スペイン環境田園海洋省(MARM)は、スペインにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認された感染牛は、カスティージャ・イ・レオン州サモラ県Rabanalesの1999年2月20日出生牛。
カナダ食品検査庁(CFIA)は、5月31日、最も一般的な食物アレルゲンに関する情報小冊子を発行したことを公表した。 現在カナダでは、おそらく120万人が食物アレルギーの影響を受けており、食物アレル
米国食品安全検査局（FSIS）は5月、米国食品医薬品庁（FDA）及び米国農務省動植物検疫局(APHIS)と共同で、家きん・殻つき卵・卵製品における高病原性鳥インフルエンザウイルスが公衆衛生に与える影
オーストリア保健・食品安全局(AGES)は5月31日、Salmonella Mbandaka集団感染に関する続報を公表した。概要は以下のとおり。 5月28日現在感染者数は87人になった(※訳注：前
国際連合食糧農業機関(FAO)は5月31日、豚組織中の動物用医薬品ラクトパミンの残留データ評価に関するモノグラフを公表した。 既に、第62回FAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)でラ
欧州食品安全機関(EFSA)は4月29日、肉用七面鳥に用いる抗コクシジウム剤Avatec 150G (ラサロシドAナトリウム)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2010年4月7日採択)を公表し
EUは5月28日、食品別の残留農薬基準値に関する規則（EC)No396/2005のAnnex II , III , IVを改正する委員会規則(EC)No459/2010を官報に掲載した。 以下の申
フランス衛生監視研究所(InVS)は2010年5月27日に子供の鉛ナショナル・サーベイランス・システムのデータに基づいた2005～2007年のフランスにおける幼児鉛中毒スクリーニング事業報告書を発表
米国環境保護庁(EPA)は5月28日、殺菌剤プロチオコナゾール及びプロチオコナゾールデスチオ(訳注：プロチオコナゾールの主要な代謝物）の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で
フランス衛生監視研究所(InVS)は5月28日、フランスで今年3月～5月に発生したSalmonella 4 ,12:i:-によるサルモネラ感染症疫学報告書を発表した。 5月28日現在でサルモネラ感
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。