欧州食品安全機関（EFSA）は、イタリアのRamazzini Foundationからアスパルテームに関するデータ提供を受けた。科学パネルは提供されたデータに基づき評価を行うが、評価結果が出るまでに

　カナダ保健省は12月21日、2005年1-8月の食中毒統計を前年同期値と合わせて発表した。 　　疾患名　　　　　　　　2005年1月-8月　　2004年1月-8月 ①ボツリヌス症　　　　　　　　　　

　EUの現行法規では、旋毛虫症感染の疑いのある動物は全て、特定の検出方法を使用した検査が義務付けられている。新規の法律が施行されれば、旋毛虫症フリーとして認証された地域から出荷される豚は、検査が免除さ

　カナダ食品検査庁（CFIA)は、2006年中に計画している家畜輸送規定の変更について、その主な変更点と基本的考えを関係者に予告通知として発表した。 　現行の家畜輸送取扱要件は、家畜の非人道的な扱いを

　EUの食品獣医局は2005年2月、ドイツにおける牛の精液・胎盤取引に関連する衛生要件の尊守状況を視察し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 ①関連EU指令の国内法制化が未実施であり、所轄

　米国食品安全検査局（FSIS）のTechnical Service Center(TSC)がTSC Questions and AnswersというQ&Aサイトを立ち上げた。FSISが発行した検査関

[製品名]「Camembert Marie Harel 800 grammes」 [ロット]獣医識別番号：F 50.267.01 [製造者]不明 [内容]AFSCA（ベルギー連邦フードチェーン安全庁）

　安息香酸を99.9％含有するVevoVitallは、35kgまでの子豚用の完全飼料中に0.5 %の濃度で使用する飼料添加物として提案されている。安息香酸は植物に広く分布し、欧州でも肥育用豚の酸度調節

　WHOベトナム事務所は、ベトナム鳥インフルエンザ公式サイトで「鳥インフルエンザに感染した地域に居住する市民へのアドバイス」を公表した。概要は以下のとおり。 1.家きん類飼育農家とヒトが家きん類と隣接

　英国健康保護局（HPA)は、HPAの健康管理委員会（Health Commission;HC)は12月21日、公共医療施設に対してクロストリジウム・ディフィシル（Clostridium diffic