EUの保健衛生消費者保護局は、2006年度の食品獣医局による視察計画の概要を公表した。EU加盟国及び関連第三国に対し、2006年1～12月に合計270回の視察を実施する。内容別内訳は以下のとおり。
乳及び乳製品のTSEリスクについては、1990年代初頭から議論されてきたが、研究は主に牛を対象としており、小反すう動物、特に山羊に関するデータは限定的であった。しかし、2004年11月に発表された山
欧州食品安全機関（EFSA）は、イタリアのRamazzini Foundationからアスパルテームに関するデータ提供を受けた。科学パネルは提供されたデータに基づき評価を行うが、評価結果が出るまでに
カナダ保健省は12月21日、2005年1-8月の食中毒統計を前年同期値と合わせて発表した。 疾患名 2005年1月-8月 2004年1月-8月 ①ボツリヌス症
EUの現行法規では、旋毛虫症感染の疑いのある動物は全て、特定の検出方法を使用した検査が義務付けられている。新規の法律が施行されれば、旋毛虫症フリーとして認証された地域から出荷される豚は、検査が免除さ
カナダ食品検査庁（CFIA)は、2006年中に計画している家畜輸送規定の変更について、その主な変更点と基本的考えを関係者に予告通知として発表した。 現行の家畜輸送取扱要件は、家畜の非人道的な扱いを
EUの食品獣医局は2005年2月、ドイツにおける牛の精液・胎盤取引に関連する衛生要件の尊守状況を視察し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 ①関連EU指令の国内法制化が未実施であり、所轄
米国食品安全検査局（FSIS）のTechnical Service Center(TSC)がTSC Questions and AnswersというQ&Aサイトを立ち上げた。FSISが発行した検査関
[製品名]「Camembert Marie Harel 800 grammes」 [ロット]獣医識別番号：F 50.267.01 [製造者]不明 [内容]AFSCA（ベルギー連邦フードチェーン安全庁）
安息香酸を99.9％含有するVevoVitallは、35kgまでの子豚用の完全飼料中に0.5 %の濃度で使用する飼料添加物として提案されている。安息香酸は植物に広く分布し、欧州でも肥育用豚の酸度調節
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