米国疾病管理予防センター（CDC）は10月11日、鶏肉が原因とみられるSalmonella Heidelbergによる集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。 本日現在20州から317人の感
スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は10月11日、早期情報交換調整システム(SCIRI)(訳注：国内の食品警戒網)2012年報告書を公表した。概要は以下のとおり。 1. 2012年中にSCIRIを
オーストラリア農薬・動物用医薬品局（APVMA）は10月10日、牛及びめん羊における輸出と畜用休薬期間(Export Slaughter Interval:ESI)のリストを更新した。 牛のESI
欧州疾病予防管理センター(ECDC)は10月10日、メキシコにおけるコレラの最新疫学情報を公表した。 10月1日現在、メキシコにおいて1人の死亡を含む46人のコレラ確定患者が汎米保健機構（PAHO
国際獣疫事務局（OIE）は、10件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 リフトバレー熱1件（セネガル）、狂犬病1件（台湾）、口蹄疫1件（ロシア A型）、羊痘・山羊痘2件（ギリシャ、ブルガ
フランス厚生連帯省は10月7日、フランスにおけるボトル入り飲料水の放射能品質検査報告書を発表した。 フランスでは、100を超える企業が水源からナチュラルミネラルウォーターをボトル詰めしている。これ
英国食品基準庁（FSA）は10月9日、豚のと畜場での政府による検査体制の刷新を欧州議会が承認したことを歓迎する旨を公表した。概要は以下のとおり。 欧州連合(EU)が提案した豚肉検査を近代化する法案
香港衛生署衛生防護センターは親子2人にコレラ感染が確認された旨公表した。概要は以下のとおり。 1. 香港衛生署(10月9日付け) http://www.dh.gov.hk/chs/press/201
欧州委員会(EC)健康消費者保護総局(DG SANCO)は10月9日、2012年の欧州連合(EU)域内における反すう動物における伝達性海綿状脳症(TSE)有病率のモニタリング及び検査に関する報告書(
ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は10月8日、「フードチェーンにおける生命を脅かす危機を乗り越えるために：原則と方策」と題する第2回シンポジウムについて発表した。概要は以下のとおり。 同国際シ
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