欧州食品安全機関(EFSA)は3月23日、香料グループ評価209(FGE.209)：香料グループ評価19(FGE.19)のサブグループ2.3のα ,β-不飽和アルデヒドに関する遺伝毒性データを検討した
欧州食品安全機関(EFSA)は3月23日、香料グループ評価206(FGE.206)：香料グループ評価19(FGE.19)のサブグループ1.2.3のα ,β-不飽和ケトン類及びその前駆体の代表的物質に
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、母乳中のダイオキシン含量に関する情報(2011年3月23日付)を公表した。概要は以下のとおり。 ドイツの母乳中のダイオキシン含量は、ここ20年間に大きく低下
欧州疾病予防管理センター(ECDC)は3月23日、ECDCはEFSAと共同で2009年のEUにおける人獣共通感染症と集団食中毒に関する年間報告書を公表した。概要は以下のとおり。 同報告書には、Q
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、第6回「家畜飼養用の添加物・製品・物質」委員会(2010年9月30日開催)の議事概要を公表した。今回は、動物及び飼料と接触する材料及び物品について議論された。
WHOは3月23日、日本の原発事故に関するQ&Aを更新。追加された項目及び内容の概要は以下のとおり。 Q1 （食品安全に追加） A1 原子力発電所の損傷とそれに伴う一部食品からの放射能の検出により食
米国疾病管理予防センター（CDC）は3月23日、Salmonella Panamaによる感染症が4州で12人に発生している旨発表した（22日現在）。発症報告のあった期間は2011年2月5日から2月2
米国疾病管理予防センター（CDC）は3月23日、腸管出血性大腸菌O157：H7による集団感染症が6州で14人に発生している旨発表した（22日現在）。発症報告のあった期間は2011年1月10日から2月
香港食物環境衛生署食物安全センターは3月23日、福島県・栃木県・群馬県・茨城県・千葉県で3月11日以降に収穫、製造、加工、包装された食品について、24日より輸入を禁止する旨公表した。 規制対象とな
香港食物環境衛生署食物安全センターは3月23日、日本から輸入された食品3検体から基準値を上回る放射性物質が検出された旨公表した。 日本で発生した原発事故を受けて、食物安全センターは3月12日より日
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