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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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37061. 乳幼児及び子供への脂肪換算係数導入に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2004年11月23日

 食品包装資材からの溶出物質の曝露推定量は、消費者が1kg詰め食品を摂取した場合に含まれる最大濃度、つまり特定移行限度(specific migration limit(SML))に基づいて推測されて

37062. カナダ、世界公衆衛生早期警報システム(GPHIN)を更新してネット送信開始
食品安全関係情報
2004年11月17日

 カナダ保健省は米国のNuclear Threat Initiative (NTI)の支援のもとに1998年に開発した感染疾病等早期警報ネットシステムGlobal Public Health Inte

37063. パーム油にスダンIV
食品安全関係情報
2004年11月15日

[製品名](1)BFW palm oil、(2)GhanaUK Trade Zomi pure palm oil [ロット](1)賞味期限:2006年末日、バッチ番号:640030、(2)賞味期限:2

37064. 米国家畜識別システム(NAIS)の一環として全米の施設に統一番号付与
食品安全関係情報
2004年11月10日

 米国農務省(USDA)動植物検疫局(APHIS)は現行規制を改正し、家畜識別システム(NAIS)の一環として全国の施設に統一された識別番号の付与を公式に承認し、同時に定められた識別のための器具(例:

37065. サルモネラ
食品安全関係情報
2004年11月5日

[製品名] ①Sainsbury's”Taste the Difference Dried Cured York Ham” 、②Morrisons ”Deli Cooked Lamb”(調理済み冷蔵食

37066. アレルギー表示
食品安全関係情報
2004年10月29日

[製品名]  Metropolitan brand ”Dairy-Free”Sorbets / Fruit Ices(氷菓)の下記製品。 ①「Chocolate Sunset Sorbet / Fru

37067. アレルギー表示
食品安全関係情報
2004年10月28日

[製品名] 「ASDA 6 white muffins(マフィン)」   [ロット] 全製品 [製造者] ASDA [内容] ”Nut Free”と表示してあるにもかかわらずピーナッツが検出された。食

37068. スダン4
食品安全関係情報
2004年10月28日

[製品名] Macphilips Foods Ltd自社ブランド”パーム油”(500ml瓶詰め) [ロット] 賞味期限:2004年12月20日 [製造者] Macphilips Foods Ltd [

37069. 有機リン系農薬の低リスク化/代替農薬リスト:2004年10月更新版
食品安全関係情報
2004年10月28日

 米国環境保護庁(EPA)は1998年7月に農薬登録通知を改正し、有機リン系農薬の低リスク化を促進するため、有機リン系農薬の低リスク代替品について、臭化メチル代替農薬など他の農薬と同様に、優先登録対象

37070. カナダ、C.difficile感染症に関するQ&Aを公表
食品安全関係情報
2004年10月26日

 10月26日、カナダ保健省はClostridium difficileについて一般市民向けのQ&Aを公表した。  2003年以降、ケベック州モントリオール市の病院を中心にC.difficileの院内

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