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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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38151. 保存料の不足
食品安全関係情報
2005年3月15日

[製品名] Cordial (Product 1 - Coles Farmland Orange Crush Fruit Juice Cordinal; Product 2 - Bi-Lo Fruit

38152. 特殊医療用食品中のL-アスパラギン酸マグネシウムに関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2005年3月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)の科学パネルは、特殊医療用食品中のマグネシウム源としてのL-アスパラギン酸マグネシウム使用認可申請に当たって、当該物質の安全性と生体内利用効率の評価を要請された。  L-

38153. OIE Disease Information Vol.18 No.10
食品安全関係情報
2005年3月14日

①ボリビアの水疱性口炎続報1号:5か所で発生。馬・牛合計91頭に症状、死亡・殺処分はなし。患畜はどれも雑居施設で飼育。長雨で蚊・虻・蠅等の病原体ベクターの好環境が感染を助長したとみられる。(3月7日受

38154. 「キシメジ摂取による健康リスク」に関する意見書
食品安全関係情報
2005年3月14日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は意見書「キシメジ摂取による健康リスク」を公表した。概要は以下のとおり。  キシメジ(Tricholoma equestre)は横紋筋融解症を引き起こすことがある

38155. 米国BSEサーベイランス検査結果(週報):
食品安全関係情報
2005年3月14日

2005年3月14日現在サーベイランス陽性牛は報告されていない。 2004年6月1日からの累計:274 ,148 頭 週間検査数: 日付: 第41週 (3/07/05 ? 3/13/05) 検査数:

38156. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年3月14日

[製品]シナモンロール(Van de Kamp Cinnamon Rolls) [ロット]販売有効期限3/17/05 [製造者]Little Brothers Bakery , L.L.C. , CA

38157. リステリア
食品安全関係情報
2005年3月14日

[製品]ツナサラダ(Hans Kissle , Shaws , Stop & Shop , Block & Barrel Tuna Salad) [ロット]販売期限:3月15日~31日 [製造者]Ha

38158. 米国食品医薬品庁(FDA)による生乳から作られるソフトチーズの健康危害勧告
食品安全関係情報
2005年3月14日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、メキシコ及び中米地域から輸入されている生乳を原料として熟成させずに製造したソフトチーズについては、消費を避けるよう勧告した。 【背景】  生乳から作られるソフトチーズの

38159. EU、南アからの鳥の禁輸措置を延長
食品安全関係情報
2005年3月14日

 欧州委員会は3月11日、フードチェーン・動物衛生常任委員会の同意を得て、南アフリカ共和国からの生体ダチョウとその卵、肉、製品及び愛玩鳥の禁輸措置を3ヵ月延長し6月末までとすることを決定した。  禁輸

38160. リステリア
食品安全関係情報
2005年3月12日

[製品]チキンサラダ(T&L Creative Salads , Inc. CHICKEN SALAD) [ロット]038327 [製造者]T&L Creative Salads , Inc. , N

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 (2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
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