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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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461. 国際獣疫事務局(WOAH)、96件の動物疾病通知を受信(報告日:11月25日~12月1日)
食品安全関係情報
2025年12月1日

 国際獣疫事務局(WOAH)は11月25日から12月1日に受信した、96件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱25件(ブルガリア、エス

462. 米国食品医薬品庁(FDA)、FDAがエージェント型AIの導入によりAI機能を拡充すると公表
食品安全関係情報
2025年12月1日

 米国食品医薬品庁(FDA)は12月1日、FDAがエージェント型AI(人工知能)の導入によりAI機能を拡充すると公表した。概要は以下のとおり。  FDAは本日、全職員向けにエージェント型AI機能の導入

463. 欧州食品安全機関(EFSA)、補強情報を考慮した有効成分ペトキサミド(pethoxamid)の農薬リスク評価に関する加盟国、申請者及びEFSAとの協議の結果に関する技術的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年12月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月1日、補強情報を考慮した有効成分ペトキサミド(pethoxamid)の農薬リスク評価に関する加盟国、申請者及びEFSAとの協議の結果に関する技術的意見書(11月1

464. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、欧州食品安全機関(EFSA)のダイオキシン類及びダイオキシン様ポリ塩化ビフェニル(dl-PCB)に関する意見書草案の公開協議について情報を提供
食品安全関係情報
2025年12月1日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は12月1日、欧州食品安全機関(EFSA)のダイオキシン類及びダイオキシン様ポリ塩化ビフェニル(dl-PCB)に関する意見書草案の公開協議について情報を提供した。

465. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品接触材料に使用される物質リン酸、トリフェニルエステルとα-ヒドロ-ω-ヒドロキシポリ[オキシ(メチル-1,2-エタンジイル)]、C10-16アルキルエステルとのポリマー(phosphorus acid, triphenyl ester, polymer with alpha-hydro-omega-hydroxypoly[oxy(methyl-1,2-ethanediyl)], C10-16 alkyl esters)の安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年12月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月1日、食品接触材料に使用される物質リン酸、トリフェニルエステルとα-ヒドロ-ω-ヒドロキシポリ[オキシ(メチル-1,2-エタンジイル)]、C10-16アルキルエス

466. 欧州食品安全機関(EFSA)、新食品としてのRhizomucor pusillusバイオマス粉末の安全性に関する科学的意見書を公表 (前半1/2)
食品安全関係情報
2025年12月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月1日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのRhizomucor pusillusバイオマス粉末の安全性に関する科学的意見書を公表した(9月29

467. 欧州食品安全機関(EFSA)、新食品としてのRhizomucor pusillusバイオマス粉末の安全性に関する科学的意見書を公表 (後半2/2)
食品安全関係情報
2025年12月1日

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06630940149) 〈栄養学的情報〉  タンパク質の品質を考慮する

468. アルゼンチン医薬品食品医療技術管理局(ANMAT)、食品法の更新を公表
食品安全関係情報
2025年12月1日

 アルゼンチン医薬品食品医療技術管理局(ANMAT)は12月1日、食品法の更新を公表した。概要は以下のとおり。  ANMATは、本日の官報で、アルゼンチン食品法(CAA)における以下の更新が公表された

469. カナダ保健省(Health Canada)、コーラ系飲料におけるカフェイン及びクエン酸カフェインの許容基準値の引き下げを公表
食品安全関係情報
2025年12月1日

 カナダ保健省(Health Canada)は12月1日、コーラ系飲料におけるカフェイン及びクエン酸カフェインの許容基準値の引き下げを公表した。概要は以下のとおり。 #カフェイン及びクエン酸カフェイン

470. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間: 2025年12月1日~12月5日)
食品安全関係情報
2025年12月1日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間: 2025年12月1日~12月5日)。 1. 新食品としてのClostridium butyricum TO-Aの上市を認

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