食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01110490105
タイトル 米国食品医薬品庁(FDA)、「ヘルシー」表示を有する食品のナトリウム量を決定する最終規則を官報で公表
資料日付 2005年9月28日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  米国食品医薬品庁(FDA)は「ヘルシー」表示をしている食品に許可されるナトリウム最大量を改訂した。
 1994年の食品医薬品化粧品法で規定されていたナトリウム量は、1998年1月までは1回量で480mg、それ以降は360mgに低減されることになっていた。しかし、食品業界等から360mgは技術的に実現が困難などの請願があり、480mgのままとなっていた。今回の改訂により、制限の緩い480mgが最終的な最大量と規定されることとなる。
 最終規則が掲載されている官報(Federal Register)の全文は以下のURLから入手可能。
http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/cf054.pdf
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品医薬品庁(FDA)
情報源(報道) FDA
URL http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/cf054.pdf
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