男の子で、9月18日に発症、医療機関を受診し治療を受けた。

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月27日、EFSAの科学パネルのメンバーとして専門家を送り出している欧州の公的機関及び大学等に対する調査に関する技術的報告書(2017年9月1日承認、26ページ、do

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は9月14日、食品基準通知(24-17)を公表した。概要は以下のとおり。 1．意見募集 ・A1143－DHAキャノーラ系統NS-B50027

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月27日、農薬有効成分ピジフルメトフェン(pydiflumetofen)の認可に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)

　カナダ保健省(Health Canada)は9月26日、カロブビーンガム及びキサンタンガムをミンチ肉に使用することを認可した旨を公表した。概要は以下のとおり。 　同省の食品総局は、カロブビーンガム(

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月25日、農薬有効成分ゾキサミド(zoxamide)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2017年8月18日承認、25ページ、doi: 10.2903/j.efs

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は9月25日、食品中のピロリジジンアルカロイドに関する最新のFAQ(2017年9月25日付けFAQ)を公表した。概要は以下のとおり。 　種々の調査研究で、高濃度の

　米国環境保護庁(EPA)は9月22日、薬剤抵抗性への対策を目的とした農薬登録通知(PRN)を2件公表した。概要は以下のとおり。 1.PRN 2017-1 薬剤抵抗性への対策に関するラベル表示について

　台湾衛生福利部国民健康署は9月22日、妊娠を計画している女性又は妊娠中の女性は、特に葉酸、ヨウ素、鉄を摂取するよう注意喚起した。 　「葉酸」、「ヨウ素」、「鉄」は胎児の成長と発達にとって重要な栄養素

　Science(Vol.357 ,No.6357 ,2017年9月22日)が掲載した食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Inactivation of porcine endoge

　Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 38 , 21 September 2017)に掲載された論文「サルモネラ症、カンピロバクター症及びリステリア症の負荷：201

　スコットランド食品基準局(FSS)は9月21日、アプリコットの仁及びビターアーモンドの販売に関して最新の助言を行った。概要は以下のとおり。 　FSSは、食品事業者に対して、アプリコットの仁及びビター

　国際獣疫事務局(OIE)は9月21日、27件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ6件(リトアニア、チェコ共和国、ポーランド2件、ラトビア、ロシア)、ブルータング1件（フ

　カナダ保健省(Health Canada)は9月20日、ナイシンを抗菌保存料(antimicrobial preservative)として使用することの認可を提案した。概要は以下のとおり。 　連邦政

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月20日、農薬有効成分ペトキサミド(pethoxamid)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2017年8月29日承認、22ページ、doi: 10.2903/j.

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月20日、農薬有効成分フルフェナセット(flufenacet)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)のポー

　欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は9月20日、BREXIT：遺伝子組換え体(GMO)領域で事業を展開する企業に対する通知を公表した。この通知は、遺伝子組換え食品及び飼料に

　香港食物環境衛生署食物安全センターは9月20日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の9月号（第134号、PDF版4ページ）を発行した。 1. 注目の出来事

　Environmental Health Perspectives (Vol.125 ,No.9 ,2017年9月)に掲載された論文「メキシコにおける、出生前のフッ化物へのばく露並びに4歳及び6歳か

　スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は9月18日、人獣共通感染症の監視結果を公表した。 　BLVは毎年、人獣共通感染症(ヒトと動物の間で感染する疾患)の監視結果及び食中毒に関する結果を公表している。2

　台湾衛生福利部は9月18日、「オランダ産牛肉及びその製品の輸入規定」、「スウェーデン産牛肉及びその製品の輸入規定」、「日本産牛肉及びその製品の輸入規定」を制定した旨公表した。即日から施行される。 　

　台湾衛生福利部は9月18日、「輸入牛肉の検疫及び検査作業手順」を制定した旨公表した。即日から施行される。 　牛海綿状脳症(BSE)が発生したことのある国(地域)から輸入される牛肉及びその製品に対して

　カナダ保健省(Health Canada)は9月15日、部分水素添加油脂(PHOs)の食品への使用を禁止する方針を通知した。概要は以下のとおり。 1．同省は、PHOsの食品への使用を禁止する提案に関

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は9月15日、グリホサートに関する評価書更新版を巡るメディア報道に関連して情報提供を行った(2017年9月15日付け情報提供　No．028/2017)。概要は以下

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月15日、除草剤サフルフェナシルの登録決定を公表した。概要は以下のとおり。 　カナダでの販売及び使用の正式登録が決定したのは、原体(technical g

　米国疾病管理予防センター(CDC)のジャーナルMorbidity and Mortality Weekly Report(Weekly/September 15 ,2017/66(36);961?9

　カナダ公衆衛生庁(PHAC)は9月15日、サイクロスポーラ集団感染に関する調査について最新の情報提供を行った。概要は以下のとおり。 　同庁は、州の公衆衛生当局、カナダ食品検査庁(CFIA)及びカナダ

　米国疾病管理予防センター(CDC)及びテキサス州保健省は9月15日、テキサスにある酪農場の生乳(未殺菌乳)とブルセラ症の関連についての警告を公表した。概要は以下のとおり。 　CDC及びテキサス州保