英国環境・食料・農村地域省（DEFRA）は8月26日、鳥インフルエンザ（AI）に関する声明を発表した。その概要は以下のとおり。 　EU加盟国の獣医学の専門家が、8月25日にブルッセルに集まりAI対策

　フランス食品衛生安全庁（AFSSA）は競争消費不正抑止総局から、食品成分としてのリコピン使用に関するリスク評価を依頼された。 　依頼の対象は、特にサプリメントとして、リコピン含有食品を繰り返し、かつ

　EUでは、2003年7月、食品の健康強調表示に関する規則に対する提案が行われ、今後、この規則に適合した健康強調表示のみ、ラベル表示や食品広告での使用が許可されることになる。それ故、今回、欧州食品安全

　飼料添加物Avatec 15%は、現在、肥育・産卵用鶏及び七面鳥のコクシジウム症（Eimeria）抑制用に使用認可を得ているが、このほど、認可申請者がAvatec 15%の有効成分ラサロシドナトリウ

　欧州委員会は8月25日、アジア及びロシアで流行中の鳥インフルエンザ（AI）の状況とEUへの侵入防止策を協議するため、加盟国の獣医専門家を招集して会議を開催した。同委員会は、サーベイランスの強化を加盟

　FAOは、家畜を各種疾病から守り、国境を越えて疾病が拡大することを防ぐことを目的として1994年に越境性動植物病害虫緊急予防システム(Emergency Prevention System for

　FAOは、2005年8月付けで二部構成の「モンゴルの鳥インフルエンザ、FAO諮問委員Les Sims博士の二度にわたる調査の総合報告」を公表した。 　その第一部では2005年4月に実施された調査結果

　2005年6月29日バンコクで「ベトナムとタイで選ばれた鳥インフルエンザ制御政策の社会・経済的影響評価」をテーマに非公式会議が開催された。今般FAOはその会議報告書を公表した。 　鳥類とヒトでの鳥イ

　フランス農漁業省は、新たに1頭のBSE感染牛が確認されたことを発表した。今年24頭、1991年以降970頭となる。当該牛はと畜場スクリーニングで発見された。以下に迅速検査結果日／ウェスタンブロット確

　錫は、人間にとって栄養的に必須の物質ではないが、食品中にも自然に含まれており、塩化第一錫は食品添加物としても認可されている。英国における成人の食品経由での錫摂取量平均は1.8 mg/dayだが、最大