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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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981. ニュージーランド第一次産業省(MPI)、ニュージーランドにおける食中毒に関する年次報告書2023年を公表
食品安全関係情報
2024年9月5日

 ニュージーランド第一次産業省(MPI)は9月5日、ニュージーランドにおける食中毒に関する年次報告書2023年を公表した。概要は以下のとおり。  ニュージーランド環境科学研究所(ESR)がニュージーラ

982. 論文紹介:「2022年8月~9月に英国で発生した汚染レタスに関連した志賀毒素産生性大腸菌O157:H7集団感染と気候変動による連鎖的リスク」
食品安全関係情報
2024年9月5日

 Eurosurveillance(2024, 29(36):pii=2400161、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2024.29.36.2400161)に掲載された論文「202

983. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分アミドスルフロンの農薬リスク評価のピアレビューの結論を公表
食品安全関係情報
2024年9月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月4日、有効成分アミドスルフロン(amidosulfuron)の農薬リスク評価のピアレビューの結論(2024年7月24日承認、27ページ、DOI: 10.2903/j

984. 世界保健機関(WHO)、コレラに関するファクトシートを更新
食品安全関係情報
2024年9月4日

 世界保健機関(WHO)は9月4日、コレラに関するファクトシートを更新した。概要・構成は以下のとおり。 1. 主な科学的知見の概要 (1)コレラは、無処置でいると数時間のうちに死亡する可能性がある急性

985. 米国環境保護庁(EPA)、農業におけるPFASばく露及び低減に関する研究に1,500万ドルの資金提供を行うと公表
食品安全関係情報
2024年9月4日

 米国環境保護庁(EPA)は9月4日、農業におけるPFASばく露及び低減に関する研究に1,500万ドルの資金提供を行うと公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、食品由来の、パーフルオロ及びポリフル

986. 米国食品医薬品庁(FDA)、2022会計年度残留農薬監視報告書を公表
食品安全関係情報
2024年9月4日

 米国食品医薬品庁(FDA)は9月4日、2022会計年度残留農薬監視報告書を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、2022会計年度の年次農薬残留監視プログラム報告書を公表した。これには、2021

987. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間:2024年9月2日~9月13日) (前半1/2)
食品安全関係情報
2024年9月3日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2024年9月2日~9月6日)。 1.肥育用の全ての家きん種、又は採卵用又は繁殖用に飼養される全ての家きん種、全てのイノシ

988. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間:2024年9月2日~9月13日) (後半2/2)
食品安全関係情報
2024年9月3日

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06360550305) 12.肥育用の鶏用に供する飼料添加物としての、

989. 米国環境保護庁(EPA)、フタル酸ジイソノニル(DINP)について有害物質規制法(TSCA)に基づくリスク評価案を公表
食品安全関係情報
2024年9月3日

 米国環境保護庁(EPA)は9月3日、フタル酸ジイソノニル(DINP)について有害物質規制法(TSCA)に基づくリスク評価案を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、フタル酸ジイソノニル(DINP

990. 世界保健機関(WHO)、抗菌性物質製造による抗菌性物質汚染の抑制を目指す新たなグローバルガイダンスを公表
食品安全関係情報
2024年9月3日

 世界保健機関(WHO)は9月3日、抗菌性物質製造による抗菌性物質汚染の抑制を目指す新たなグローバルガイダンスを公表した。報道発表の概要は以下のとおり。  WHOは抗菌性物質製造による抗菌性物質汚染に

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(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
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