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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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691. 国際獣疫事務局(WOAH)、73件の動物疾病通知を受信(報告日:10月29日~11月4日)
食品安全関係情報
2024年11月4日

 国際獣疫事務局(WOAH)は10月29日から11月4日に受信した、73件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  ハチノスムクゲケシキスイ症1件(イタ

692. 米国食品医薬品庁(FDA)、2022年版FDAフードコード(食品規定)の追補を公表
食品安全関係情報
2024年11月4日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月4日、2022年版FDAフードコード(食品規定)の追補を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、「2022年版フードコード追補」を公表した。当該追補は、2023

693. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分フルジオキソニルの農薬リスク評価のピアレビューの結論を公表
食品安全関係情報
2024年11月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、11月4日、有効成分フルジオキソニル(fludioxonil)の農薬リスク評価のピアレビューの結論(2024年9月25日承認、30ページ、DOI: 10.2903/j

694. 国際がん研究機関(IARC)、2025年~2029年のIARCモノグラフの優先順位を勧告する諮問グループの会合の結果報告書がオンラインで利用可能である旨を公表
食品安全関係情報
2024年11月4日

 国際がん研究機関(IARC)は11月4日、2025年~2029年のIARCモノグラフの優先順位を勧告する諮問グループの会合の結果報告書が現在オンラインで利用可能である旨を公表した。概要は以下のとおり

695. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物ステビオール配糖体(E 960a-d)の用途認可の拡張、及びステビオールに関する許容一日摂取量(ADI)の変更に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2024年11月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月4日、食品添加物ステビオール配糖体(E 960a-d)の用途認可の拡張、及びステビオールに関する許容一日摂取量(ADI)の変更に関する科学的意見書(2024年9月

696. 世界保健機関(WHO)、特定の食品添加物の安全性評価に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2024年11月4日

 世界保健機関(WHO)は11月4日、特定の食品添加物の安全性評価に関する報告書を公表した。概要は以下のとおり。  国際連合食糧農業機関(FAO)/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JE

697. 世界保健機関(WHO)、食品中の残留農薬2023: 毒性学的評価/国際連合食糧農業機関(FAO)/世界保健機関(WHO)合同残留農薬専門家会議(JMPR)によるモノグラフを公表
食品安全関係情報
2024年11月4日

 世界保健機関(WHO)は11月4日、食品中の残留農薬2023: 毒性学的評価/国際連合食糧農業機関(FAO)/世界保健機関(WHO)合同残留農薬専門家会議(JMPR)によるモノグラフ(766ページ)

698. 米国食品医薬品庁(FDA)、スコンブロトキシン(ヒスタミン)を生成する魚類及び水産製品に関するコンプライアンス政策指針(CPG)の最終版を公表
食品安全関係情報
2024年11月1日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月1日、スコンブロトキシン(ヒスタミン)を生成する魚類及び水産製品に関するコンプライアンス政策指針(compliance policy guide、CPG)の最終版を

699. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2024年9月分)を公表
食品安全関係情報
2024年11月1日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは11月1日、食品安全レポート(2024年9月分)を公表した。  食品約6,800検体のうち、約2,000検体について微生物検査(病原菌、衛生指標菌)を、約4,80

700. 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品等(2024年10月分)を公表
食品安全関係情報
2024年11月1日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品等(2024年10月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品等は以下の4検体である。 1. メロン1検体:シエノピラフェン

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