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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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4101. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品安全分析に関する省庁間協力(IFSAC)による2020年の食中毒原因推定に関する年次報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月4日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月4日、食品安全分析に関する省庁間協力(IFSAC)による2020年の食中毒原因推定に関する年次報告書「複数年の集団感染監視データを用いた、米国における2020年のサ

4102. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)、2020年(報告年度)の人獣共通感染症の動向報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月4日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は11月4日、2020年(報告年度)の人獣共通感染症の動向報告書を公表した。概要は以下のとおり。  人獣共通感染症とは、動物とヒトとの間で相互に伝播し広がる

4103. 世界保健機関(WHO)、スペインにおけるヒトの鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルス感染に関する情報を公表
食品安全関係情報
2022年11月3日

 世界保健機関(WHO)は11月3日、スペインにおけるヒトの鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルス感染に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 1. 概況  スペインの公衆衛生当局は、9月20日に

4104. 世界保健機関(WHO)、専門家会議報告書「Taenia solium(有鉤条虫、豚条虫)-公衆衛生プログラムにおける既存の診断ツールの利用」を公表
食品安全関係情報
2022年11月3日

 世界保健機関(WHO)は11月3日、オンラインで開催された専門家会議の報告書「Taenia solium(有鉤条虫、豚条虫)-公衆衛生プログラムにおける既存の診断ツールの利用」を公表した。概要は以下

4105. 世界保健機関(WHO)、農薬管理に関する国際行動規範「農薬の適切なラベル付け慣行に関するガイダンス、第2版」を公表
食品安全関係情報
2022年11月3日

 世界保健機関(WHO)は11月3日、農薬管理に関する国際行動規範「農薬の適切なラベル付け慣行に関するガイダンス、第2版」を公表した。概要は以下のとおり。  当該文書は、国の農薬のラベル付け要件の定義

4106. 英国食品基準庁(FSA)、食品及び環境中の放射性物質に関する報告書(2021年)を公表
食品安全関係情報
2022年11月3日

 英国食品基準庁(FSA)は11月3日、食品及び環境中の放射性物質に関する報告書(2021年)を公表した。概要は以下のとおり。  当該年次報告書(Radioactivity in Food and t

4107. 英国健康安全局(HSE)、グレートブリテンにおける特定の品目に対する有効成分の最大残留基準値変更を公表
食品安全関係情報
2022年11月2日

 英国健康安全局(HSE)は11月2日、グレートブリテン(GB:イングランド、スコットランド及びウェールズ)における特定の品目に対する有効成分の最大残留基準値(MRL)変更を公表した。概要は以下のとお

4108. 国際連合食糧農業機関(FAO)、第97回FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)において、評価又は評価見直しが予定されている物質のリスト及びデータ募集を公表
食品安全関係情報
2022年11月2日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は11月2日、第97回FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)において、評価又は評価見直しが予定されている物質のリスト及びデータ募集を公表し

4109. カナダ食品検査庁(CFIA)、「選択食品中の食品着色料」を対象とした調査の最終報告書を公表
食品安全関係情報
2022年11月2日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は11月2日、「選択食品中の食品着色料」を対象とした調査の最終報告書を公表した。概要は以下のとおり。 ・調査期間は2020年4月1日~2021年3月31日。  食品着色料

4110. 米国環境保護庁(EPA)、飲料水中の潜在的な規制上の検討事項である汚染物質の最終リストを発行し、審査対象のPFAS化学物質を大幅に増加させることを公表
食品安全関係情報
2022年11月2日

 米国環境保護庁(EPA)は11月2日、飲料水中の潜在的な規制上の検討事項である汚染物質の最終リストを発行し、審査対象のPFAS化学物質を大幅に増加させることを公表した。概要は以下のとおり。  EPA

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