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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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9061. 欧州食品安全機関(EFSA)、全ての家きん種に使用するAvizyme(登録商標)1505(エンドー1 ,4-β-キシラナーゼ、サブチリシン及びα-アミラーゼを含有する)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2020年2月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月21日、全ての家きん種に使用するAvizyme(登録商標)1505(エンドー1 ,4-β-キシラナーゼ、サブチリシン及びα-アミラーゼを含有する)の安全性及び有効性

9062. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(114-20)を公表
食品安全関係情報
2020年2月21日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2020年2月21日、食品基準通知(114-20)を公表した。概要は以下のとおり。 1. フォーラムによる見直し要請  オーストラリ

9063. 論文紹介:「急性胃腸炎による成人の緊急診療患者及び生の貝類に関連したと推測される食中毒事例の大規模かつ同時的な発生、フランス、2019年12月~2020年1月」
食品安全関係情報
2020年2月20日

 Eurosurveillance (2020 , 25(7):pii=2000060)に掲載された論文「急性胃腸炎による成人の緊急診療患者及び生の貝類に関連したと推測される食中毒事例の大規模かつ同時

9064. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 2月20日付Vol.33 No.8
食品安全関係情報
2020年2月20日

 国際獣疫事務局(OIE)は2月20日、55件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  高病原性鳥インフルエンザ8件(台湾2件(H5N2・H5N5)、インドH5N1、ベトナム2件(H5N6・H

9065. 欧州連合(EU)、全動物種用の飼料添加物としてL-トリプトファンの認可を公表
食品安全関係情報
2020年2月20日

 欧州連合(EU)は2月20日、全動物種用の飼料添加物としてL-トリプトファン(L-tryptophan)の認可に関して、欧州委員会施行規則(EU) 2020/229を官報(PDF版4ページ)で公表し

9066. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏に使用する飼料添加物としてのEcobiol(登録商標)(Bacillus amyloiquefaciens CECT 5940株を含有する)に関する認可更新申請などに関する評価結果を公表
食品安全関係情報
2020年2月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月20日、肉用鶏に使用する飼料添加物としてのEcobiol(登録商標)(Bacillus amyloiquefaciens CECT 5940株を含有する)に関する認

9067. 英国食品基準庁(FSA)、英国の疾患における食品の寄与に関する最新の調査研究結果を公表
食品安全関係情報
2020年2月20日

 英国食品基準庁(FSA)は2月20日、英国の疾患における食品の寄与に関する最新の調査研究結果を公表した。概要は以下のとおり。  今回公表された資料は、英国の科学者が共同事業として行った、食品のノロウ

9068. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用飼料に使用する官能的添加物(sensory additive)としてのオリーブ(Olea europea L.)の葉の水エタノール抽出乾燥物の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2020年2月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月20日、全動物種用飼料に使用する官能的添加物(sensory additive)としてのオリーブ(Olea europea L.)の葉の水エタノール抽出乾燥物の安全

9069. 米国環境保護庁(EPA)、鳥類での農薬試験を削減することを目的としたガイダンスの最終版を公表
食品安全関係情報
2020年2月19日

 米国環境保護庁(EPA)は2月19日、公衆衛生保護の維持を確保しつつ、鳥類での農薬試験を削減することを目的としたガイダンスの最終版を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、動物実験を減らすための

9070. 米国疾病管理予防センター(CDC)、生鮮ブラックベリーに関連した複数州におけるA型肝炎集団発生に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2020年2月19日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は2月19日、生鮮ブラックベリーに関連した複数州におけるA型肝炎集団発生に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. CDC、複数州の公衆衛生及び規制当局

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