欧州食品安全機関(EFSA)は3月1日、魚に使用する飼料にビタミンD3を添加した場合の安全性に関する意見書(2017年1月25日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 EFSAの「動物用飼料に使用
台湾衛生福利部は3月1日、「トレーサビリティシステムの導入を義務付ける食品業者」を改正した。改正の概要は以下のとおり。 1. 実施対象となる肉類加工品、乳加工品、水産物、食塩の製造・加工・調理業者の
欧州連合(EU)は3月1日、植物保護製剤有効成分としてシクラニリプロール(cyclaniliprole)を認可申請の取下げにより不認可とする委員会施行規則(EU) 2017/357を官報で公表した。
Food Additives & Contaminants PartA(Vol.34 ,No5 ,2017年3月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり Criteria t
国際がん研究機関(IARC)は2月28日、エネルギー収支と肥満に関する論文を公表した。概要は以下のとおり。 IARCは2015年12月、国際的専門家のワーキンググループを招集し、低中所得国に焦点を
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は2月、鉛を含まない非鉛弾と狩猟で得られる肉中の鉛汚染の低減に関する論文を公表した。概要は以下のとおり。 狩猟で得られる肉は、比較的高い濃度で鉛を含む食品に属す
香港食物環境衛生署食物安全センターは2月28日、食品安全レポート(2017年1月分)を公表した。 食品約12 ,900検体のうち、約3 ,800検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質
欧州連合(EU)は2月28日、特定の低カロリー菓子製品中の甘味料としてのステビオール配糖体(steviol glycosides)(E 960)の使用を認可する委員会規則(EU) 2017/335を
欧州食品安全機関(EFSA)は2月28日、全動物種に使用する、大腸菌DSM 25084株、KCCM 11132P株及びSARI 12091203株を用いた発酵により生産される技術的に純粋なL-トリプ
世界保健機関(WHO)は2月27日、新しい抗生物質が至急必要な細菌のリストを公表した。概要は以下のとおり。 WHOは、ヒトの健康に最も脅威となる12科の細菌のカタログである薬剤耐性「最優先病原菌」
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