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モニターの情報提供について
Q&A
2007年10月26日
「食品安全モニターの手引」に記載されている「食品安全委員会が行う食品の安全性に関する情報提供への協力」がなかなか実行できずにいます。具体的にはどのように行えばよいのか。
605.
消費期限と賞味期限について
Q&A
2007年8月11日
食品表示に製造年月日の併記を望む動きがあると聞く。すると、消費者は製造年月日のみに注目し、新鮮さだけで食品を評価して購入すると思われ、食品製造者は、衛生管理や品質向上によって保証期間を延ばすことより、
606.
製造年月日の併記について
Q&A
2007年5月9日
食品表示に製造年月日の併記を望む動きがあると聞く。すると、消費者は製造年月日のみに注目し、新鮮さだけで食品を評価して購入すると思われ、食品製造者は、衛生管理や品質向上によって保証期間を延ばすことより、
608.
消費者と食品安全委員会のギャップについて
Q&A
2006年6月16日
BSEの全頭検査継続やうずらの鳥インフルエンザ問題等から、消費者と食品安全委員会との「食の安全」の認識のギャップを感じる。重要なことは、ことの本質を見誤ることのないよう、徹底的な真相究明や迅速な消費者