食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06340300105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、Diamond Shruumzブランドのチョコレートバー、コーン及びグミに関連した疾病についての調査の続報を公表 |
| 資料日付 | 2024年8月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は8月21日、Diamond Shruumz(商標)ブランドのチョコレートバー、コーン(フィリングを詰めた円錐形のスナック)及びグミに関連した疾病についての調査(2024年6月)の続報を公表した。概要は以下のとおり。 Diamond Shruumzブランドのチョコレートバー、コーン及びグミのいずれのフレーバーも、喫食、販売、提供してはならない。最新の小売店一覧及び追加の検査結果を公表している 2024年8月21日現在、Diamond Shruumzブランドのチョコレートバー22検体の検査結果を公表しており、検査結果のセクションにまとめられている。Diamond Shruumzブランドのチョコレートバーの追加分析が進行中である。Diamond Shruumzブランドのコーン及びグミの検体も収集されており、検査及び分析が進行中である。 2024年8月20日、FDAはDiamond Shruumzブランドの製品を販売していることがわかっている店舗名と所在地の更新されたリストを公開した。Diamond Shruumzブランドの製品は全てリコールされており、販売目的で入手してはならない。リコール対象のDiamond Shruumzブランドの製品を販売し続けている小売業者(オンライン又は実店舗)を見つけた場合は、情報をFDAに報告すること。 2024年8月16日現在、29州から合計145の発症者が報告されており、59人が入院し、2人が本件に関連して死亡した可能性がある。 この勧告は、追加情報が得られ次第、更新される予定である。 ・検査結果(2024年8月21日) Prophet Premium Blends社は、同社のリコール発表の一部として、Diamond Shruumzブランドの製品にムシモール(muscimol)が含まれていることを示した。現在までに、FDAはチョコレートバーの22検体と、一部のDiamond Shruumzブランドの製品の製造に使用されたと報告されている1種類の原材料を検査した。チョコレートバー22検体のうちの9検体と当該原材料1種にムシモールが含まれていることが判明した。ムシモールは全ての製品に含まれているわけではなく、Diamond Shruumzブランドのチョコレートバーを摂取した患者が報告した全ての症状を説明できるわけではない。 ムシモールに加えて、FDAによるDiamond Shruumzブランドのチョコレートバーの検体の分析では、次の化合物の存在が確認されている。 1. アセチルシロシン(別名4-アセトキシ-N,N-ジメチルトリプタミン、4-アセトキシ-DMT、O-アセチルシロシン、又はプシラセチン)(Acetylpsilocin(also known as 4-acetoxy-N,N-dimethyltryptamine, 4-acetoxy-DMT, O-acetylpsilocin or psilacetin))：チョコレートバー9検体から検出された。 2. シロシン(Psilocin)(スケジュールI規制物質)：チョコレートバー4検体から検出された。 3. プレガバリン(Pregabalin)(処方薬)：チョコレートバー3検体から検出された。 4. デスメトキシヤンゴニン(desmethoxyyangonin)、ジヒドロカバイン(dihydrokavain)、及びカバイン(kavain)(カバ植物に含まれるカバラクトン)：チョコレートバー18検体から同時に検出された。 5. イボテン酸(Ibotenic acid)及びムシモールがDiamond Shruumzブランドの製品の製造に使用したと報告されている当該原材料から検出された。 一覧表に示す結果は、チョコレートバーのフレーバーにより含有される化合物が異なることを示しているが、同一フレーバーのチョコレートバーであっても、含有される化合物が変動する可能性がある。 これらの化合物を個別に摂取した場合の影響は既知であるが、同時に摂取した場合のこれらの化合物間の相互作用に関する研究はほとんどない。FDA及び米国疾病管理予防センター(CDC)の医療担当者は、これらの化学物質を摂取した場合の健康リスクを理解し、適切な次の措置を決定するために、これらの検査結果を解釈している。 追加の検査が進行中であり、コーン及びグミの結果等、検査結果が得られ次第、結果一覧表を更新する予定である。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | https://www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigation-illnesses-diamond-shruumz-brand-chocolate-bars-cones-gummies-june-2024 |
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