最近、欧州食品安全機関(EFSA)によりビタミンやミネラルの評価が行われ、L-メチル葉酸カルシウムとグリシン酸鉄は好意的な評価結果を得たため、リストに登録し使用を認可することにした。また、葉酸に関す
①イスラエルの鳥インフルエンザ続報1号:その後3ヶ所で発生。ブロイラー、七面鳥等計3 ,100羽が死亡、残りの149 ,800羽を殺処分。H5N1を同定(3月23日受信) ②アルバニアの鳥インフルエン
英国保健省(DH)は4月3日、vCJD(変異型クロイツフェルト・ヤコブ病)の患者数を発表した。これは、毎月初に報告されるもので、今回は2006年3月31日に集計されたものである。 vCJD患者数は
WHOは、4月3日付「鳥インフルエンザ-エジプトの状況-2」を公表した。これを受けて「WHOが報告を受けた鳥インフルエンザのヒトへの感染症例累積数」も同日付けで更新した。概要は以下のとおり。 1.エ
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、ノニジュースに関する情報「ノニジュースは健康を害する可能性があるのか?」(2ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 ノニジュースは、「インドのクワの実」の
EUでは、EU規則No999/2001により、加盟国におけるTSE感染防止・抑制・撲滅を目的としたスクレイピー抑制プログラムを規定している。モニタリングシステム・飼料規制・特定危険部位の取扱い・TS
[製品名] ビスケット (①NABISCO Captians Table Water Crackers Classic , ②NABISCO Captains Table Water Crackers
WHO東南アジア地域事務局は、4月3日付「鳥インフルエンザ-インドの状況」を公表した。概要は以下のとおり。 マディア・プラデシュ(Madhya Pradesh)州BurhanpurのIcchapu
動物由来食品の汚染除去処理に使用される物質や加工工程は、病原性微生物の水準を減少させることが目的である。これまで欧州では、抗微生物処理を制限し、製造ライン全体における適正製造規範や安全管理システム(
科学パネルは、欧州委員会から微生物基準の適切な運用に関して、意見書を作成するよう要請されていた。しかし、微生物基準の運用においては、新概念が導入され、しかもその適用範囲が必ずしも明確ではない場合、科
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