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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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37331. OIE Disease Information 3月18日付 Vol.18 No.11
食品安全関係情報
2005年3月22日

①タイの高病原性鳥インフルエンザ続報49号:その後1か所で発生。地鶏21羽に症状、全羽死亡、殺処分29羽(3月17日受信) ②ルーマニアの豚コレラと豚水疱病情報:豚コレラは発生しているが、豚水疱病は1

37332. カナダ、広域食中毒対応プロトコールを公表
食品安全関係情報
2005年3月22日

 カナダ保健省は、3月22日、多州間にまたがって発生する広域大規模食中毒に対して連邦および州政府の諸機関が連携して対応するためのプロトコール(Foodborne Illness Outbreak Re

37333. EU、スロバキアの家畜・動物由来食品の輸入・検査に関する視察団報告書
食品安全関係情報
2005年3月22日

 EUの食品獣医局(FVO)は、2004年11月末~12月初めにかけてスロバキアにおける家畜及び動物由来製品の輸入規制及び国境検査実施状況を視察した報告書を公表した。  目的は、EU要件への業務や施設

37334. ボツリヌス菌
食品安全関係情報
2005年3月22日

[製品名] Valli brand Assorted Mushrooms In Oil(詰合わせきのこの油漬け) [ロット等] 1リットルガラスジャー詰、UPC 0 69413 17950 5。次の2

37335. アレルギー表示違反
食品安全関係情報
2005年3月22日

[製品]乾燥トマト (Casa Sun-Dried Tomatoes) [ロット]不明 [輸入者]Casa Imports Inc. , NY [内容]二酸化硫黄の表示もれ。トルコ産。ニューヨーク州に

37336. スダンⅠ及びⅣ
食品安全関係情報
2005年3月21日

[製品名] Anmol Red Chilli Powder (チリパウダー・パキスタン産) [ロット等]  200 gms 容器入。UPC 6 096329 073218 、コード番号・ PKG DA

37337. リステリア
食品安全関係情報
2005年3月21日

[製品]スモークサーモン(①Mamas Sliced Smoked Nova Salmon②Mamas Smoked Salmon Nova Snacks) [ロット]販売期限①②共2005年8月10

37338. アイルランド政府は葉酸の添加を義務付けるか
食品安全関係情報
2005年3月21日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は3月21日、1993年以降、出産予定の女性に葉酸をサプリメントとして摂取することを推奨しているが、依然として神経菅閉鎖不全(NDTs)の子供の出生が多いことから、

37339. 台湾台北市衛生局、2004年の野菜、家きん・家畜製品及び水産物に対する検査結果を公表
食品安全関係情報
2005年3月21日

 台北市衛生局は3月21日、野菜・果物、家きん製品、家畜製品及び水産物について、2004年に実施した抜き取り検査の結果を発表した。  同局は、食品の安全性を確保するため、定期的及び不定期的に抜き取り検

37340. 英国でスパイス中にアフラトキシン及びオクラトキシンを検出
食品安全関係情報
2005年3月21日

 英国食品基準庁(FSA)は、ハンガリーにおいてパプリカ中に自然発生したアフラトキシンがEUの基準値を超えていたとの情報を受け、英国におけるパプリカ、チリパウダー、唐辛子等のアフラトキシン類による汚染

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