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18691. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、欧州議会及び理事会規則などに基づく動物副産物規制に関連し、英国で認められる内容について公表
食品安全関係情報
2014年7月3日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は7月、欧州議会及び理事会規則(EC)1069/2009及び委員会規則(EU)142/2011に基づく動物副産物規制に関連し、英国で認められる内容について公表

18692. 香港食物環境衛生署食物安全センター、「農薬はなぜ食品中に存在するのか?」と題する文章を公表
食品安全関係情報
2014年7月2日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは7月2日、「農薬はなぜ食品中に存在するのか?」と題する文章を公表した。概要は以下のとおり。  「食品中の残留農薬に関する規則」(第132CM章)は2014年8月1

18693. アイルランド農業・食料・海洋省(DAFM)、食肉事業者に対し、ロシア連邦が全動物種のトリミング肉などの副産物の欧州連合(EU)からの輸入を禁止した旨を通知
食品安全関係情報
2014年7月2日

 アイルランド農業・食料・海洋省(DAFM)は7月2日、食肉事業者に対し、ロシア連邦が全動物種のトリミング肉などの副産物の欧州連合(EU)からの輸入を禁止した旨を通知した。概要は以下のとおり。  DA

18694. 国際連合食糧農業機関(FAO)、FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)の第79回会合の概要及び結論を公表
食品安全関係情報
2014年7月2日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は7月2日、FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)の第79回会合(2014年6月17日~26日開催)の概要及び結論(18ページ)を公表した

18695. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、中東呼吸器症候群コロナウイルス(MERS-CoV)の疫学情報を更新(7月2日付け)
食品安全関係情報
2014年7月2日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は7月2日、中東呼吸器症候群コロナウイルス(MERS-CoV)の疫学情報を更新した。 1.更新内容  2012年4月から2014年7月2日までに、842人のMER

18696. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、市場流通食品中の残留動物用医薬品の検査結果を公表
食品安全関係情報
2014年7月2日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は7月2日、市場流通食品中の残留動物用医薬品の検査結果を公表した(4月分)。  鶏肉及び家きん内臓91検体を検査したところ、鶏肉3検体と家きんの内臓1検体が不合格だった。

18697. アイルランド食品安全庁(FSAI)、E型肝炎ウイルスと食品に関するQ&Aを公表
食品安全関係情報
2014年7月1日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は7月1日、E型肝炎ウイルスと食品に関するQ&Aを公表した。 1.E型肝炎とは何か  肝炎ウイルスは主要なものが5つあり(A、B、C、D、E)、A型とE型はヒトから

18698. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2014年5月分)及び肉類中の二酸化硫黄の検査結果を公表
食品安全関係情報
2014年7月1日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは6月30日、食品安全レポート(2014年5月分)及び肉類中の二酸化硫黄の検査結果を公表した。 1. 食品安全レポート  食品約10 ,700検体のうち、約4 ,4

18699. カナダ食品検査庁(CFIA)、豚のトレーサビリティが7月1日付で義務化された旨を通知
食品安全関係情報
2014年7月1日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は7月2日、利害関係者に対し、豚のトレーサビリティが7月1日より義務化された旨を通知した。概要は以下のとおり。  国家レベルの豚トレーサビリティ制度が、7月1日に施行され

18700. 欧州委員会(EC)健康・消費者保護総局(DG SANCO)、植物検疫報告書(2013年)を公表
食品安全関係情報
2014年7月1日

 欧州委員会(EC)健康・消費者保護総局(DG SANCO)は、植物検疫による輸入管理で欧州の消費者を保護しているとする最新年次報告書(2013年)を公表した。  欧州委員会が6月26日公表した20

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