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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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121. フランス農業・食料主権省、生乳(未殺菌乳)を主原料とするチーズの摂取において、取るべき予防策について注意を喚起
食品安全関係情報
2025年2月18日

 フランス農業・食料主権省は2月18日、生乳(未殺菌乳)を主原料とするチーズの摂取において、取るべき予防策について注意を喚起した。概要は以下のとおり。  保健当局は、脆弱な集団に対して、生乳や生乳から

122. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間:2025年2月17日~2月21日)
食品安全関係情報
2025年2月18日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2025年2月17日~2月28日) 1. 肥育用畜牛用に供する飼料添加物としてのSaccaromyces cerevisi

123. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、公報No. 4を公表
食品安全関係情報
2025年2月18日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は2月18日、公報No. 4を公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とその表示の認可(22製品) 2. 毒物基準-農薬表示の変更(107製品) 3

124. 米国食品医薬品庁(FDA)、二枚貝中のPFASのため輸入警告に複数企業を追加したと公表
食品安全関係情報
2025年2月18日

 米国食品医薬品庁(FDA)は2月18日、二枚貝(clams)中のPFASのため輸入警告に複数企業を追加したと公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、パーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(P

125. 世界保健機関(WHO)、生物多様性に関するファクトシートを更新
食品安全関係情報
2025年2月18日

 世界保健機関(WHO)は2月18日、生物多様性に関するファクトシートを更新した。概要・構成は以下のとおり。 1. 主な科学的知見 (1)世界の食用作物の75%以上は花粉媒介者に依存しており、世界の農

126. 国際獣疫事務局(WOAH)、100件の動物疾病通知を受信(報告日:2月11日~2月17日)
食品安全関係情報
2025年2月17日

 国際獣疫事務局(WOAH)は2月11日から2月17日に受信した、100件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  ハチノスムクゲケシキスイ症1件(イタ

127. 米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)、乳牛において3度目となる高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)の異種間伝播を確認したと公表
食品安全関係情報
2025年2月14日

 米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は2月14日、乳牛において3度目となる高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)の異種間伝播(spillover)を確認したと公表した。概要は以下のとおり。

128. 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会(ScoPAFF) 動物栄養部門」、委員会議案(委員会開催日:2024年12月2、3日)を公表 (前半1/2)
食品安全関係情報
2025年2月14日

 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会(ScoPAFF) 動物栄養部門」は委員会議案(委員会開催日:2024年12月2、3日)を公表した。概要は以下のとおり。 A 情報及び/又は議

129. 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会(ScoPAFF) 動物栄養部門」、委員会議案(委員会開催日:2024年12月2、3日)を公表 (後半2/2)
食品安全関係情報
2025年2月14日

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06450520378) C 規則草案の審議 C.01 全動物種用に供す

130. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、レゾルシノール(resorcinol)を内分泌かく乱物質として分類する同庁の提案について情報を提供
食品安全関係情報
2025年2月14日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2月14日、レゾルシノール(resorcinol)を内分泌かく乱物質として分類する同庁の提案について情報を提供した。概要は以下のとおり。  レゾルシノー

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