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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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121. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、公報No 16を公表
食品安全関係情報
2025年8月5日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は8月5日、公報No 16を公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とその表示の認可(12製品) 2. 動物用医薬品とその表示の認可(18製品) 3

122. 国際獣疫事務局(WOAH)、65件の動物疾病通知を受信(報告日:7月29日~8月4日)
食品安全関係情報
2025年8月5日

 国際獣疫事務局(WOAH)は7月29日から8月4日に受信した、65件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ馬疫1件(ナミビア)、アフリカ豚

123. フランス農業・食料主権省、食品総局(DGAL)が実施するフードチェーンのサーベイランス・管理計画(PSPC)の結果(2023年)を公表 (前半1/2)
食品安全関係情報
2025年8月4日

 フランス農業・食料主権省は8月4日、食品総局(DGAL)が実施するフードチェーンのサーベイランス・管理計画(PSPC)の結果(2023年)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 概要  DGALは毎

124. フランス農業・食料主権省、食品総局(DGAL)が実施するフードチェーンのサーベイランス・管理計画(PSPC)の結果(2023年)を公表 (後半2/2)
食品安全関係情報
2025年8月4日

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06551290398)  公式管理の分野別総括シートは以下のURLから

125. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物の慢性的な食事性ばく露を推定するための食品添加物摂取モデル(FAIM)バージョン3.0.0の開発に関する外部委託機関による科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2025年8月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月4日、食品添加物の慢性的な食事性ばく露を推定するための食品添加物摂取モデル(FAIM)バージョン3.0.0の開発に関する外部委託機関による科学的報告書(8月2日承認

126. 欧州食品安全機関(EFSA)、「動物に適用されるバイオテクノロジーの新展開: 動物リスク評価に向けたEFSAのガイダンスの妥当性及び十分性の評価」に関する科学的意見書を公表 (後半2/2)
食品安全関係情報
2025年8月4日

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06550920149) 〈委任事項1. バイオテクノロジーの新展開によ

127. 欧州食品安全機関(EFSA)、「動物に適用されるバイオテクノロジーの新展開: 動物リスク評価に向けたEFSAのガイダンスの妥当性及び十分性の評価」に関する科学的意見書を公表 (前半1/2)
食品安全関係情報
2025年8月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月4日、「動物に適用されるバイオテクノロジーの新展開: 動物リスク評価に向けたEFSAのガイダンスの妥当性及び十分性の評価」に関する科学的意見書を公表した(6月30日

128. 欧州食品安全機関(EFSA)、規制試験における過去の対照データ(historical control data)の使用及び報告に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年8月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月4日、規制試験における過去の対照データ(historical control data)の使用及び報告に関する科学的意見書(6月25日採択、PDF版55ページ、 h

129. スペイン科学技術最高評議会(CSIC)、欧州プロジェクトが実施した、食品生産チェーンに存在する薬剤耐性遺伝子のメタゲノムシークエンス解析の結果を公表
食品安全関係情報
2025年8月4日

 スペイン科学技術最高評議会(CSIC)は8月4日、欧州プロジェクトによる、食品生産チェーンに存在する薬剤耐性遺伝子のメタゲノムシークエンス解析の結果を公表した。概要は以下のとおり。  CSICの研究

130. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、植物性食品におけるセレン含有量は地域によって異なるとの見解及びセレンに関するFAQを公表 (後半2/2)
食品安全関係情報
2025年8月4日

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06560650314) Q5: なぜ飼料にセレンが添加されるのか? A

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(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
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