台湾衛生福利部は3月28日、「食品中の汚染物質及び毒素に関する衛生基準」の第6条及び第3条付表1の改正について公表した。概要は以下のとおり。 食品中の重金属汚染物質の規制を強化するため、国際的な管
香港食物環境衛生署食物安全センターは3月28日、食品安全レポート(2024年2月分)を公表した。 食品約3,500検体のうち、約600検体について微生物検査(病原菌、衛生指標菌)を、約2,900検
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は3月28日、「化学物質の混合物とは何か？」、「それらが健康に与える影響は？」に関するQ&Aを公表した。概要は以下のとおり。 複雑で工業化された現代社会では、人
世界保健機関(WHO)は4月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2024/2/27～3/28)を公表した(5ページ)。鳥インフルエンザA(H5)ウイルスに関する概要は以下のと
世界保健機関(WHO)は4月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2024/2/27～3/28)を公表した(5ページ)。鳥インフルエンザA(H9)ウイルスに関する概要は以下のと
英国食品基準庁(FSA)は3月28日、食品サプリメントに使用される新食品L-トレオン酸マグネシウムの安全性評価の結果を公表した。概要は以下のとおり。 ・安全性評価RP956：食品サプリメントに使用さ
中国海関総署は3月27日、輸入食品の不合格リスト(2024年1月分)を公表した。不合格は、食品計279件であった。そのうち日本から輸入されたものは、食品2件(貨物と証明書が不一致4件、要請に基づく証
中国海関総署は3月27日、輸入食品の不合格リスト(2024年2月分)を公表した。不合格は、食品計251件であった。そのうち日本から輸入されたものは、食品3件(貨物と証明書が不一致53件、要請に基づく
メキシコ食品衛生安全品質管理局(SENASICA)は3月26日、国内農業におけるグリホサートの代替手段に関する４政府機関の共同声明を発表した。概要は以下のとおり。 メキシコ経済省(SE)、メキシ
米国疾病管理予防センター(CDC)は3月26日、生チェダーチーズ(未加工の生乳から製造されたナチュラルチーズ)に関連した腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下の
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